Хорватские фермеры обращаются к лиственному анализу для повышения урожайности и качества

Анализируя листья, агрономы могут определить, каких элементов и соединений может не хватать или иметь в избытке оливковое дерево.
Февраль 17, 2022
Неделько Юсуп

Cвежие новости

Когда кто-то здесь преувеличивает или говорит что-то неправдоподобное, они рискуют, что им скажут: ты лжешь, как цветок маслины», внешний вид которого часто не предвещает результатов урожая.

оливка лист, с другой стороны, не лжет. Листья могут сказать производителям, чего именно не хватает оливкам, с помощью лиственного анализа.

См. также:Пока в Хорватии начинается сбор урожая, официальные лица дают фермерам советы по безопасности

Два года назад, на мероприятии по производству оливок в Задаре, Далмация, Мирьяна Херак Чустич, агроном из Загреба, вызвала большой интерес среди собравшихся производителей.

Анализ оливковых листьев — единственный верный показатель питательного статуса оливок», — сказала она.

Множество различных факторов в почва и окружающая среда может привести к закупорке питательных веществ и поглощению почвой недавно посаженных оливковых деревьев. Наиболее известные из них включают влажность, температуру и микроорганизмы.

Реклама

Эти факторы влияют на выход и качество нефти, сказал Херак Джустич. Она указала, что особые проблемы возникают на щелочных почвах (с высоким pH) при недостатке или избытке воды при слишком высоких или низких температурах.

Опыт производителей оливок подтвердил слова Херака Чустича.

Оливки не любят слишком много и слишком мало», — говорит Анте Вулин, отмеченный наградами далматинский производитель оливок.

Анализ листвы, который покажет, чего не хватает оливкам, можно провести ранней весной, чтобы определить состояние питания, когда начинается вегетация (до цветения).

Это также можно сделать после сбора урожая осенью, чтобы увидеть, что осталось на растении для хранения в качестве запаса на весну.

Таким образом, определяя фактический статус питательных веществ в листе, можно вмешаться и обеспечить дерево теми, которых ему не хватает, или уменьшить то, что ему не нужно.

Для проведения анализа необходимо брать образцы листьев с нескольких деревьев (желательно одного сорта) и в одинаковых агроэкологических условиях.

По словам Герака Чустича, средний образец должен состоять из около 200 граммов листьев оливы с середины кроны с ветвей, по крайней мере, с пятью-десятью оливками.

Анализы листьев чаще всего включают следующие элементы: азот, фосфор, калий, магний, кальций, железо, марганец, цинк, медь и бор. При необходимости также идентифицируют тяжелые металлы и другие элементы. Полная рекомендация по удобрению следует за анализом.

Младен Душевич — один из самых известных садоводов Задара, насчитывающий 350 деревьев, разбросанных по всему региону. Его сын Мато также является отмеченным наградами продюсером. Тем не менее, эти двое не были удовлетворены урожайностью Облики за последние пару лет и решили провести внекорневой анализ.

производство-хорватские-фермеры-переходят-к-лиственному-анализу-для-улучшения-урожая-и-качества-оливкового масла-времени

Семья Душевич

Я отправил образцы листьев для анализа в отдел питания растений сельскохозяйственного факультета в Загребе», — сказал Душевич. Через неделю по электронной почте пришли результаты анализов и рекомендации по оплодотворению».

Основываясь на анализе, Герак Чустич сказал дуэту отца и сына, что деревьям не хватает фосфора, калия, цинка и бора. Однако количество азота, кальция, магния, железа, марганца и меди было достаточным.

Поэтому мы предложили внекорневую подкормку этими элементами как можно раньше и повторять ее два-три раза в течение вегетационного периода для цветения, оплодотворения, прорастания и развития плодов (для которых необходимы фосфор и бор) и снятия стресса, вызванного возможны высокие температуры и нехватка воды», — сказал Герак Джустич гроверу и производителю.

Она также составила соответствующие коктейль» для внекорневой подкормки деревьев.

Растворить в 100 л воды и хорошо перемешать:

  • 300 грамм Hascon Ad M 10, в составе которого есть фосфор, калий, бор, марганец и молибден;
  • 100 грамм Borogreen, в котором больше бора;
  • 100 г Дрина, природного биостимулятора с высоким содержанием свободных аминокислот, которые легко усваиваются и активизируют биохимические и ферментативные процессы в растении;
  • 150 грамм цинка 25, который необходим для ферментативной активности и снимает стресс.

Опрыскивание листьев следует проводить рано утром (в тени), чтобы не обжечь листья», — добавил Герак Джустич.

Далее она пояснила, как лиственный анализ определяет фактическое состояние питательных веществ в растении, есть ли дефицит, избыток или дисбаланс. Она также предупредила, что каждая ферма уникальна, и в результате методы лечения, вероятно, будут различаться между ними.

производство-хорватские-фермеры-переходят-к-лиственному-анализу-для-улучшения-урожая-и-качества-оливкового масла-времени

Таким образом, находка в оливках Душевича указывает на то, что кто-то другой май есть, но, скорее всего, нет», — сказал Герак Чустич.

В этом конкретном примере открытие выявило недостаточное снабжение фосфором и бором, оба из которых очень важны для цветения, оплодотворения и перемещения ассимилятов, а также калия и цинка, влияющих на ферментативную активность и устойчивость растений к стрессу, особенно при высоких и низких температурах. температуры», — добавила она.

Вот почему на этот раз я собрал коктейль с акцентом на эти элементы», — сказал Герак Джустич, который ускоряет абсорбцию, транслокацию и включение органических соединений, от которых зависит качество масла и урожайность.

Однако она также предупредила, что эти методы лечения являются лишь временными решениями. Поскольку питательные вещества в почве и дереве могут меняться каждый год, то же самое происходит и с рецептом коктейль».

Она посоветовала производителям как можно скорее провести лиственный анализ, чтобы увидеть, чего не хватает их деревьям, и найти подходящие решения, будь то изменение типа удобрения или метода выращивания на прямое вмешательство, такое как то, что сделал Душевич.


Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения