Греция обгонит Италию как второй по величине производитель оливкового масла в Европе

Резюме

Новые оценки из Италии предполагают потенциальное падение производства оливкового масла на 37 процентов по сравнению с прошлым годом, что может привести к тому, что Италия станет третьим по величине производителем в Европе. Сокращение производства в Южной и Западной Европе в первую очередь обусловлено исторической засухой и высокими летними температурами, за исключением Греции и Балканского полуострова, где оливковые рощи, как ожидается, дадут здоровый урожай с высококачественными маслами.

Новое пессимистичные оценки производства оливкового масла из Италии указывают, что урожай может упасть на целых 120,000 37 тонн, или - процентов, по сравнению с прошлым годом.

Результат может быть еще хуже, если исследование, проведенное итальянским институтом сельскохозяйственного и продовольственного рынка Ismea в начале ноября, окажется точным.

Согласно этому исследованию, производство в 2022/23 сельскохозяйственном году оценивается в 208,000 - тонн, в результате чего Италия опустится со второго на третье место по производству оливкового масла в Европе.

В Испании, крупнейшем в мире производителе оливкового масла, прогнозы тоже неутешительные, с ожидаемым падением производства от 30 до 50 процентов в иберийской стране. Ожидается, что доходность также упадет Португалия и Франция.

Причина такого резкого снижения в Южной и Западной Европе в значительной степени связана с историческая засуха и высокие летние температуры, что тормозило вегетативное развитие оливковых деревьев и накопление масла в плодах.

Что касается ведущих стран-производителей, по оценкам, только Греция может превзойти прошлогоднюю урожайность и достигают более 300,000 - тонн, занимая таким образом место, ранее принадлежавшее Италии.

Другим исключением из неурожая в Европе являются оливковые рощи, растущие вдоль остальной части Адриатического побережья Балканского полуострова.

По предварительным данным, оливки были обнаружены в Словения, Хорватия, Босния и Герцеговина и Черногория, где своевременные дожди в августе и сентябре способствовали накоплению нефти.

Наряду с низким уровнем поражения вредителями и болезнями, производители на Адриатическом побережье ожидают лучших урожаев, чем в прошлом году, и высокого качества. Они сказали, что оливковое масло выделяется своей пряностью и горечью, но не лишено фруктовости.

Европейская комиссия прогнозирует Производство оливкового масла сократилось на 25 процентов из семи основных стран-производителей в блоке из 27 членов.