Греческие производители празднуют победу на мировом конкурсе после восстановления урожая

Резюме

Греческие производители и мукомолы завоевали в общей сложности 96 наград на конкурсе 2025 года NYIOOC World Olive Oil Competition, почти вдвое превысив прошлогодний показатель, с показателем успешности 66 процентов. Производители столкнулись с такими трудностями, как засуха и низкие цены на оливковое масло, но смогли с ними справиться, выпустив отмеченные наградами оливковые масла.

Производители и мукомольные предприятия со всей Греции в очередной раз продемонстрировали свою неизменную приверженность качеству, объединившись и завоевав в общей сложности 96 наград (54 золотых и 42 серебряных) на выставке 2025 года. NYIOOC World Olive Oil Competition.

Число участников из Греции почти удвоилось по сравнению с прошлым годом. Награды 56, зарегистрировав свое второе лучшее выступление в Нью-Йорке после рекорда Награды 99 в 2021 году.

В этом году 96 наград были получены после того, как на Всемирный конкурс было подано 146 заявок от греческих брендов, что соответствует показателю успеха в 66 процентов, что является самым высоким показателем за всю историю.

После плохой урожай В предыдущем 2023/24 сельскохозяйственном году производство оливкового масла в стране достигло удовлетворительного уровня около 250,000 тонн в 2024/25 г. Тем не менее, сбор урожая не обошелся без проблем.

Длительная засуха, которую пережила южная Греция осенью, привела к высыханию оливок на деревьях, Вызвать обеспокоенность об очередном урожае оливкового масла ниже среднего.

Однако греческие производители и переработчики продемонстрировали свой опыт и ловкость, чтобы преодолеть коварные воды и представить на выставке 2025 года оливковое масло мирового класса, отмеченное наградами. NYIOOC.

Кроме того, в ноябре засуха наконец сменилась обильными дождями, что позволило предотвратить еще один неурожайный год в стране.

«Нам пришлось приспосабливаться к летним температурам около 40 ºC и засухе, которая длилась более 40 дней, прежде чем выпал хоть какой-то дождь», — сказал Алексис Карабелас из АМГ Карабелас с западного Пелопоннеса, победитель четыре золотых награды.

«Мы каждый день были в наших рощах, поливали деревья и опрыскивали специальными органическими веществами, чтобы защитить костянки оливок от теплового стресса», — добавил он.

Команда Продюсер из Олимпии установила четырехлетнюю традицию побед в Нью-Йорке, и в этом году они добились высшей награды на конкурсе брендов Laurel & Flame и Olymythos.

«С четырьмя золотыми медалями наша радость от победы на престижном конкурсе в Нью-Йорке в очередной раз умножается в четыре раза», — сказал Карабелас.

Около 75–80 процентов оливкового масла, производимого в Греции каждый год, классифицируется как Экстра-класс, что делает страну крупнейшим в мире производителем оливковое масло первого отжима если измерять его как процент от общего объема национального производства.

В зависимости от урожая года в некоторых регионах страны может быть произведено даже больше оливкового масла первого отжима, например, в Ханье на востоке Крита, где около 90 процентов урожая оливкового масла этого года было высочайшего качества.

«В этом сезоне наш урожай оливкового масла был идеальным как по количеству, так и по качеству», — рассказал местный производитель Эфтихиос Андрулакис. Мы так рады снова победить на самом престижном конкурсе в мире».

Андрулакис еще больше укрепил свою давнюю стабильность на Всемирном конкурсе, будучи награжденным восемь лет подряд за Памако бренд. В этом году производитель получил две Золотые награды за органический моносорт из местного сорта Цунати и органическую смесь.

Больше критских производителей, в том числе Скутари, Эфкрато и Братья Кидонакис, пересекли финишную черту на конкурсе и завоевали награды World Competition за свои фирменные оливковые масла.

Если Крит — сердце греческой индустрии оливкового масла, то Пелопоннес — ее легкие. Производители полуострова подтвердили свои высокие позиции на мировом конкурсе еще в одном году.

Мастер Мельник, эволюция оливкового масла Пападопулоса, в очередной раз отличилась на мировом конкурсе, вернувшись на свою родину, недалеко от Древней Олимпии, с впечатляющим результатом в пять золотых наград — наивысшей наградой среди греческих производителей.

Неоднократный победитель Всемирного конкурса, производитель также занял второе место среди производителей мира в общем зачете Olive Oil Times Мировой рейтинг.

Награды этого года и второе место в мире подтверждают наше постоянное стремление к совершенству», — сказал основатель и генеральный директор Константинос Пападопулос.

Как и другие производители в стране, Пападопулос сказал, что неблагоприятные погодные условия и резкое падение цены на оливковое масло были самыми большими вызовами для компании в этом сезоне.

«Однако наша быстрая реакция и своевременное вмешательство в ситуацию на оливковых плантациях, а также правильная подготовка наших партнеров-производителей оливок позволили нам контролировать ситуацию», — добавил он.

По ту сторону Эгейского моря производители на острове Лесбос также ощутили волнение от получения награды на церемонии вручения премии 2025 года. NYIOOC.

«Мы работаем в этом бизнесе уже три года и каждый год участвуем в конкурсе в Нью-Йорке», — сказал Антонис Тирпинтирис, владелец Cокол. За три года соревнований мы завоевали восемь золотых наград и одну серебряную награду, что наполняет нас радостью и гордостью».

В этом году компания Falcon завоевала две золотые и одну серебряную награды за свои моносортовые вина Oleve и купаж оливок сортов Коронейки, Колови и Адрамытини.

Компания превратила 200 гектаров ранее бесплодной земли в западной части острова в устойчивую оливковую рощу с более чем 12,000 12 оливковых деревьев - различных сортов.

«Изменение климата с каждым днем ​​будет все сложнее выращивать оливковые деревья», — сказал Тирпинтирис. Поэтому мы защитили наши деревья с помощью колодцев для полива, специальных питательных веществ и передовых технологий».

Однако он добавил, что самой сложной проблемой, с которой сталкиваются производители, являются цены на оливковое масло в месте происхождения, которые остаются очень низкими и не компенсируют всю работу, необходимую для содержания традиционной органической оливковой рощи.

С их точки обзора в Ионическом море, Доктор Каввадиа и Оливковая фабрика представлял остров Корфу на Всемирном конкурсе этого года, выиграть золото и Серебряная награда соответственно.

Получив золотую награду на NYIOOC «Это награда за наши усилия и упорство», — сказал Апостолос Порсанидис, владелец Dr. Kavvadia. Это хороший повод продолжать развиваться и становиться лучше».

В противоположном углу страны, на юго-востоке Эгейского моря, Натура Родос из Родоса продлил свою победную серию на мировом конкурсе, одержав пятую победу NYIOOC награда этого года, Серебряная награда для Коронейки средней интенсивности.

«В пятый раз наши сердца наполняются гордостью и благодарностью», — заявила семья Каллас, продюсеры Natura Rodos. Это признание является результатом упорного труда, традиций и нашей глубокой любви к земле».

Команда NYIOOC также это идеальная сцена для производителей, которые хотят впервые добиться мирового признания своих оливковых масел первого отжима.

Для пакетов Япапи, производитель из Каламаты, расположенной на Пелопоннесе, чтобы выиграть NYIOOC Accolade стал идеальным сценарием для их нового бренда оливкового масла.

«Мы никогда не думали, что наше оливковое масло будет считаться чем-то особенным на международной арене», — говорят братья Аггелос и Панайотис Яннутсос, владельцы Yapapi.

За последние пять лет мы все больше и больше посвящали себя пониманию и достижению настоящего качества, и посредством NYIOOC«Мы увидели истинную ценность этих усилий», — добавили они.

Япапи получил золотую награду для высокофенольного моносортового вина из Коронейки.

Братья Яннутсосы происходят из семьи с пятипоколенческой традицией производства оливкового масла. Чтобы в полной мере воспользоваться плодами своего труда, молодые фермеры и предприниматели решили разливать свое оливковое масло в бутылки вместо того, чтобы продавать его оптом.

«Продавая масло дистрибьюторам по таким низким ценам, производитель практически не может должным образом ухаживать за своими деревьями, и это разрывает сердце для тех из нас, кто искренне любит эту землю и свой тяжелый труд», — заявили братья.