Греческие продюсеры наслаждаются очередным триумфальным выступлением на мировом конкурсе

Несмотря на сложный сезон сбора урожая, производители, фермеры и производители бутылок со всей Греции в общей сложности получили 79 наград на выставке 2022 года. NYIOOC.

Сбор оливок в Оотопии
Июнь 17, 2022
Костас Василопулос
Сбор оливок в Оотопии

Cвежие новости

Часть нашего продолжения специальное покрытие 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.


Участники из Греции радовались своему второму лучшему результату в 2022 году. NYIOOC World Olive Oil Competition, завоевав впечатляющие 79 наград (45 золотых и 34 серебряных) из 142 работ.

В предыдущее издание на соревнованиях греки получили рекордное количество наград - 99.

Наше стремление к уникальному оливковому маслу заставило нас пересмотреть и переосмыслить все, что мы знали о выращивании и выращивании оливок. olive oil proдукция.- Мария Сгуру, совладелец Skoutari

Olive oil proпроизводители, ботлеры и экспортеры со всей страны превзошли ожидания в сезон сбора урожая с экстремальными погодными условиями, высокими производственными затратами и более низкой, чем обычно, урожайностью на нескольких территориях, производящих оливковое масло.

Первоначальные прогнозы снижения урожая для всей страны были подтверждены в общей сложности 225,000 - тонн olive oil proпроизведено в 2021/22 сельскохозяйственном году, что на 50,000 - тонн меньше, чем Всего производства 2020/21 г..

См. также:Лучшие оливковые масла из Греции

Более того, Греция была среди средиземноморских стран, наиболее сильно пострадал от лесных пожаров в августе, понеся существенные потери в лесном и сельскохозяйственном капитале.

Наряду с самым жарким летом за последние десятилетия, которое сказалось на урожае оливкового масла 2020/21, лесные пожары добавили еще один уровень трудностей для греческих производителей.

Реклама

Больше всего пострадали те, кто находился в западной части Пелопоннеса вблизи Древняя Олимпия и на севере Эвии, где пожары повредили или превратили в пепел тысячи оливковых деревьев.

Греческие производители соответствовали требованиям, завоевав множество наград на NYIOOC, подтверждая статус сектора оливкового масла в стране, на долю которого приходится почти 10 процентов от общей стоимости национального сельскохозяйственного производства по сравнению с 1 процентом в других европейских странах-производителях оливкового масла по состоянию на 2018 год.

Это был трудный сезон сбора урожая», — Константинос Чанцопулос, менеджер по цифровым коммуникациям в Оликс Ойл, Сказал Olive Oil Times.

europe-competitions-production-the-best-olive-oils-greek-producers-enjoy-another-triumphant-show-in-world-competition-olive-oil-times

Фото: Оликс Ойл

Неблагоприятная погода, продолжительная засуха и лесные пожары оставили свой отпечаток на olive oil proдукция в Греции, а неблагоприятные обстоятельства для сектора усугубились последствиями пандемии и продолжающейся войной [в Украине]», — добавил он.

Тем не менее, 100-процентный успех и три золотых награды дали Olix Oil отличный повод отпраздновать отличное выступление на NYIOOC в этом году.

Мы благодарны и очень довольны результатами, потому что каждая бутылка "жидкое золото», которое мы производим, требует больших усилий и страсти к щедрой греческой земле», — сказал Чанцопулос. Это прекрасная награда за нашу тяжелую работу и мотивация продолжать производить продукцию высочайшего качества, особенно в трудные времена, в которые мы живем».

Производитель из Лаконии был награжден за моносорт Nate Premium, Koroneiki Premium и Ladelia Premium. оливковое масло экстра вирджин, все сделано из медиума Коронейки.

Olix Oil превратилась в международную корпорацию, всегда стремящуюся удовлетворить потребности потребителей во всем мире, стремясь познакомить их с греческими вкусами… и получить возможность насладиться преимуществами лучшей диеты в мире; в Средиземноморская диета".

Критские производители с одной стороны острова до другой наслаждались еще одним блестящим выступлением на выставке 2022 года. NYIOOC, что составляет 15 наград из 79 наград страны.

Скутари от Ласити на востоке Крит начинает формировать смутную, пока что, победную серию в конкурсе, зарабатывая Золотую награду за одноименный моносорт из Коронейки второй год подряд.

europe-competitions-production-the-best-olive-oils-greek-producers-enjoy-another-triumphant-show-in-world-competition-olive-oil-times

Фото: Скутари

Мы очень рады, что наше оливковое масло первого холодного отжима второй раз подряд было удостоено награды на самом престижном и требовательном конкурсе в мире», — сказала совладелец Мария Сгуру. Olive Oil Times.

Компания занимается производством оливкового масла с 2000 года, после того как приобрела семейные оливковые рощи, расположенные между деревнями Крицас и Кавуси. Первоначальная цель состояла в том, чтобы произвести оливковое масло, уникальное по своему вкусу и свойствам. здоровые атрибуты.

Наше стремление к уникальному оливковому маслу заставило нас пересмотреть и переосмыслить все, что мы знали о выращивании и выращивании оливок. olive oil proпроизводство, — сказал Сгуру. С 2020 года, когда наше оливковое масло было впервые разлито по бутылкам, каждая награда, которую мы получаем, является подтверждением нашего выбора и побуждает нас двигаться вперед».

Skoutari — это оливковое масло первого холодного отжима с высоким содержанием фенолов, заявленное как полезное для здоровья в соответствии с требованиями Регламент ЕС 432/2012.

Еще одна золотая награда досталась Андрулакис Эфтихиос Розлив оливкового масла из западной критской провинции Ханья, области, которая постоянно производила NYIOOC победители разных лет.

europe-competitions-production-the-best-olive-oils-greek-producers-enjoy-another-triumphant-show-in-world-competition-olive-oil-times

Фото: Андрулакис Эфтихиос Розлив оливкового масла

Производитель был награжден за органическую смесь Pamako Mountain, изготовленную из сортов Koroneiki и Tsounati.

Установленный NYIOOC конкурируя уже шестой год в конкурсе, компания получила множество наград за свои моносортовые и смешанные оливковые масла первого холодного отжима.

Мы рады снова выиграть NYIOOC, и всегда приятно получить золотую награду на таком престижном конкурсе», — сказал владелец Эфтихиос Андрулакис. Мы постоянно совершенствуемся, и в настоящее время мы опережаем расширение наших производственных мощностей и человеческого капитала, в то же время мы по-прежнему сосредоточены на качестве».

Андрулакис также ожидал обильного урожая в районе Ханьи в следующем сельскохозяйственном году. Он сказал, что цветение оливковых деревьев пока продолжается без значительных проблем, а дождливая зима 2021/22 года заполнила естественные подземные резервуары этого района, создав надлежащую основу для роста деревьев.

Помимо вернувшихся участников, на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла также были отмечены новички из Греции.

Пелопоннесский Оотопия был успешным в своем первом участии в конкурсе, получив награды за все три свои работы.

europe-competitions-production-the-best-olive-oils-greek-producers-enjoy-another-triumphant-show-in-world-competition-olive-oil-times

Фото: Оотопия

Компания получила две золотые награды за свое одноименное моносортовое вино Манаки и смесь сортов Манаки и Коронейки, а также серебряную награду за органическое вино Single Estate Iliokastro из Коронейки.

«[Мы] так, так гордимся», — сказал Джон Анайрусис, менеджер по продажам Ootopia, увидев, что видение компании по созданию поместья мирового класса, способного производить исключительное оливковое масло, идет по плану.

Это был наш первый раз в престижном NYIOOC конкурса, и мы выиграли две золотые и одну серебряную награду», — добавил Анайрусис. Ootopia лидирует в статистике, так как это один из немногих греческих брендов, получивших три награды с одинаковыми заявками».

Достижение совершенства было непростой задачей для Ootopia в этом сезоне, приспосабливаясь к неустойчивым погодным условиям во время сбора урожая.

Погода в нашем регионе была жаркой и ветреной», — сказал Анайрусис. Мы решили собирать урожай в два разных периода дня, рано утром и поздно вечером, чтобы избежать высоких температур. Эта тактика давала нам решающее преимущество в том, что мы быстро доставляли собранные вручную оливки при нужной температуре на завод».

Ootopia построила свой частный завод по производству оливкового масла недалеко от своих оливковых рощ из 3,500 оливковых деревьев в Эрмиони на северо-востоке Пелопоннеса, что сократило время между сбором и переработкой оливок для достижения оптимальных результатов.

Оливковые деревья итальянских и испанских сортов также растут в рощах компании среди деревьев сорта Коронейки, поддерживая девиз компании быть "перфекционисты оливкового масла первого холодного отжима, чем "националисты оливкового масла первого холодного отжима».

Результаты [на NYIOOC] оправдали нашу стратегию, — заключил Анайрусис, разрываясь от волнения. Мы так гордимся нашим продуктом, но еще больше — нашими людьми, нашей преданностью делу, нашим видением».


Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения