Греки с оптимизмом смотрят на предстоящий урожай

Осталось всего несколько недель до сезон сбора оливок начинается в Греции, и условия кажутся благоприятными для получения значительного урожая, поскольку большинство территорий, производящих оливковое масло, восстанавливаются прошлогодний неурожай.

Некоторые ранние оценки отраслевых экспертов предсказывают, что общий объем производства оливкового масла в стране достигнет 240,000 280,000 тонн, в то время как некоторые более оптимистичные прогнозы оценивают от 300,000 200,000 до - - тонн, что является большим улучшением по сравнению с небольшим производством в прошлом году, составлявшим менее - - тонн.

Большинство производителей оливкового масла, владельцев заводов и агрономов, с которыми на этой неделе связались Olive Oil Times были настроены оптимистично, устанавливая высокую планку для хорошего урожая по всей стране.

Гиоргос Кориннис, агроном из Лаконии, сказал, что новый сезон сбора урожая оправдает ожидания местных производителей. производство оливкового масла для региона, вероятно, достигнет 25,000 2017 тонн, которые были произведены в период сбора урожая 18/- года.

В этом сезоне у нас не было проблем с фруктовая муха и другие патогены, поэтому мы ожидаем, что оливковое масло будет очень низкой кислотности и отличного качества», — сказал Кориннис. Мы прогнозируем, что объем производства составит около 80 процентов от объема производства, который у нас был два года назад. Я не могу дать более точную оценку, потому что большая часть столовые оливки мы выращиваем здесь, поскольку в этом году их размер больше обычного, они будут использоваться для производства масла и внесут свой вклад в общее количество оливкового масла, производимого в регионе».

Аристотелис Панагопулос, владелец мельницы из соседней Мессинии, где в хорошие времена производится более 50,000 - тонн качественного оливкового масла, также прогнозирует, что урожай в этом году будет намного лучше, чем в предыдущем.

Прошлый сезон был очень проблематичным, основной причиной была плодовая муха», — сказал Панагопулос. Теперь все выглядит намного лучше. Плодовая муха отсутствует, и единственная проблема заключается в том, что, несмотря на то, что цветение оливковых деревьев было хорошим, опыление цветов в некоторых местах было неполным. Но в целом я ожидаю очень хорошего сезона с качественным оливковым маслом».

Другие производители и агрономы из Мессинии рассказали Olive Oil Times что инфекций от плодовой мухи в оливковых рощах региона пока нет, но ближайшие два месяца являются решающими для любого проявления вредителя.

Их беспокоило только то, что оливковые костянки в некоторых районах обезвожены из-за продолжительной засушливой погоды, но они объяснили, что это обратимая ситуация при условии своевременного надлежащего орошения.

Микенский производитель и экспортер оливкового масла Иоаннис Кампурис заявил, что проблем с плодовой мушкой на Пелопоннесе нет, и он ожидает хорошего урожая как с точки зрения количества, так и с точки зрения качества, что позволит греческому оливковому маслу продаваться по высоким ценам за рубежом.

Перемещаясь на север, в Халкидики, производитель и владелец мельницы Маргаритис Схинас ожидает, что производство оливкового масла приблизится к уровню лучших сезонов сбора урожая, когда в этом районе производилось около 2,000 тонн оливкового масла.

Урожай в нашем районе начнется в конце октября, и я ожидаю, что урожай будет таким же, как и два года назад», — сказал Схинас. Все пять заводов, расположенных на полуострове Кассандра Халкидики, откроются в этом году, в отличие от прошлого сезона, когда работала только наша из-за очень ограниченного производства. Мы рассчитываем получить качественное оливковое масло первого холодного отжима с очень низкой кислотностью от 0.2 до 0.3 процента».

В прошлом сезоне на острове Лесбос был удручающий урожай: было произведено менее 5,000 12,000 тонн оливкового масла по сравнению с 2017 18 тонн в сезоне -/-. Но теперь ситуация изменилась, и местных производителей ждет высокий урожай, как сообщили в местном министерстве сельского хозяйства. Olive Oil Times.

Ожидается, что весь остров будет производить около 17,500 - тонн оливкового масла», — сказали они. Это будет отличный сезон с почти рекордным производством и самым высоким за последние годы. Мы своевременно провели опыливание посевов и только сейчас наблюдаем минимальное проявление плодовой мухи на отдельных участках».

Маслобойня Деспина Блаваки находится в Крит, греческий остров, на котором растет более 13 миллионов оливковых деревьев и на который обычно приходится треть общего производства оливкового масла в стране. Они ожидают хорошего урожая качественного оливкового масла, объем которого будет близок к общему объему производства прошлого сезона.

Оливковое масло из предыдущий сезон был немного тяжелым с высоким уровнем кислотности», — рассказали производители на заводе. Olive Oil Times. Но в этом году мы ожидаем получить оливковое масло первого холодного отжима с низкой кислотностью и высокого качества. В регионе Ираклион производство оливкового масла будет разным: в одних районах будет хороший урожай, а в других — только половина их обычного производства оливкового масла. Тем не менее, по нашим оценкам, урожай всего региона достигнет 70,000 - тонн оливкового масла, что почти соответствует уровню прошлого сезона».

На западной стороне Крита, недалеко от Ханьи, производитель и разливщик оливкового масла Эфтихиос Андрулакис делает ставку больше на качество, чем на количество оливкового масла в предстоящем сезоне.

Урожай в нашем районе начнется примерно через две недели», — сказал Андрулакис. Olive Oil Times. Сорта Цунати и Коронейки, которые мы выращиваем, скорее всего, дадут около 80 процентов их обычного урожая. У нас не было проблем с засухой, так как прошлая зима была очень тяжелой с обильными осадками, из-за которых почва оставалась влажной».

Андрулакис также выразил некоторые сомнения в отношении предстоящего урожая оливкового масла из-за некоторых случаев появления плодовой мухи в этом районе, оценив, что примерно через месяц появится второе поколение жука, представляющее потенциальную опасность для урожая.

Учитывая все обстоятельства, я ожидаю хороший сезон с точки зрения качества, но не количества», — заключил он.

• Неа Крити