После успешного проект по выращиванию оливок в пустынном штате Раджастхан, самый экономически динамичный штат Индии Гуджарат обратил свое внимание на производство оливок. Правительство Гуджарата, имеющее репутацию одного из самых предприимчивых правительств штатов Индии, профинансировало пилотный проект по выращиванию оливковых деревьев в штате. Экономические советники правительства считают, что оливки потенциально могут изменить состояние местных фермеров, учитывая большой мировой спрос на оливковое масло.
Проект был запущен компанией Сельскохозяйственный университет SD (SDAU) Гуджарата в сотрудничестве с израильской фирмой, Азия Эверест Лимитед (АЭЛ). AEL поставила для проекта 84,000 18 саженцев оливок четырех восточно-средиземноморских сортов. Он планирует выкупить доход от этого проекта по международным ценам. Также ведутся работы по созданию перерабатывающего завода в Гуджарате в течение следующих - месяцев, который будет производить оливковое масло, а также другие продукты с добавленной стоимостью.
Доктор СБС Тикка, директор по исследованиям в SDAU, говорит, что саженцы будут пересажены в пяти разных местах в течение этого сезона дождей. В этих местах на площади 400 акров будут выращиваться оливки сортов Coratina, Barnea, Picholine и Manzanilla. Эти сорта требуют жаркого климата для производства оливок высшего качества.
На первом этапе проекта, который начался в прошлом году, SDAU выделил 200 акров земли для выращивания около 2,000 оливковых деревьев. 15 июня 2011 года эти деревья будут перемещены из питомника в поле, что ознаменует завершение первой фазы проекта. Второй этап включает в себя обучение фермеров в рамках комплексных обучающих программ, запланированных на июнь и июль этого года.
В рамках проекта разрабатываются новые протоколы и методы культивирования тканей. Цель состоит в том, чтобы распространить вегетативное выращивание оливок среди индийских фермеров. Несколько тысяч фермеров уже посетили оливковые фермы, и богатые фермеры проявили большое желание участвовать в проекте. Третий и заключительный этап проекта будет сосредоточен на коммерческом производстве оливок и содействии экспорту оливкового масла из Индии.
Индия стала свидетелем растущий спрос на оливковое масло за последние пять лет. Ежегодное потребление растет со скоростью 30 процентов, и ожидается, что этот показатель будет расти по мере роста индийской экономики. По данным Международного совета по оливкам, сильная индийская экономика и глобальная подверженность индийцев в последние годы привели к увеличению потребления оливкового масла в городских районах Индии. Ожидается, что к следующему году годовой спрос достигнет 42,000 - тонн, чтобы удовлетворить растущий аппетит состоятельных индийских потребителей к здоровой пище.
Статьи по теме
Март 31, 2022
Итальянский Olive Oil Producer планирует новый завод в США
Компания Certified Origins, которая производит бренд Bellucci, инвестирует 25 миллионов долларов в новое предприятие по смешиванию, розливу, упаковке и распространению своих масел в Вирджинии.
Сентябре 7, 2022
Фермеры в Марокко готовятся к скромному урожаю
После рекордно высокого производства в прошлом году два крупнейших региона выращивания оливок в Северной Африке ожидают небольшой урожай.
Июль. 15, 2022
Удостоенный наград производитель делает упор на устойчивое развитие пустыни Иордан
Единственный отмеченный наградами продюсер Джордана в 2022 году. NYIOOC размышляет о роли сохранения окружающей среды в качестве и подготовке к постковидному миру.
Май. 3, 2022
Средства будут поступать из комбинации национальных и европейских схем, чтобы помочь улучшить инфраструктуру, технологии и знания.
Март 2, 2022
Рекордная урожайность Португалии в 2021/22 сельскохозяйственном году
Идеальная погода и более современные оливковые рощи позволили Португалии собрать до 230,000 - тонн оливкового масла. Однако эксперты предупреждают о предстоящих проблемах.
Октябрь 10, 2022
Solfrut нацеливается на расширение внутреннего рынка по мере роста производства
Имея 2,000 деревьев, недавно посаженных в сверхвысокой плотности, и новую мельницу, отмеченная наградами компания в Сан-Хуане стремится развивать аргентинскую культуру оливкового масла.
Май. 10, 2022
Agri-Olive Shodoshima прокладывает путь с NYIOOC Выигрыш
Экологический подход компании и внимание к деталям помогают создать культуру olive oil proпроизводства и потребления на одном японском острове.
Сентябре 14, 2022
Как чилийский разрушитель всколыхнул оливковый сектор страны
ведущая olive oil producer воплотился в жизнь после поездки по Испании. В настоящее время она является лидером в области точного земледелия и устойчивого развития.
