На этой неделе прогнозируются дожди, но производители все еще ожидают, что урожай может стать третьим по величине с момента начала регистрации.
Впервые за почти десятилетие испанский производство оливкового масла может упасть ниже одного миллиона тонн.
По данным сельскохозяйственных кооперативов г. Андалусия, самый важный регион страны по производству оливкового масла, фермеры и производители в Испании могут собрать всего 918,000 2022 тонн оливкового масла в 23/- сельскохозяйственном году.
В прошлом году, Испания произвела около 1.3 млн тонн, по данным Международного совета по оливкам, немного ниже скользящего среднего показателя за пять лет в 1.37 млн тонн.
См. также:Урожай оливок 2022 г.Фермеры, производители и чиновники обвинили затяжная летняя жара и беспрецедентная засуха за значительный спад производства.
В мае рекордно высокие температуры во время критического периода цветения оливок стали первой серьезной неудачей для производителей, снизившей урожайность, поскольку соцветия на деревьях засыхали.
Cooperativas Agro-alimentarias, ведущий испанский сельскохозяйственный кооператив, заявил, что стремительно растущие цены на электроэнергию, которые выросли на 443 процента за последние два года, стали еще одним ударом для фермеров и мельников.
Ожидается, что эти затраты достигнут нового максимума в сезон сбора урожая, когда вся отрасль достигнет своего пика энергопотребления.
Кооператив добавил, что такие расходы станут еще более тяжелым бременем для отрасли, поскольку количество оливок, подлежащих сбору, продолжает падать, что сказывается на доходах производителей.
Они также предупредили, что прогноз в 918,000 тысяч тонн строго зависит от погоды в ближайшие несколько недель. Отсутствие достаточного количества осадков для пополнения ирригационной инфраструктуры может привести к дальнейшему падению производства.
Официальная оценка предстоящего урожая в Андалусии ожидается в ближайшее время от регионального правительства. По оценкам Cooperativas Agro-alimentarias, автономное сообщество будет производить максимум 700,000 1.15 тонн оливкового масла. В прошлом году Андалусия произвела - млн тонн оливкового масла.
По словам Кристобаля Гальего Мартинеса, президента Отраслевого совета по оливковому маслу агропродовольственных кооперативов Андалусии, эта засуха сокращает производство оливок каждый день».
Гальего подтвердил, что богарные рощи практически исчерпаны. ноль, без груза оливок». Он добавил, что орошаемые рощи, которые составляют более 33 процентов всех испанских рощ, не принесут большого урожая, поскольку доступность воды для орошения в настоящее время ограничена.
На большинстве оливковых деревьев мало воды, оливковые плоды сморщены, а некоторые даже начинают чернеть, хотя их естественный цвет сейчас был бы зеленым, так как это время, когда оливки подвергаются липогенезу, процессу, во время которого оливки начинают трансформироваться. сахара в масло», — сказал он.
Мы приближаемся к началу осени, и вероятность кратковременных дождей невелика, что делает нас очень пессимистичными», — продолжил он, добавив, что новая кампания может стать точная копия сезон 2014/2015», второй худший показатель за всю историю наблюдений.
Тем не менее, некоторое облегчение может быть на горизонте. Хосе Мигель Виньяс, метеоролог из Meteored, сказал, что дождь может пойти в нескольких регионах страны, поскольку ураган Даниэль приближается к атлантическому побережью Европы.
Несмотря на вероятность дождя, официальные лица ожидают, что текущий уровень производственных потерь приведет к убыткам сектора в размере 1.7 млрд евро.
Учитывая, что 67 процентов производственного сектора представляют андалузские агропродовольственные кооперативы, потери в этих компаниях социальной экономики составляет 1.14 млрд евро.", - сообщили в кооперативе.
Вместе с ожидаемое падение производства столовых оливок, Cooperativas Agro-alimentarias заявило, что для поддержки фермеров необходимы специальные меры. Они призвали власти снизить налоги на топливо, электроэнергию, удобрения и фитосанитарные проекты.
Кооператив также подчеркнул все более острую необходимость модернизации ирригационных технологий и разработки водной стратегии.