Производители оливкового масла и столовых оливок в Марокко готовятся к снижению урожайности в связи с началом урожая 2021/22 года.
Постоянные волны тепла в двух крупнейших производственных районах страны — Марракеш-Сафи и Фес-Мекнес — в значительной степени винят в прогнозируемом падении производства. Производители в Марракеше-Сафи специализируются на производство столовых оливок, а в Мекнесе производят большую часть оливкового масла.
Если в течение недели пойдет дождь, производство может значительно улучшиться, по крайней мере, на 30 процентов», — сказал местным СМИ Рашид Бенали, президент марокканской ассоциации производителей оливок. При отсутствии дождя можно ожидать потери того же уровня».
См. также:Обновления урожая 2021 г.Первоначально марокканский оливковый сектор прогнозировал 14-процентное увеличение производства, что означает около 2.2 миллиона тонн фруктов, собранных как для производства масла, так и для производства столовых оливок.
Однако жаркое и засушливое лето привело к резкому сокращению запасов плотин. В свою очередь, это привело к прекращению подачи воды для орошения во время критической фазы развития плодов. По данным из Хуан Вилар Стратегические консультанты, 83 процента марокканских оливковых рощ орошаются.
Марокко является крупнейшим производителем столовых оливок и оливкового масла в мире. Оливковые рощи занимают в стране более одного миллиона гектаров и выращиваются в пяти отдельных регионах, все из которых расположены на севере страны.
По данным Международного совета по оливкам, Марокко произвело 160,000 - тонн оливкового масла и 130,000 2020 тонн столовых оливок в 21/- сельскохозяйственном году.
В целом на оливковые отрасли приходится примерно пять процентов сельскохозяйственного ВВП страны, а годовой оборот составляет около 6.6 млрд марокканских дирхамов (630 млн евро).
В попытке увеличить свой сектор оливкового масла, страна приступила к усилиям по посадке большего количества деревьев и увеличению производства оливок до 2.5 млн тонн к 2020 году. По данным министерства сельского хозяйства, Марокко выполнило эту задачу на 94 процента.
Однако, изменение климата может подорвать способность страны Северной Африки в полной мере реализовать эту цель.
Марокко испытывает высокие температуры, вызванные теплым сухим воздухом, дующим на север из пустыни Сахара. Эти нехарактерные порывы ветра привели к повышению температуры на 15 ºC выше средней.
В июле и августе были самые высокие температуры, когда-либо зарегистрированные в стране, когда температура на термостатах достигала 50 ºC.
Согласно недавнему отчету Oxford Business Group (OBG) об изменении климата в Африке, опустынивание представляет собой серьезную проблему в сельскохозяйственном секторе Марокко.
В отчете также приведены статистические данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, которые показывают, что Африка является вторым самым засушливым континентом в мире (Антарктида является самым засушливым), при этом около 40 процентов континента страдает от засухи.
Засуха представляет собой постоянную угрозу, поскольку только шесть процентов сельскохозяйственных угодий Африки находятся под устойчивым орошением.
В то время как марокканское правительство предприняло попытки внедрить инициативы по устойчивому орошению, сельскохозяйственный сектор страны все еще стремится к достижению этих целей.
Еще статьи о: изменения климата, засуха, урожай оливок 2021 г.
Май. 16, 2022
Оливковые фермеры в Алентежу ищут знак экологической сертификации
Новая инициатива призвана продвигать устойчивые методы ведения сельского хозяйства и помола. Участвующие фермеры надеются, что сертификация добавит ценности.
Июнь 28, 2022
Италия выделит 1.5 млн евро на развитие пакистанского сектора оливкового масла
В последней главе сотрудничества между двумя странами Италия поможет улучшить технологию производства и повысить пользу оливкового масла для здоровья.
5 января, 2023
Страны подписывают COP15 для защиты будущего биоразнообразия
Конференция Организации Объединенных Наций закрывается после более чем десяти дней интенсивных переговоров. Итоговое соглашение направлено на увеличение биоразнообразия и восстановление экосистем.
Октябрь 10, 2022
Фермеры в Лацио начали сбор урожая в поместье императора Адриана
Сельскохозяйственные ассоциации использовали это мероприятие, чтобы подчеркнуть проблемы, с которыми сталкиваются традиционные фермеры, выращивающие оливки в Италии.
Август 16, 2022
Проблемы изобилуют для Испании Olive Oil Proдуцеры
Высокие цены поддерживали сектор в течение большей части последних полутора лет, но рост производственных затрат и постоянная засуха означают, что впереди нас ждут серьезные проблемы.
Март 3, 2022
Изменение климата угрожает сельскому хозяйству на крутых склонах
Культурно и исторически важная роль сельского хозяйства на крутых склонах, включая традиционные оливковые рощи, находится под угрозой из-за все более засушливого климата и опустынивания.
Май. 16, 2022
Ученые рассчитали вклад авиаперелетов в изменение климата
На глобальную авиацию приходится 4 процента глобального потепления, вызванного деятельностью человека. Сокращение количества рейсов на 2.5 процента в год остановит вклад авиации в дальнейшее потепление.
Октябрь 6, 2022
Производители в Андалусии готовятся ко второму худшему урожаю за всю историю наблюдений
Olive oil proОжидается, что добыча в Андалусии будет почти на 50 процентов ниже скользящего среднего показателя за пять лет. Урожай столовых оливок также будет значительно ниже.