Суровый аномальная жара и продолжительная засуха доминирование летом в Испании может серьезно подорвать производство оливкового масла, предупредил Луис Планас, министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании.
Если в ближайшие недели не будет понижения температуры или дождей, урожай оливок в этом году может быть заметно ниже, чем в предыдущие», — сказал Планас агентству Bloomberg News на прошлой неделе. Оливковый сектор обеспокоен производством масла».
Поскольку на долю Испании приходится львиная доля мирового производства оливкового масла, эти сокращения приведут к значительному сокращению его доступности во всем мире.- Кайл Холланд, рыночный аналитик, Mintec
Однако министр не представил цифр, позволяющих количественно оценить ожидаемое сокращение урожая оливкового масла, если в стране сохранятся неблагоприятные погодные условия. По данным Международного совета по оливкам, крупнейшая в мире страна-производитель оливкового масла произвела 1.3 млн тонн в 2021/22 сельскохозяйственном году.
Планас также отметил, что прогнозируемое снижение производства оливкового масла в Испании, скорее всего, сдержит цены на растительные масла, в том числе Украинское подсолнечное масло, на высоких уровнях.
См. также:Обновления урожая 2022 г.Тем временем Ассоциация молодых фермеров и владельцев ранчо (Asaja) в Андалусии выразила обеспокоенность тем, что производство оливкового масла может упасть на треть в текущем сельскохозяйственном году. Ассоциация ожидает, что в 1/2022 сельскохозяйственном году общий урожай достигнет всего 23 миллиона тонн.
Однако Асаха добавил, что существующие испанские запасы оливкового масла, которые в настоящее время превышают 500,000 - тонн, могут компенсировать прогнозируемые потери производства на внутреннем и внешнем рынках.
Аналитики рынка предполагают, что испанский сектор оливкового масла также может столкнуться с последовательным сокращением количества производимого оливкового масла на 25-30 процентов в ближайшие годы.
Кроме того, качество испанского оливкового масла в следующем сезоне является еще одной проблемой для отрасли.
Поскольку на долю Испании приходится львиная доля мирового производства оливкового масла, эти сокращения приведут к значительному ужесточению глобальной доступности», — сказал Кайл Холланд, аналитик исследовательской группы Mintec. Забегая вперед, участники рынка ожидают, что цены продолжат расти, если погода не улучшится и не даст урожаю передышку».
На рынке также существуют серьезные опасения относительно качества будущего урожая и того, какая часть урожая будет составлять сорта Extra Virgin и какая часть будет классифицирована как lampante [не пригодна для потребления человеком]», - сказал он.
Испания — еще один крупный производитель оливкового масла в Средиземноморье, который этим летом почти не пострадал от неестественно продолжительной жаркой и сухой погоды.
В Италии, втором по величине производителе в мире, самые засушливые условия за 70 лет уже заставили производителей уменьшить свои изначально высокие ожидания значительного урожая оливкового масла в следующем сезоне.
Ожидается, что на глобальном уровне производство оливкового масла сократится до 2.92 млн тонн в 2022/23 сельскохозяйственном году, по прогнозу Министерства сельского хозяйства США (USDA), на 11 процентов меньше, чем ранее было произведено 3.28 миллиона тонн.
Еще статьи о: урожай оливок 2022 г., засуха, производство
Октябрь 3, 2023
Почему цены на оливковое масло в Испании выше
Сочетание графиков розничных закупок, потребительских привычек и налоговых ставок объясняет, почему оливковое масло первого отжима стоит дороже в Испании, чем во Франции, Италии или Португалии.
Июнь 13, 2023
В то время как большая часть средств предназначена для улучшения инфраструктуры водоснабжения и владельцев ранчо, сумма, доступная фермерам, выращивающим оливки, значительно меньше.
Декабрь 7, 2023
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Расследование Европола привело к аресту одиннадцати человек, обвиняемых в фальсификации оливкового масла первого отжима с другими продуктами.
Июнь 21, 2023
Исследователи оценили засухоустойчивость 12 сортов оливок
Сорта из восьми стран будут оцениваться, чтобы увидеть, как они адаптируются к засухе и жаре в Андалусии.
Май. 19, 2023
Климатические бедствия повышают цены
Засуха на Пиренейском полуострове и наводнения в Хорватии привели к трудному началу выращивания оливок, что спровоцировало дальнейший рост цен.
Март 7, 2024
Устойчивое развитие позволяет этому удостоенному наград производителю оставаться на плаву
Treurer работает над созданием экономики замкнутого цикла для продвижения производства высококачественного оливкового масла и природной красоты Майорки.
Март 6, 2024
США обогнали Испанию как второй по величине потребитель оливкового масла
Эксперты прогнозируют, что США обгонят Италию и станут крупнейшим в мире потребителем оливкового масла.
Октябрь 26, 2023
Эстремадура противостоит тенденции снижения урожая в Испании
Устойчивый рост количества интенсивных оливковых рощ в регионе может объяснить рост производства.