Производство в Италии в 2019 году превышает первоначальные оценки

Производство итальянского оливкового масла в 2019/20 урожайный год составил почти 365,000 - тонн, что больше, чем ожидалось ранее, согласно последнему отчету Института услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (Ismea).

Согласно декларациям, предоставленным заводами до середины марта, когда были завершены уборочные работы, урожай 2019 г. составляет более чем вдвое объем предыдущего года.

Национальное производство вернулось к хорошему уровню, и, хотя его нельзя считать обильным, цифры роста актуальны», — сказала Тициана Сарнари, рыночный аналитик Ismea. Olive Oil Times.

На основе проанализированных данных полуостров можно разделить на две части: северную с резкими сокращениями, которые в некоторых случаях привели к почти нулевому объему, и южную с увеличениями во всех регионах, некоторые из которых удвоили или утроили объемы. плохая урожайность прошлых лет».

Puglia, который обычно составляет половину национального производства, но пострадал от сильных морозов в прошлом году, восстановился до нормального производства и зафиксировал 208,755 - тонн.

В Калабрии объемы увеличились более чем в три раза (+284 процента) по сравнению с предыдущим урожаем, что значительно превышает средний показатель за последние четыре года. Тем временем производство на Сицилии вернулось к нормальному уровню и составило 34,000 - тонн.

Базиликата также зарегистрировала огромный рост производства (+412 процентов). Большой рост также был отмечен в Кампании и Сардинии, в то время как более скромный рост был зарегистрирован в Лацио, Марке, Абруццо и Молизе.

С другой стороны, Тоскана, Умбрия, Эмилия-Романья и Фриули-Венеция-Джулия испытали снижение производства в 2019 году.

Однако самый резкий спад был зафиксирован в Трентино-Альто-Адидже (-98 процентов), за которым следуют Ломбардия (-91.7 процента), Венето (-91.2 процента), Пьемонт (-88 процентов) и Лигурия (-71.6 процента). составляют небольшой процент национального производства.

В ответ на эти данные итальянский цены на оливковое масло в первом квартале 2020 года наблюдалась тенденция к снижению, снизившись на 44 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (падение с 5.61 евро/6.08 доллара США за килограмм до 3.10 евро/3.36 доллара США).

Обильные запасы в начале кампании, особенно в Испании, привели к снижению мировых цен», — сказал Сарнари, отметив, что в Италии падение усилилось в начале лета и продолжалось до осени, с открытием заводов и Ожидание разумного производства.

Согласно отчету, в Испании также зарегистрировано 21-процентное падение цен, которые упали до 2.13 евро (2.31 доллара США) за килограмм по сравнению с 2.68 евро (2.91 доллара США) за то же время в прошлом году.

Это снижение цен, которые и без того были особенно привлекательными, позволило компаниям по розливу покупать по доступным ценам как в Италии, так и за рубежом, и до сих пор, несмотря на текущую ситуацию из-за Ковид-19 кризис, похоже, у них нет проблем с поставками», — сказал аналитик Ismea.

Таким образом, запасы эффективно компенсировали небольшое снижение мирового производства оливкового масла.

По последним оценкам Международного совета по оливкам, Испания пострадала от значительный спад производства, что на 35% меньше, чем в 2018 году.

С другой стороны, в Греции наблюдался рост, хотя производство было ниже, чем ожидалось в начале сбора урожая. В Тунисе и Турции также наблюдался рост производства.

За последние два месяца, по мере того, как заводы постепенно прекращали свою деятельность, рынок прошел через более рефлексивную фазу, в которой разливочные компании не спешат покупать, а производители ждут более выгодных цен», — сказал Сарнари.

Она добавила, что помощь в личном хранении также оказывает влияние на цены.

Более того, основываясь на данных, полученных от Итальянского национального института статистики (Istat), Ismea указывает, что в 2019 году импорт итальянского оливкового масла и жмыха превысил 600,000 1.4 тонн при расходах в 1.52 миллиарда евро (- миллиарда долларов).

Хотя эта цифра представляет собой увеличение объема на 9.5%, это также означает снижение расходов на 13% из-за снижения мировых цен.

Экспорт также немного увеличился в объеме, достигнув 339,000 1.37 тонн, но в стоимостном выражении составил всего 1.48 миллиарда евро (8.5 миллиарда долларов), что означает снижение на - процента.

Обильная доступность испанского оливкового масла помогла удовлетворить растущий спрос в Италии. потребление оливкового масла также вырос на 26 процентов.

Между тем импорт из Греции и Туниса сократился. Экспорт в США оставался стабильным, в то время как экспорт в Германию, Францию ​​и Великобританию вырос.

Нам нужно подождать несколько недель, когда ситуация с кризисом в области здравоохранения станет более определенной в Италии, Испании, Греции и Тунисе», — сказал Сарнари, добавив, что в ближайшие месяцы производителям и экспортерам придется столкнуться с неопределенностью ситуации. Тарифы США и реализация Brexit.

Однако сейчас проблема глобального кризиса в области здравоохранения все еще остается, и время и способы вернуться к нормальной жизни будут иметь решающее значение для понимания развития торговли», — заключил Сарнари.

• Исмея