Как и во всем Средиземноморском регионе, итальянский оливковый сектор в этом году пережил ряд неудач. высокие температуры и засуха теперь угрожает поставить под угрозу следующий урожай.
Первоначальные оценки ассоциации фермеров Cia-Agricoltori Italiani 30-процентное падение для урожая 2022/23 года по сравнению с предыдущим сезоном в основных южных итальянских регионах по производству оливок Puglia, Калабрия, Сицилия и Кампания.
Несмотря на то, что оливковые деревья обладают высокой засухоустойчивостью, вода играет решающую роль на определенных этапах жизненного цикла растения.
См. также:Обновления урожая 2022 г.Аномальная жара в период цветения в мае и дефицит воды в период роста в июле сделали год очень неблагоприятным для производства оливок.
В результате дерево вынуждено жертвовать элементами своих стандартных биологических процессов, чтобы выжить, тем самым экономя имеющиеся ресурсы.
Тревожным ранним признаком является то, что некоторые рощи уже сообщают о появлении сухих и сморщенных плодов. Даже когда кажется, что оливки растут нормально, водный стресс обезвоживает мякоть и препятствует ее развитию, тем самым уменьшая образование масла.
К климатическим проблемам добавляется надвигающаяся угроза оливковая плодовая муха. На предуборочной стадии осенью насекомое может еще больше повредить количеству и качеству продукции.
По словам Cia, перед лицом растущего климатического дисбаланса модернизация водохранилищ и связанной с ними инфраструктуры имеет жизненно важное значение для будущего выращивания оливок, а также для улучшения управления почвой и методов орошения, направленных на ограничение потери воды.
Итальянский оливковый сектор в настоящее время является одним из самых важных в мире, его производство составляет 15 процентов мирового производства, уступая только Испании.
Статьи по теме
Ноябрь 6, 2023
Производство отмеченного наградами оливкового масла из столетних деревьев Калифорнии
В предгорьях Сьерра-Невады Гуилио Заволта и Рашель Бросс стремятся продвигать и защищать исторические оливковые деревья штата.
Март 27, 2023
Испания произведет 680,000 2022 тонн оливкового масла в 23/- сельскохозяйственном году, что является самым низким показателем за десятилетие. Продажи на внутреннем рынке также снизились по сравнению с прошлым годом.
Июль. 5, 2023
Анна Кане назначена президентом итальянской межпрофессиональной группы
Фильера Оливиколо Olearia Italiana работает над развитием сотрудничества в цепочке создания стоимости оливкового масла.
31 января, 2024
Фермеры на небольших итальянских островах восстанавливают древние рощи и местное производство
Производители на острове Джильо и Капри восстанавливают многовековые оливковые деревья, чтобы возродить увядающую культуру и защитить уникальные островные ландшафты.
Март 27, 2023
Стратегия «от фермы к столу» под огнем в преддверии европейских выборов 2024 года
Сторонники исторической стратегии устойчивого сельского хозяйства говорят, что к сентябрю 2023 года закон «От фермы до вилки» должен быть закреплен в виде закона.
Июль. 31, 2023
Опасения по поводу нехватки оливкового масла в Испании растут
С учетом того, что запасы оливкового масла, как ожидается, закончатся к началу предстоящего урожая, а также прогнозируется еще один низкий урожай, эксперты ожидают, что цены продолжат расти.
Июль. 24, 2023
Производитель Enotre обсуждает проблемы и возможности для производителей оливок во втором по величине регионе Италии по производству оливкового масла.
Июль. 6, 2023
В Андалусии зарегистрирован всплеск заражения оливковой плодовой мухой
По мере того, как оливковые рощи вступают в наиболее уязвимую стадию развития, власти заявили, что количество пойманных мух и наблюдаемый ущерб были значительно выше, чем в предыдущие годы.