Jaén запускает инициативу по повышению устойчивости ферм и мельниц

В рамках проекта Seralma Verde правительство провинции Хаэн будет консультировать и поддерживать производителей, стремящихся перерабатывать отходы оливкового масла.
Педро Бруно представляет проект Seralma Verde. Фото предоставлено Diputación de Jaén
Июль. 20, 2020
Дэниел Доусон

Cвежие новости

Игровой автомат местное самоуправление Хаэна, один из наибольших olive oil proв провинциях Испании, предлагает кооперативам и фабрикам ряд новых услуг, направленных на повышение их прибыльности и снижение затрат.

Производители по всей провинции, а также в остальной части страны страдают от хронически низкого цены на оливковое масло уже более года, и многие говорят, что они терпят убытки на своих маслах.

См. также:Испания делает ставку на биоперерабатывающие заводы, чтобы найти новые источники дохода для мелких производителей

Оливковый сектор в целом сталкивается с различными проблемами, и, возможно, самой сложной из них является конкурентоспособность наших заводов и кооперативов», — сказал Педро Бруно, заместитель Хаэна по сельскому хозяйству, животноводству, окружающей среде и изменению климата.

Поэтому одной из стратегий ее достижения может быть устойчивость, используя побочные продукты оливковой рощи, чтобы можно было получить доход или экономию средств, которые способствуют этому снижению рентабельности отрасли», — добавил он. Короче говоря, сделать нашу индустрию оливкового масла более устойчивой с экономической и экологической точек зрения».

В рамках инициативы, которая получила название Seralma Verde или «Зеленая душа», местное правительство Хаэна будет предоставлять технические консультации по проектам и помогать фабрикам и кооперативам находить партнеров для развития этих проектов.

Реклама

Правительство планирует сосредоточиться на четырех основных областях: преобразование обрезков оливковых деревьев в древесные гранулы; очистку и переработку оливковых косточек, чтобы они могли быть превращается в биомассу; превращение оливковых выжимок в экологически чистое удобрение; и производство биогаза из оливковых сточных вод и жировых жмыхов.

Выгода от этих проектов тройная: заводы и кооперативы избавляются от отходов, за удаление которых они обычно должны платить, создают побочные продукты, которые могут использоваться заводами и кооперативами или продаваться другим предприятиям, и становятся более устойчивыми. .

Мы надеемся диверсифицировать производственную деятельность маслобойных заводов и кооперативов, создавая новые услуги, связанные с оливковой рощей, создавая новые рабочие места и расширяя уже созданные благодаря уборочной кампании», — сказал Бруно.

Мы намерены привлекать и мобилизовывать новые инвестиции, снижать уровень выбросов CO2 за счет использования возобновляемых источников энергии и демонстрировать, что мы являемся провинцией, которая верит в устойчивость и привержена ей», — добавил он.



Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения