Продакшн
В рамках проекта, финансируемого ЕС, была разработана инновационная система переработки сточных вод из olive oil proдукция.
Algatec II — это совместный исследовательский проект, посвященный "оптимизация биотехнологического решения по переработке воды для промывки оливок», финансируемая Седьмой рамочной программой Европейского Союза по исследованиям и технологическому развитию.
Используя систему рециркуляции воды, производители оливок используют на 90 процентов меньше воды, что является большим преимуществом для окружающей среды.
Для обработки 100 кг оливок требуется около 50 литров воды для промывки оливок перед обработкой. Оставшиеся сточные воды загрязнены и не могут быть утилизированы. Это связано с тем, что полифенолы, содержащиеся в оливках, хотя и полезны для здоровья человека, могут быть вредны для окружающей среды, если выбрасываются в больших количествах.
Традиционно сточные воды оставлялись в больших прудах-испарителях, но у этого метода есть несколько недостатков: вместимость ограничена, стоячая вода вызывает появление неприятного запаха и размножение насекомых, а пруды часто приходится опорожнять вручную.
Используя новую технологию, разработанную ALGATEC II, после мытья оливок использованная вода перекачивается в фотобиореактор, где загрязняющие вещества поглощаются микроорганизмами.
Солнечные батареи нагревают воду, чтобы увеличить рост микроорганизмов, когда в зимние месяцы недостаточно солнечного света. Затем вода проходит через два мембранных фильтра, где удаляются все остаточные загрязняющие вещества.
Очищенную воду можно использовать для мытья другой партии оливок или даже в качестве питьевой воды. Демонстрационная установка была создана в Университете Уэльвы, Испания.
Проект ALGATEC II состоит из пяти партнеров из малых и средних предприятий (МСП) в Германии, Италии и Испании. Следующим шагом является разработка бизнес-плана по маркетингу технологии рециркуляции воды.
Еще статьи о: устойчивость, охрана окружающей среды, Horizon 2020
Май. 31, 2022
Доклад: Реформа продовольственной системы может обратить вспять обезлесение и опустынивание
В отчете Организации Объединенных Наций в качестве эффективных реформ рекомендуется перейти на регенеративные методы ведения сельского хозяйства и есть больше растительной пищи.
Октябрь 24, 2022
Поскольку водохранилища пересыхают, Испания создает Совет по водной политике
Совет будет координировать усилия государственного и частного секторов и вносить предложения по повышению энергоэффективности, экономии воды и цифровизации ферм.
Май. 18, 2022
ВМО: следующие пять лет будут жарче, чем предыдущие пять
В связи с тем, что глобальные температуры превысят порог в 1.5 °C, в основных регионах выращивания оливок может ожидаться меньше осадков.
Ноябрь 9, 2022
Выбросы парниковых газов достигли рекордного уровня в 2021 году
Последний отчет Всемирной метеорологической организации показал значительное увеличение выбросов метана, двуокиси углерода и закиси азота.
Август 4, 2022
Тысячи оливковых деревьев уничтожены лесными пожарами в Тоскане
Высокие температуры, ветреная погода и сухая почва послужили катализатором примерно 279 лесных пожаров в центральном итальянском регионе.
Октябрь 6, 2022
Муниципалитеты Южной Италии обменивают использованное растительное масло на EVOO
Инициатива Сорренто направлена на предотвращение загрязнения отработанного масла для приготовления пищи, сбрасываемого в канализацию и попадающего в море. Аналогичные меры принимают и другие города.
Февраль 15, 2023
Андалусия расширяет усилия по сокращению выбросов CO2 и содействию биоразнообразию
Правительство Андалусии заключило партнерское соглашение с SEO/BirdLife, чтобы уменьшить углеродный след региона за счет расширения проекта Olivares Vivos.
Апреле 27, 2022
Группа экспертов ООН: время истекает для предотвращения наихудших последствий изменения климата
В последнем отчете группы Организации Объединенных Наций содержится предупреждение о том, что необходимо сделать больше, чтобы ускорить тенденцию к замедлению выбросов, особенно в сельскохозяйственном секторе.