Ожидается снижение производства оливкового масла в Греции

Резюме

Ожидается, что урожай оливкового масла 2021/22 в Греции будет ниже из-за нестабильных погодных условий, нарушающих типичные климатические модели в различных регионах, при этом национальные оценки прогнозируют общий объем производства около 215,000 15 тонн, что на -% меньше, чем в предыдущем году. В некоторых регионах, таких как Крит и южный Пелопоннес, ожидается средний или низкий урожай, в то время как в других регионах, таких как Лесбос, может наблюдаться рост производства оливкового масла, несмотря на рост затрат и проблемы, с которыми сталкиваются производители из-за неблагоприятных погодных условий.

Некоторые первоначальные оценки в Греции предполагают, что урожай оливкового масла в нескольких регионах будет ниже в 2021/22 сельскохозяйственном году по сравнению с предыдущим годом. производство 2020/21.

Общей чертой снижения урожая является неустойчивая погода, которая нарушила типичные климатические условия в определенных районах.

На национальном уровне оценки предсказывают, что общее количество оливкового масла, вероятно, составит около 215,000 15 тонн, что более чем на 255,000 процентов меньше, чем 2020 21 тонн, произведенных в -/- году.

В традиционно самых богатых регионах по производству оливкового масла, включая Крит и на юге Пелопоннеса в большинстве районов прогнозируется урожай от среднего до низкого.

В районе Ираклиона на Крите, крупнейшем регионе острова по производству оливкового масла, производство оливкового масла ожидается, что он достигнет примерно 32,500 - тонн, по данным местного департамента сельского хозяйства.

Ожидаемое количество оливкового масла намного отстает от максимальной производственной мощности региона, которая в хорошие времена составляет более 50,000 - тонн оливкового масла.

Однако некоторые поздние дожди могут изменить правила игры и увеличить объем сезонного оливкового масла, сообщили члены местных сельскохозяйственных ассоциаций порталу сельскохозяйственных новостей Ypaithros.

Производство [оливкового масла] может достигнуть 40,000 30,000 тонн, если в ближайшие несколько дней пойдет дождь, а потом будет теплая погода, в противном случае оно составит около - - тонн», — сказали они.

Между тем, ожидается, что на западной стороне острова Ханья будет работать ниже, чем в предыдущем сезоне, произведя около 19,000 25,000 тонн оливкового масла по сравнению с 2020 21 тонн, произведенными в -/- году.

В пострадавшем от пожара районе Илии на Пелопоннесе производство, вероятно, достигнет 20,000 25,000 тонн по сравнению с примерно - - тоннами, ожидаемыми до лесные пожары вспыхнули в августе. Помимо жаркого и засушливого лета, изнурившего оливковые деревья, регион нанес тяжелый урон: в общей сложности 375,000 - оливковых деревьев были сожжены или повреждены пожарами.

По оценкам, Мессиния, крупнейший регион производства на полуострове, вероятно, достигнет примерно 48,000 52,000 тонн, что приближается к уровню прошлого сезона в - - тонн.

В соседнем районе Лакония первоначальные прогнозы августа прошлого года, предполагающие урожай около 24,000 16,000 тонн оливкового масла, были пересмотрены в сторону понижения и составляют около - - тонн для района.

Тем не менее, модель снижения урожая не является повсеместной, поскольку в некоторых районах района ожидается значительный урожай оливкового масла.

Для нас это будет отличный сезон», — рассказали владельцы завода по производству оливкового масла Cheliotis в деревне Влахиотис на юге Лаконии. Olive Oil Times. Предыдущий сезон сбора урожая был пустым».

На нашем заводе было произведено всего 300 тонн оливкового масла, но в этом сезоне мы стремимся произвести более 1,000 тонн», — добавили они. У нас не было особых проблем с погодой и мы рассчитываем получить оливковое масло отличного качества, так как не было никаких проявлений фруктовая муха в нашем районе. Несколько близлежащих деревень, в том числе Скала, Гувес, Астери и Като Гликовриси, также ожидают высокого производства».

Неблагоприятная погода также наложила свой отпечаток на север Греции, где большинство регионов-производителей оливкового масла, вероятно, получат половину урожая прошлого сезона.

В районах Александруполиса и Кавалы на цветение оливковых деревьев повлияли непредвиденные мороз прошлого апреля, в то время как ситуация еще больше ухудшилась из-за недавних ливней с градом, обрушившихся на рощи в районах Эврос и Родопи.

Димитрис Адамидис с завода по производству оливкового масла Konos недалеко от Александруполиса сказал, что переменчивая погода в этом районе создала большие трудности для их бизнеса.

Мы производим Защищенное обозначение происхождения оливкового масла с наших оливковых деревьев сорта Макри, и в этом сезоне мы ожидаем сокращения почти на 50 процентов», — сказал он. Olive Oil Times.

Микроклимат в нашем районе меняется, с неожиданными весенними заморозками и летней жарой, которые нагружают наши деревья», — добавил он. Адаптация к этим препятствиям и их преодоление — единственный способ двигаться вперед, и мы применяем специальные методы выращивания, чтобы помочь нашим деревьям справиться с изменяющимися условиями».

Адамидис также сказал, что из-за жарче, чем обычно, погода в последние годы, им пришлось перенести начало сбора урожая в начале сезона, чтобы сохранить высокие стандарты производства.

Прогнозы для других производящих территорий страны, таких как Фтиотида и Фокида в центральной Греции и остров Эвия, который понес значительные потери в своем первичном секторе во время летних разрушительных лесных пожаров, также указывают на снижение производства оливкового масла.

Перспективы выглядят намного лучше на Лесбосе, где ожидается увеличение производства оливкового масла до 10,000 3,500 тонн по сравнению с - тоннами ранее.

Более того, резкое воздействие неблагоприятных обстоятельств сезона на производителей усугубляется ростом цен на ряд продуктов и товаров, включая топливо, энергию и сельскохозяйственные материалы.

Цена только на медь [используемую в электропроводке в мельничных установках и машинах] выросла на 20 процентов, и рабочие также получают высокую заработную плату», — сказал продюсер Яннис Кородинис.

Если засуха продолжится, а перспективы урожая оливкового масла останутся плохими, многие из нас даже не смогут собрать урожай», — добавил он. Оливковое масло должно иметь справедливую цену, поскольку затраты высоки, и мы в конечном итоге не получаем прибыли от сбора урожая».

• Ипатрос
• Агротипос
• Агротипос