Чиновники заявляют, что производство оливкового масла в Испании снизится

Резюме

Производители в Испании ожидают более низкого урожая оливкового масла в 2021/22 сельскохозяйственном году по сравнению с предыдущим годом, в основном из-за сокращения производства в Андалусии, на долю которой приходится почти 80 процентов урожая страны. Несмотря на ожидаемое снижение производства, ожидается, что цены на оливковое масло останутся стабильными и высокими в ближайшие месяцы, согласно данным Испанской ассоциации оливковых муниципалитетов.

Производители в Испании ожидают, что урожай оливкового масла в 2021/22 году будет ниже, чем они ожидали. урожай 2020/21Об этом свидетельствуют данные, представленные официальными лицами на выставке Expoliva 2021.

Снижение производства в стране связано с сокращением прогнозируемого на год выпуска оливкового масла. Андалусия, барометр испанской индустрии оливкового масла, на которую приходится почти 80 процентов урожая Испании.

По словам Кармен Креспо, министра сельского хозяйства, рыболовства и развития сельских районов Андалусии, производители в автономном сообществе рассчитывают собрать около 1,050,300 - - тонн оливкового масла в текущем сезоне.

Сумма соответствует уменьшению на 5.5 процента. по сравнению с урожаем 2020/21 года и снижение на 4.5 процента по сравнению со скользящим средним значением за пять лет.

Оценки приводят к общему объему около 1.3 миллиона тонн оливкового масла для всей страны в текущем сельскохозяйственном году, что немного ниже скользящего среднего показателя за пять лет в 1.4 миллиона тонн.

Потребление оливкового масла в стране, с другой стороны, достиг 412,000 2020 тонн в 16 году, увеличившись на 2019 процентов по сравнению с - годом, добавил министр. самое значительное увеличение» на 19 процентов зафиксировано для оливкового масла первого холодного отжима.

Креспо также подчеркнул проблемы, с которыми сталкиваются андалузские фермеры, в основном из-за непредсказуемой погоды.

Мы живем во время, особенно обусловленное погодой», — сказала она, добавив, что высокие температуры, а также нехватка дождя, особенно весной и после сельскохозяйственного года с заметным дефицитом воды, отражаются в оливковой роще».

Испанская ассоциация оливковых муниципалитетов (AEMO) также ожидала посредственного урожая и подчеркнула, что запасы оливкового масла предыдущего урожая были ниже, чем обычно.

Текущие запасы составляют всего 400,000 - тонн, что значительно меньше, чем в прошлом году, что покрывает только два с половиной месяца торговли», — говорится в заявлении ассоциации. В конечном итоге нам предстоит сезон с умеренным производством, начиная с гораздо более низких запасов».

Однако цены на оливковое масло Ожидается, что изменения в производстве останутся незатронутыми, далее отметила ассоциация.

Что несомненно, так это то, что нет абсолютно никакого сигнала, который заставил бы нас прогнозировать падение цен на следующие несколько месяцев», — добавили в AEMO. Поэтому мы прогнозируем стабильные и сильные цены не только на всю эту кампанию, но, возможно, и на следующую. Все это зависит, конечно, от эволюции климата».

• Хунта де Андалусия
• Испанская ассоциация оливковых муниципалитетов
• Агротипос