Ожидается, что производство оливкового масла в Андалусии будет почти на 50 процентов ниже среднего показателя за пять лет. Урожай столовых оливок также будет значительно ниже.
Фермеры и производители в Андалусия, крупнейший в мире регион по производству оливкового масла, ожидается урожай в 587,000 - тонн в год. 2022/23 урожайный год, что на 49% меньше, чем в прошлом году, и на 47.5% ниже скользящего среднего показателя за пять лет.
По данным регионального правительства, которое ранее на этой неделе опубликовало официальную оценку производства, это будет второй худший урожай с начала сбора урожая, но он не достигнет минимума урожая 2012/13 года.
Чиновники в регионе возложили ответственность за снижение производства на жару в мае и сильная летняя засуха.
См. также:Обновления урожая 2022 г.В этом году урожай упадет на 50 процентов, в основном из-за двух или трех дней высоких температур, которые были у нас в период цветения в мае», — сказал Роберто Гарсия Руис, сельскохозяйственный исследователь из Университета Хаэна, специализирующийся на выращивании оливок. Olive Oil Times.
Температура в мае превышала 35 ºC и совпадала с цветением оливковых деревьев. Во многих рощах из-за сильной жары с деревьев опадали цветы, и плоды не плодоносили.
Непрекращающаяся засуха, которая, по словам некоторых исследователей, была самой сильной засухой, которую Пиренейский полуостров видел за более чем 1,000 лет, привела к тому, что деревья, которые цвели до или после аномальной жары, сбрасывали или жертвовали своими плодами для экономии воды.
Провинция | Оценка производства оливкового масла на 2022/23 год (тонны) | Скользящая средняя вариация за пять лет (%) | Изменение 2021/22 (%) |
---|---|---|---|
Альмерия | 10,000 | -31 | -25.7 |
Кадис | 9,000 | -15.7 | -19.2 |
Кордова | 158,000 | -42.9 | -47.3 |
Гранада | 70,000 | -43.3 | -41.4 |
Уэльва | 10,000 | 5.7 | -18.5 |
Jaén | 200,000 | -59.8 | -60 |
Малага | 40,000 | -39.3 | -30.4 |
Севилья | 90,000 | -25.4 | -35.2 |
Андалусия | 587,000 | -47.5 | -49.1 |
В целом, показатели производства в годовом исчислении значительно снизились во всех восьми провинциях Андалусии. Однако производство в Уэльве превысило среднее пятилетнее значение на 5.7%.
Производители в Хаэне, самой значительной провинции по производству оливкового масла в Андалусии, рассчитывают произвести около 200,000 60 тонн оливкового масла, что на - процентов ниже как прошлогоднего общего объема, так и скользящего среднего показателя за пять лет.
Министр сельского хозяйства, рыболовства, водных ресурсов и развития сельских районов Андалусии Кармен Креспо заявила, что помимо урожая оливкового масла производство столовых оливок также ожидается значительное снижение. Андалусия рассчитывает произвести 366,448 33 тонн столовых оливок, что почти на - процента ниже прошлогоднего показателя.
Значительное снижение производства как оливкового масла, так и столовых оливок привело к опасениям по поводу значительной безработицы и потери доходов фермеров и заработной платы сборщиков на миллионы евро.
Мы сталкиваемся с более коротким урожаем, чем обычно, что серьезно повлияет на занятость», — сказал Креспо. Меньшее количество дней означает меньший доход для полевых работников».
Хаэнское отделение Cooperativas Agro-alimentarias, ведущего сельскохозяйственного кооператива Испании, ранее предполагало, что провинция потерять до 1 миллиарда евро в связи с неурожаем.
Еще статьи о: урожай оливок 2022 г., Андалусия, производство
Июль. 13, 2023
Официальные лица округа Задар чествуют продюсеров, отмеченных наградами
Префект Божидар Лонгин поблагодарил местных производителей оливкового масла, вина и сыра первого отжима за то, что они познакомили мировую аудиторию с сельскохозяйственной продукцией Задарского края.
Июль. 25, 2023
Производитель оливкового масла привлек 500 тысяч евро через криптооблигации
Lamar Olive Oil собрала деньги, выпустив облигации на основе блокчейна, номинированные в стабильной монете EUROe, которая поддерживается Управлением финансового надзора Финляндии.
Май. 16, 2023
Европа оказывает давление на США, чтобы те снизили тарифы эпохи Трампа
Пока ЕС пытается заставить Америку подчиниться требованиям Всемирной торговой организации, испанские производители столовых оливок готовятся подать в суд на Министерство торговли.
Июль. 12, 2023
Диетологи оценили достоинства шота из оливкового масла TikTok Trend
Потягивание оливкового масла стало трендом в TikTok и Instagram, а пользователи социальных сетей призывают других потягивать оливковое масло первым делом с утра.
Сентябре 26, 2023
Успешный сбор урожая в Южной Африке на фоне веерных отключений электроэнергии
Отключения электроэнергии в этом году достигли нескольких мрачных показателей, но производителей страны это не испугало.
Декабрь 14, 2023
Ужесточение правил использования воды в Калифорнии может стимулировать выращивание оливок
Хотя орошаемые оливковые рощи по-прежнему потребляют много воды, все более строгие запреты, особенно в долине Сан-Хоакин, могут создать новую нишу для оливковых рощ засушливых земель.
Июнь 27, 2023
Внутренние продажи оливкового масла в Испании остаются высокими, поскольку экспорт падает
Несмотря на то, что спрос на оливковое масло остается высоким, несмотря на высокие цены, некоторые представители отрасли опасаются, что в случае очередного неурожая не хватит запасов.
Июнь 5, 2023
38 Complete Sommelier Certification Program в Нью-Йорке
Профессионалы и энтузиасты со всего мира прошли интенсивный недельный курс по качеству и органолептической оценке оливкового масла.