Ожидается, что производство оливкового масла в Андалусии будет почти на 50 процентов ниже среднего показателя за пять лет. Урожай столовых оливок также будет значительно ниже.
Андалусия, крупнейший в мире регион-производитель оливкового масла, ожидает снижения урожайности на 49 процентов в 2022/23 сельскохозяйственном году по сравнению с прошлым годом, что является вторым худшим урожаем с начала ведения учета из-за жары в мае и экстремальной летней засухи. Значительное снижение производства как оливкового масла, так и столовых оливок вызвало обеспокоенность по поводу безработицы и потери доходов фермеров и сборщиков, при этом ожидается, что провинция Хаэн потеряет до 1 млрд евро из-за плохого урожая.
Фермеры и производители в Андалусия, крупнейший в мире регион по производству оливкового масла, ожидается урожай в 587,000 - тонн в год. 2022/23 урожайный год, что на 49% меньше, чем в прошлом году, и на 47.5% ниже скользящего среднего показателя за пять лет.
По данным регионального правительства, которое ранее на этой неделе опубликовало официальную оценку производства, это будет второй худший урожай с начала сбора урожая, но он не достигнет минимума урожая 2012/13 года.
Чиновники в регионе возложили ответственность за снижение производства на жару в мае и сильная летняя засуха.
См. также:Обновления урожая 2022 г.В этом году урожай упадет на 50 процентов, в основном из-за двух или трех дней высоких температур, которые были у нас в период цветения в мае», — сказал Роберто Гарсия Руис, сельскохозяйственный исследователь из Университета Хаэна, специализирующийся на выращивании оливок. Olive Oil Times.
Температура в мае превышала 35 ºC и совпадала с цветением оливковых деревьев. Во многих рощах из-за сильной жары с деревьев опадали цветы, и плоды не плодоносили.
Непрекращающаяся засуха, которая, по словам некоторых исследователей, была самой сильной засухой, которую Пиренейский полуостров видел за более чем 1,000 лет, привела к тому, что деревья, которые цвели до или после аномальной жары, сбрасывали или жертвовали своими плодами для экономии воды.
Провинция | Оценка производства оливкового масла на 2022/23 год (тонны) | Скользящая средняя вариация за пять лет (%) | Изменение 2021/22 (%) |
|---|---|---|---|
Альмерия | 10,000 | -31 | -25.7 |
Кадис | 9,000 | -15.7 | -19.2 |
Кордова | 158,000 | -42.9 | -47.3 |
Гранада | 70,000 | -43.3 | -41.4 |
Уэльва | 10,000 | 5.7 | -18.5 |
Jaén | 200,000 | -59.8 | -60 |
Малага | 40,000 | -39.3 | -30.4 |
Севилья | 90,000 | -25.4 | -35.2 |
Андалусия | 587,000 | -47.5 | -49.1 |
В целом, показатели производства в годовом исчислении значительно снизились во всех восьми провинциях Андалусии. Однако производство в Уэльве превысило среднее пятилетнее значение на 5.7%.
Производители в Хаэне, самой значительной провинции по производству оливкового масла в Андалусии, рассчитывают произвести около 200,000 60 тонн оливкового масла, что на - процентов ниже как прошлогоднего общего объема, так и скользящего среднего показателя за пять лет.
Министр сельского хозяйства, рыболовства, водных ресурсов и развития сельских районов Андалусии Кармен Креспо заявила, что помимо урожая оливкового масла производство столовых оливок также ожидается значительное снижение. Андалусия рассчитывает произвести 366,448 33 тонн столовых оливок, что почти на - процента ниже прошлогоднего показателя.
Значительное снижение производства как оливкового масла, так и столовых оливок привело к опасениям по поводу значительной безработицы и потери доходов фермеров и заработной платы сборщиков на миллионы евро.
Мы сталкиваемся с более коротким урожаем, чем обычно, что серьезно повлияет на занятость», — сказал Креспо. Меньшее количество дней означает меньший доход для полевых работников».
Хаэнское отделение Cooperativas Agro-alimentarias, ведущего сельскохозяйственного кооператива Испании, ранее предполагало, что провинция потерять до 1 миллиарда евро в связи с неурожаем.
Еще статьи о: урожай оливок 2022 г., Андалусия, производство
Декабрь 26, 2025
Компания Cobram Estate приобретет калифорнийскую оливковую плантацию за 173.5 миллиона долларов.
Эта сделка позволит более чем вдвое увеличить площадь оливковых рощ Cobram Estate в Калифорнии и расширить ее присутствие на рынке США, одновременно вызывая опасения по поводу консолидации отрасли.
Октябрь 8, 2025
Новая марка «Ultra Virgin» призвана объединить элиту производителей оливкового масла Далмации
Ведущие производители Далмации объединили усилия для создания Ultra Virgin — новой категории качества, которая присваивается оливковым маслам, превосходящим критерии extra virgin по химическим и органолептическим стандартам.
Февраль 4, 2026
Экстремальные погодные условия усиливают нестабильность на мировом рынке оливкового масла.
Локальные климатические экстремумы все чаще нарушают сбор урожая оливок, приводят к волатильности цен и меняют торговые потоки на мировом рынке.
Август 21, 2025
Турция одобрила добычу угля в оливковых рощах
Новый закон, разрешающий вести добычу полезных ископаемых в оливковых рощах, заставит оливковый сектор страны конкурировать за землю с энергетическим сектором.
Август 21, 2025
Умеренная температура вызывает беспокойство у производителей оливок в Центральной и Северной Италии
Прохладная и влажная погода привела к усилению активности оливковой плодовой мухи. Власти рекомендуют профилактические меры и обработку зараженных рощ.
Ноябрь 11, 2025
Чиновники обрисовали будущее оливкового масла Китая на конференции в Хубэе
Чиновники и эксперты выразили оптимизм в отношении сектора оливкового масла, рекламируя новые сорта и государственную поддержку, признавая при этом необходимость инноваций, скоординированной политики и производства, ориентированного на потребителя.
Март 16, 2026
ЕС принимает климатическую цель на 2040 год.
Государства-члены Европейского союза утвердили климатическую цель на 2040 год, требующую сокращения выбросов на 90 процентов по сравнению с уровнем 1990 года, при этом ожидается, что большая часть сокращений будет осуществлена внутри блока.
Сентябре 13, 2025
Прогнозируется, что производство оливкового масла в ведущих странах сократится до 2.65 млн тонн
Эксперты прогнозируют более низкое, но все еще значительное производство оливкового масла в странах Средиземноморья в 2025/26 году, при этом решающую роль будут играть колебания цен и климат.