Проект по посадке акаций в Тунисе борется с опустыниванием

Проект социального предприятия по посадке акаций в Тунисе решает проблему нехватки воды и опустынивания, вызванных изменением климата в Тунисе.

Acacias For All была запущена в 2012 году Сарой Туми, 29-летней тунисской социальной предпринимательницей, с целью не только борьбы с опустыниванием, но и поддержки местных сельскохозяйственных рабочих.

Дерево акации представлено фермерским сообществам в качестве альтернативы оливковым и миндальным культурам, которые не растут при поливе солеными грунтовыми водами, найденными здесь.

В последние годы в Тунисе выпадает мало осадков, а традиционные методы ведения сельского хозяйства, как правило, вызывают истощение почвы, что создает дополнительную нагрузку на местный сельскохозяйственный сектор.

Чрезвычайно выносливые растения акации можно орошать водой, содержащей до восьми граммов соли на литр, и они хорошо адаптируются к условиям пустыни, забирая воду с глубины до 200 футов под землей. Растение также защищает другие культуры, создавая барьер от ветра и песка, и улучшает качество почвы благодаря своим азотфиксирующим свойствам, которые помогают оживить почву.

Туми впервые запустила проект в деревне Бир-Салах, недалеко от Эль-Хенча в регионе Сфакс, где она создала демонстрационный центр и показала местным фермерам, как можно сажать деревья акации в качестве устойчивого сельскохозяйственного метода.

Я хотел решить проблему отсутствия доступа к необходимым ресурсам для местных фермеров, чтобы адаптироваться к изменению климата, и дать им научно-технические ноу-хау, чтобы адаптироваться к ситуации и продавать свою продукцию», — объяснил Туми в эфире веб-радио Néoplanète. Они не только положительно влияют на окружающую среду, но и увеличивают свой доход».

Она обнаружила, что женщины, работающие в сельскохозяйственном секторе, более восприимчивы к этой новаторской идее и понимают преимущества посадки акации и то, как ее выращивание может стать новым источником дохода. Женщины объединяются в кооперативы, чтобы можно было лучше управлять сельскохозяйственным циклом.

Вскоре проект распространился на 14 других регионов, где местные послы» воспроизвели эту модель. На сегодняшний день посажено более 50,000 2018 деревьев акации, но цель состоит в том, чтобы к - году вырастить один миллион деревьев и распространить проект на другие страны Северной Африки.

Растение акации, также называемое моринга или барабанная палочка, не является родным для Туниса, но, вероятно, возникло на Индийском субконтиненте. В Индии ежегодно производится более миллиона тонн акации. Растение также произрастает в Центральной Америке, Карибском бассейне и северных странах Южной Америки.

Побочными продуктами растения являются гуммиарабик или аравийская камедь, которая представляет собой затвердевший сок дерева. Он используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и в качестве связующего вещества в акварельных красках и керамической глазури, среди прочего.

Масло моринги также извлекают из семян растения и используют в пищевых и медицинских продуктах. Листья растения измельчают в порошок, богатый витаминами и минералами, который используют для пищевых добавок, травяного чая или смешивают с медом.

В 2013 году французское правительство выбрало Acacias for All как одну из 100 инноваций в Африке, формирующих будущее устойчивого развития, а в 2016 году Forbes назвал Туми одним из 30 социальных предпринимателей в возрасте до 30 лет, меняющих мир.

• The Hindu


• Акации для всех