Испанские производители терпят убытки, но ждут следующего сезона

Последние данные, опубликованные Андалузским агентством информации и контроля пищевых продуктов (AICA), показывают, что в декабре 2022 г. выход оливкового масла вдвое по сравнению с тем же месяцем 2021 года.

Он также подтвердил, что замедление продаж оливкового масла связано как с сокращением производства, так и с ростом цен.

В частности, AICA сообщила, что 232.037 тонны оливковое масло были произведены во всей Испании в декабре. Это значительно меньше, чем примерно 542.600 2021 тонн, о которых сообщалось в декабре - года.

По данным Ассоциации молодых фермеров (ASAJA-Jaén), за первые три месяца сезона 2022/2023 гг. Испания произвела 431.090 - тонн оливкового масла.

Луис Карлос Валеро, представитель АСАХА-Хаэн, сказал, что падение производства подтверждено, и это повлияет на нашу способность выполнять задачи по хранению. Такое снижение также связано с замедлением продаж [в декабре] по сравнению с предыдущими месяцами».

В сообщении для прессы Союз мелких фермеров и владельцев ранчо (UPA) отметил, что с начала продаж нового сезона в октябре прошлого года было отгружено 322.720 16 тонн оливкового масла. Это на - процентов меньше, чем в предыдущем сезоне.

По словам Кристобаля Кано, генерального секретаря УПА по оливкам и сектор оливкового масла, мы стоим лицом к лицу сложная и трудная кампания, сказанная низким производством. Короче говоря, худшая кампания века».

Кано подчеркнул, что, хотя снижение строго связано с сокращением производства, небольшая хитрость в продажах не имеет ничего общего с ценой на нефть».

Рафаэль Санчес де Пуэрта, президент сектора оливкового масла в агропродовольственных кооперативах Испании, отметил, что, хотя цены на оливковое масло постоянно росли в течение последнего года, они, возможно, наконец достигли своего пика, и теперь ожидается, что они останутся стабильными.

В связи с этим Хуан Луис Авила, генеральный секретарь Координационного органа сельскохозяйственных организаций (COAG Jaén), отметил, что несмотря на рост цен на оливковое масло, olive oil proзатраты на производство выросли до 8 евро за килограмм, а это означает, что [цена на оливковое масло] все еще ниже этих показателей».

Olive oil proдюсеры уже давно сетуют на то, как растет стоимость энергетика, топливо, удобрения и пластмассы влияют на общие производственные затраты.

Санчес де Пуэрта также указал на рост производственных затрат как одно из основных препятствий для olive oil proдусеры. Как сообщает Agroinformacion, Санчес де Пуэрта утверждал, что недавний рост цен следовало ожидать, когда производство упало.

Если мы хотим бороться с ростом цен на нефть, мы должны бороться с засуха в оливковой роще и, например, увеличить орошаемую площадь», — добавил он.

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия (MAPA), в конце 2022 года производители, производители оливкового масла, разливочные предприятия и Коммунальное наследие Оливаэро произвел 625.667 тонн оливкового масла.

Кано отметил, что снижение производства в декабре также может быть связано с частый дождь, что повлияло на количество дней, в течение которых рабочие могут собирать оливки.

К счастью, пошел и пошел дождь. Однако осадков в последние недели было недостаточно, чтобы исправить плохие условия на полях, даже отдаленно», — сказал Кано, намекая на последствия продолжительного Европейская засуха и Тепловые волны по выращиванию оливок.

Теперь мы надеемся, что дождь будет продолжаться, что отсюда до весны придет еще 350 или 400 литров воды. Если это произойдет, мы сможем гарантировать нормальный сезон, что поможет нам увеличить производство для следующего урожая», — добавил он.

Поскольку падение производства подтверждается, производители определили пути потребление оливкового масла и экспортные потребности могут быть удовлетворены. Мы также надеемся, что снижение НДС с 10 до 5 процентов, утвержденных правительством, и более низкое производство позволит нам увеличить количество потребителей», — заключил Кано.

• УПА Андалусия
• Валеро
• МАЛО