Исследование: показано, что лечение селеном защищает оливковые деревья от солевого стресса

Солевой стресс является серьезной проблемой при выращивании оливковых деревьев, поскольку он отрицательно влияет на рост и продуктивность оливковых деревьев. Лечение селеном может быть ответом.
Кефалония, Греция
Ноябрь 30, 2021
Эфантус Мукунди

Cвежие новости

Оливковые деревья, растущие в засоленных условиях, испытывают солевой стресс, который вызывает метаболические и физиологические проблемы, такие как низкое потребление воды, снижение фотосинтеза и дисбаланс питания.

Тем не менее, недавний учиться сельскохозяйственных исследователей из Университета Перуджи в Италии, показывает, что биообогащение селеном может снизить уровень стресса у оливковых деревьев за счет увеличения содержания воды в листьях, усиления фотосинтеза и снижения токсического воздействия.

Результаты свидетельствуют о положительном влиянии соответствующего количества селена, хотя и с разной интенсивностью в зависимости от сорта и силы прорастания побегов оливкового дерева. в пробирке», - написали авторы исследования.

См. также:Новости исследований оливкового масла

В то время как оливковое дерево довольно устойчиво к засолению, солевой стресс влияет на растение, увеличивая производство активных форм кислорода в долгосрочной перспективе, включая гидроксильный радикал и перекись водорода.

Эти соединения играют центральную роль в окислительном повреждении клеток, и в экстремальных условиях растения обезвоживаются и в конечном итоге погибают.

Реклама

Предприняв это исследование, ученые хотели изучить, оценить и установить вероятные эффекты селена при введении в различных концентрациях на деревья арбекины, испытывающие солевой стресс.

Влияние селена на деревья изучали путем мониторинга физиологических и биометрических показателей в зависимости от способности растения к газообмену, его роста и содержания воды в листьях.

Кроме того, исследователи отслеживали биомолекулярные параметры, включая уровни селена и пролина в листьях и корнях.

Исследование показало, что оливковые деревья, подвергшиеся воздействию высокого уровня засоления, снижали фотосинтез листьев и повышали концентрацию углекислого газа в подустьичной области.

Исследователи объяснили увеличение содержания СО2 в растениях низким уровнем фотосинтеза в результате отсутствия устьиц и закрытием устьиц из-за разрушения фотосистемы.

Когда растения обрабатывали селеном в форме селената натрия, наблюдалось заметное снижение негативных эффектов, вызванных высоким уровнем хлорида натрия. У оливковых деревьев наблюдалась более высокая скорость фотосинтеза, улучшенное содержание воды в листьях и лучший рост.

Это первое исследование, демонстрирующее, что селен обладает защитными свойствами против негативного воздействия хлорида натрия на оливковые деревья.

Тем не менее, исследователи пришли к выводу, что в этой области необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить влияние биообогащения селеном на производство оливок и качество масла.



Olive Oil Times Видео серии
Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения