Постановка

Недавнее исследование Университета Перуджи в Италии показало, что биоукрепление селеном может снизить солевой стресс у оливковых деревьев за счет улучшения содержания воды, усиления фотосинтеза и снижения токсических эффектов, с различными эффектами в зависимости от сорта. Исследование показало, что обработка селеном привела к повышению фотосинтеза, улучшению содержания воды в листьях и улучшению роста, что указывает на потенциальные защитные свойства против негативных последствий солевого стресса для оливковых деревьев, хотя необходимы дальнейшие исследования для определения влияния на производство оливок и качество масла.
Оливковые деревья, растущие в засоленных условиях, испытывают солевой стресс, который вызывает метаболические и физиологические проблемы, такие как низкое потребление воды, снижение фотосинтеза и дисбаланс питания.
Тем не менее, недавний проведенное исследование сельскохозяйственных исследователей из Университета Перуджи в Италии, показывает, что биообогащение селеном может снизить уровень стресса у оливковых деревьев за счет увеличения содержания воды в листьях, усиления фотосинтеза и снижения токсического воздействия.
Результаты свидетельствуют о положительном влиянии соответствующего количества селена, хотя и с разной интенсивностью в зависимости от сорта и силы прорастания побегов оливкового дерева. в пробирке», - написали авторы исследования.
См. также:Новости исследований оливкового маслаВ то время как оливковое дерево довольно устойчиво к засолению, солевой стресс влияет на растение, увеличивая производство активных форм кислорода в долгосрочной перспективе, включая гидроксильный радикал и перекись водорода.
Эти соединения играют центральную роль в окислительном повреждении клеток, и в экстремальных условиях растения обезвоживаются и в конечном итоге погибают.
Предприняв это исследование, ученые хотели изучить, оценить и установить вероятные эффекты селена при введении в различных концентрациях на деревья арбекины, испытывающие солевой стресс.
Влияние селена на деревья изучали путем мониторинга физиологических и биометрических показателей в зависимости от способности растения к газообмену, его роста и содержания воды в листьях.
Кроме того, исследователи отслеживали биомолекулярные параметры, включая уровни селена и пролина в листьях и корнях.
Исследование показало, что оливковые деревья, подвергшиеся воздействию высокого уровня засоления, снижали фотосинтез листьев и повышали концентрацию углекислого газа в подустьичной области.
Исследователи объяснили увеличение содержания СО2 в растениях низким уровнем фотосинтеза в результате отсутствия устьиц и закрытием устьиц из-за разрушения фотосистемы.
Когда растения обрабатывали селеном в форме селената натрия, наблюдалось заметное снижение негативных эффектов, вызванных высоким уровнем хлорида натрия. У оливковых деревьев наблюдалась более высокая скорость фотосинтеза, улучшенное содержание воды в листьях и лучший рост.
Это первое исследование, демонстрирующее, что селен обладает защитными свойствами против негативного воздействия хлорида натрия на оливковые деревья.
Тем не менее, исследователи пришли к выводу, что в этой области необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить влияние биообогащения селеном на производство оливок и качество масла.
Еще статьи о: исследование оливкового масла, выращивание оливкового дерева
Апреле 29, 2025
Исследование подтверждает роль оливкового масла в контроле веса
Обзор 121,119 - участников исследования здоровья медсестер показал, что употребление оливкового масла связано с уменьшением набора веса с течением времени.
Ноябрь 12, 2024
Оливковая моль угрожает бразильским урожаям: исследователи ищут решения
Бразильские исследователи нашли двойное решение для борьбы с оливковой молью: новый экологически чистый инсектицид и стратегическое использование местных видов ос в качестве естественных хищников.
Август 5, 2025
Рацион, обогащенный оливковой мякотью, приносит пользу скоту и снижает затраты
Новые исследования показывают, что скармливание оливкового жома крупному рогатому скоту улучшает профиль жирных кислот в молоке и говядине, снижает затраты на корма и улучшает сенсорный анализ.
Май. 26, 2025
Ученые используют бактериальный штамм в отходах обрезки для создания устойчивых биопродуктов
Аргентинские и испанские исследователи обнаружили в отходах обрезки оливковых деревьев штамм бактерий Rhodococcus sp. 24CO, имеющий потенциал для биотехнологических применений.
Май. 6, 2025
Исследование связывает ультраобработанные продукты с диабетом и уровнем смертности
Новые исследования показывают, что употребление ультраобработанных продуктов может увеличить риск развития диабета 2 типа и преждевременной смерти.
Апреле 22, 2025
Открытие древних оливковых плантаций на Сицилии бросает вызов прежним убеждениям
С помощью анализа пыльцы и исторического анализа исследователи обнаружили доказательства древнего выращивания оливок на Сицилии, которое началось на 1,000 лет раньше, чем считалось ранее.
Март 3, 2025
Редкое разнообразие объединяет Боснию и Герцеговину в Оливковой роще надежды
Католики, православные и мусульмане, занимающиеся оливковым сектором Герцеговины, посадили 33 белых оливы сорта Leucocarpa в монастыре в честь единства.
Июль. 17, 2025
Брюссель рассматривает возможность изменения позиции по глифосату и раку
Европейская комиссия хочет пересмотреть необработанные данные недавнего исследования, связывающего глифосат с раком, что может привести к изменению ее позиции в отношении этого гербицида.