Неизвестная проблема стала причиной раннего падения фруктов в Северной Италии

Со второй недели августа на оливковых деревьях на севере Италии наблюдается преждевременное опадение плодов.

Это явление в первую очередь затрагивает рощи Frantoio разнообразие, хотя некоторые случаи Гриньяно Также сообщалось о поражении оливок.

Рощи, о которых идет речь, имеют мало общего, кроме генетики. Они расположены на разных высотах и ​​в разных условиях. Кроме того, методы ведения сельского хозяйства в затронутых рощах различаются, включая наличие или отсутствие орошения.

Никаких признаков повреждения вредителями или болезнями не обнаружено, что позволяет экспертам предположить, что виной всему пока не определенная комбинация экологических факторов.

Франтойо — тосканский сорт, выращиваемый исключительно для получения масла, само название переводится с итальянского как Оливковый пресс.” Известны своей устойчивостью к таким заболеваниям, как Verticillium увядания и их общая выносливость, деревья Франтойо образуют густую корневую сеть, которая позволяет им лучше, чем многим другим сортам, переживать периоды засухи.

Однако Италия пережила экстремальная жара этим летом, просто как и многие другие страны Средиземноморья.

Начиная с июля 15^th, Италия находилась под антициклоном, который возник в пустыне Сахара в течение нескольких недель. Ко второй неделе августа, когда это явление было впервые отмечено, температура на севере страны достигла 40 ºC, подняв снеговую линию до 5,000 метров.

Энцо Гамбин, директор Межрегиональной ассоциации производителей оливок, сообщил местным СМИ, что экстремальные погодные условия могут объяснить преждевременное падение урожая фруктов в регионе.

«Когда оливковые деревья подвергаются воздействию интенсивного солнечного света в течение длительного периода, температура листьев и плодов может значительно повыситься, что приведет к состоянию теплового стресса», — сказал он.

«Это явление происходит из-за того, что высокая солнечная радиация вызывает повышение внутренней температуры растения, что, в свою очередь, стимулирует усиление транспирации — процесса, при котором растения теряют воду через устьица листьев», — добавил Гамбин.

Транспирация — это естественный и жизненно важный процесс, который служит многим целям, одной из которых является охлаждение. Это достигается таким же образом, как потоотделение охлаждает животных, снижая внутреннюю температуру посредством поверхностного испарения.

Дисбаланс возникает, когда количество воды, теряемой при транспирации, превышает количество доступной воды или когда это происходит быстрее, чем способность растения поглощать доступную воду.

Поскольку вода имеет решающее значение для правильного функционирования всего, от транспортировки питательных веществ до целостности клеток, дисбаланс может серьезно и быстро повлиять на здоровье растения. Для смягчения этого воздействия могут быть задействованы различные механизмы.

Первое — это закрытие устьиц листьев для сокращения дальнейшей потери воды через транспирацию. Однако это имеет дополнительное последствие в виде снижения фотосинтеза, что уменьшает количество энергии, доступной растению.

Когда такие обстоятельства сохраняются в течение длительного периода, вступают в действие более экстремальные механизмы, включая жертвование плодами, листьями и даже ветвями, чтобы увеличить шансы растения на выживание.

Гамбин полагает, что именно это и происходит, хотя он добавил, что на данном этапе нельзя исключать и патологические причины.

«Для полного понимания конкретных причин этого явления и разработки эффективных стратегий управления, которые могут помочь производителям оливок смягчить последствия опадения плодов, потребуются дальнейшие исследования и мониторинг», — сказал он.

• Новости L'Olivo
• Buen Salud