Ненастная погода снижает урожай оливок в Аргентине, но качество остается высоким

По оценкам урожая 2021 года, производство падает или остается стабильным. Производители говорят, что их больше беспокоит экспорт и цены.

Фото: Мария Габриэла Панелли
Июнь 7, 2021
Майкл Макки
Фото: Мария Габриэла Панелли

Cвежие новости

Ожидается, что урожай оливок в Аргентине будет немного ниже, чем в предыдущие годы, из-за плохой погоды, повлиявшей на отрасль.

Периодические заморозки, град, интенсивные дожди и наводнения привели к тому, что Министерство сельского хозяйства объявило чрезвычайное положение и сельскохозяйственную катастрофу в богатой оливковыми рощами провинции Сан-Хуан.

Ожидается, что в кампании 2020/21 года объем производства столовых оливок достигнет 80,000 27,000 тонн, а оливкового масла — - - тонн, что меньше, чем в предыдущей кампании.- Андрес Боскович, аналитик, IES Consultores

В утверждение, министерство особо отметило ущерб, нанесенный производителям оливок, а также виноградникам и другим фруктовым садам.

Эти заявления последовали за 17 маяthутверждение в котором было объявлено 180-дневное чрезвычайное положение и сельскохозяйственная катастрофа, из-за поздних заморозков и экстремальных температур для выращивания оливок в Катамарке».

См. также:Обновление урожая 2021 г.

Воздействие на отрасль и объем производства в этом году, вероятно, будет серьезным, и один эксперт прогнозирует двузначное падение.

Об этом заявил аналитик IES Consultores Андрес Боскович. Olive Oil Times ожидается, что общий урожай оливок будет примерно на 16 процентов ниже, чем в предыдущей кампании.

Ожидается, что в сезоне 2020/21 кампания достигнет 80,000 - тонн для столовые оливки и 27,000 - тонн оливкового масла, что меньше по сравнению с предыдущей кампанией», — сказал он.

Федерация оливкового масла Аргентины прогнозирует, что урожай будет ближе к 30,000 - тонн оливкового масла, примерно столько же количество произведено в 2020 году.

В то время как производство в Аргентине остается более или менее стабильным и, кажется, далеко не превосходит рекорды 2018 года, улучшение экономики является основным утешением для производителей.

В то время как объемы вниз, цены на оливковое масло по крайней мере, стабильны с небольшим ростом – этому способствовало решение аргентинского правительства отменить экспортные пошлины что помогло сделать продукт рентабельным.

Экспортная цена в 2020 году была низкой, но в текущем году она выросла на шесть процентов в первом квартале», — сказал Бошкович.

По данным Аргентинской федерации оливок, высокие экспортные пошлины и прочие производственные затраты сильно ограничивают потенциал отрасли. Если бы это бремя было уменьшено, Аргентина могла бы производить в два раза больше оливкового масла, считают в федерации.

Производители в этой области в значительной степени поддержали более широкий взгляд на сектор, принятый аналитиками, при этом один производитель сказал Olive Oil Times это количество уменьшилось, но качество было отлично."

Это подтвердил другой производитель, отдавший должное способности отрасли получать урожай, несмотря на сложности, вызванные COVID-19 пандемия.

Несомненно, это был трудный урожай из-за последствий Covid-19», — Мария Габриэла Панелли, коммерческий директор Оливум, Сказал Olive Oil Times. Однако мы уже в последние дни гордимся тем, что прошли через это, заботясь о нашем народе. Аргентина ожидает хороший урожай, и нас уже характеризует очень хорошее общее качество ее масел».

Нам пришлось быстро адаптироваться к новым и разнообразным протоколам, чтобы продолжить сбор урожая и производство масел, а также установить протоколы для движения грузовиков с фруктами, переработанными продуктами и продолжать экспорт», — добавил Панелли.

Боскович отметил, что в последние годы урожаи были нестабильными: в среднем с 91,000 по 2016 год было собрано 2021 - тонн оливок. Климатические условия, которые во многом определяют результат урожая, являются основной причиной волатильности наряду с ценами.

Нынешний урожай, вероятно, закончится в сентябре 2021 года», — сказал Боскович, добавив, что это будет трудным», но частью глобальной модели сокращение мирового производства с предыдущего года.

Несмотря на плохие урожаи на большей части Средиземноморья, относительно хороший год в Испании в 2020 году также может ухудшить перспективы аргентинских производителей, желающих продавать свои масла за границу.

В 2020 году Испания закупила много оливковой продукции из-за кризиса, который пережил оливковый сектор в этой стране», — сказал Боскович. В текущей кампании [мы] не ожидаем продаж в Испанию, и в этом году трудно открыть новые торговые рынки».

В результате этого застоя экспортные рынки Аргентины как для столовых оливок, так и для оливкового масла скорее всего останется без изменений и отправиться в соседние страны, такие как Бразилия, Чили, Парагвай и Уругвай, вместе с США.

Среди проблем, с которыми в этом году сталкиваются производители, стремящиеся экспортировать свою продукцию, является постоянная необходимость инвестировать в транспортную инфраструктуру, который усугубила пандемия.

Глобальные проблемы морского и воздушного транспорта затрагивают как импорт товаров и запчастей, так и экспорт масел», — сказал Панелли. Будем надеяться, что конец пандемии приближается».

Боскович добавил, что еще одним поводом для беспокойства производителей является усиление конкуренции со стороны Чили, которая продолжает иметь стабильные и качественные урожаи за последние несколько лет и получает все большее признание на мировой арене.


Реклама

Статьи по теме

Отзывы/предложения