В 1868 году Николя Альциари оставил семейный бизнес по производству прачечных, чтобы купить несколько старых мельниц в Ницце и заняться своим настоящим увлечением. Он рано понял, что для того, чтобы выделиться среди конкурентов, ему нужно сосредоточиться на совершенстве, и, переняв терминологию из мира шампанского, создал свою "оливковое масло Гран Крю.
В 1920 году Альзиари открыл одноименный магазин в центре Ниццы. После войны следующее поколение Alziari взяло бразды правления в свои руки и успешно руководило бизнесом до 1980-х годов; период, который ознаменовал собой бум в этом секторе, когда польза для здоровья оливкового масла первого отжима стала более широко задокументирована. Впоследствии ассортимент продукции Alziari был расширен за счет продуктов для гурманов, таких как фуа-гра, варенье, мед и шампанское; а также косметические средства на основе оливкового масла.
Сегодня оливковое масло Alziari продается в специализированных бутиках в 19 странах от Токио до Нью-Йорка. Магазин в старом городе Ниццы все еще существует и пользуется популярностью как у туристов, так и у местных жителей, которые ищут оливковое масло Alziari, продаваемое в характерных и привлекательных банках. Альзиари Гранд Крус диапазон от: "душ '(мягкий), "fruitée douce '(мягкий и фруктовый), вплоть до "Fruitée Intensive (интенсивный и фруктовый).
На сайте компании указано, что, несмотря на изменения в европейских стандартах маркировки (последним из них является ЕС № 29/2012 от 13 января 2012 г.), нельзя всегда полагаться на маркировку. Этот комментарий был использован против Alziari в разоблачении французского телевидения, в котором Alziari обвинялась в пополнении местных поставок оливками из Испании.
Альзиари были несколько озадачены этими "обвинения», поскольку они закупали оливки за пределами Франции и продавали смешанные масла с 1900 года. Коммерческий директор Alziari Дэвид Пиот отметил, что на самом деле это то, чем они славятся и что ищут их клиенты — утверждение, подкрепленное их легионами. поклонников. Что бесспорно, так это совет Альзиари по выбору оливкового масла: Пробуй, пробуй и пробуй снова».
Еще статьи о: французское оливковое масло, продавцы оливкового масла, Provence
Март 23, 2023
Starbucks расширяет линейку кофе с оливковым маслом в магазинах США
Оливковое масло первого холодного отжима Partana, используемое для приготовления Oleato, также будет продаваться отдельно в участвующих магазинах.
Май. 9, 2023
Сосредоточенность на качестве обеспечивает успех производителям во Франции
Несмотря на резкое падение производства из-за продолжительной засухи в Европе, количество французских заявок на Всемирный конкурс с годами неуклонно увеличивалось.
Июль. 11, 2023
Jaencoop сообщает о рекордных продажах
Общий доход второго по величине кооператива по производству оливкового масла в 280 финансовом году составил 2022 миллионов евро, частично благодаря увеличению продаж на внутреннем рынке в стоимостном выражении.
Март 13, 2024
Как любитель оливкового масла добился успеха на рынке США
Обнаружив на Крите свою страсть к оливковому маслу первого отжима, Джоан Ласина построила успешный бизнес по импорту и онлайн-торговле в США.
Июнь 8, 2023
Bonolio становится последним европейским производителем, открывшим завод в США
Сицилийский производитель планирует удвоить экспорт в США.
Февраль 19, 2024
Как один производитель справляется с растущими объемами и сокращением урожая во Франции
На юге Франции производитель Mas des Bories собирает рекордный урожай и сокращает период переработки.
Сентябре 18, 2023
По всей Испании растет количество краж оливкового масла на фабриках и в супермаркетах
По словам чиновников, рост цен и рост организованной преступной деятельности способствуют росту краж.
Ноябрь 27, 2023
Высокие цены на оливковое масло в Испании стимулируют интерес к скидкам в Черную пятницу
Хотя исходные цены немного снизились, в магазинах они остаются повышенными, что вызывает обеспокоенность розничных продавцов по поводу воровства, а потребителей – по поводу мошенничества.