Яркий цитрус усиливает фруктовость нежного оливкового масла в этом ярком цитрусовом пироге с оливковым маслом.
Цитрусовые — это то, чего мы жаждем в летнюю жару, а зимой — на пике урожая. Это делает их отличным круглогодичным ингредиентом, особенно в десертах, таких как классический французский Tarte au Citron (лимонный пирог).
10
порции45
минуты1
час15
минуты
Этот рецепт пирога делает еще один шаг вперед, объединяя различные цитрусовые — горько-сладкие грейпфруты, насыщенные апельсины и терпкие лимоны. Вместе они уравновешивают фруктовость, ореховость и пряность нежных оливковых масел.
1 1/2чашкимука общего назначения
1/3чашкасахар
1ч.л.лимонная цедра
1/4ч.л.морская соль
8Столовая ложкасливочное масло несоленое
1каждыйяичный желток
1–2ч.л.воды
1/2чашкалимонный сок (примерно 3 лимона)
1/2чашкаапельсиновый сок (примерно 1 апельсин)
7/8чашкатростниковый сахар
1каждыйцелое яйцо
3каждыйяичные желтки
1Столовая ложкапорошок аррорута
1/8ч.л.морская соль
1 1/2ozоливковое масло первого отжима
2/3чашкасливочное масло несоленое
2Столовая ложкаоливковое масло первого отжима
1каждыйоранжевый
1каждыйгрейпфрут
1каждыйлимон
8штукзасахаренный апельсин
3ozпростой сироп
Май. 26, 2022
Шоколадное печенье с оливковым маслом
Да, EVOO отлично подходит для приготовления самых разных пикантных рецептов, но он также прекрасно сочетается с печеньем! Оливковое масло экстра-класса средней интенсивности — это восхитительный способ добавить вкус и полезные ингредиенты в ваши любимые сладости и выпечку.
Июнь 27, 2023
Буль с оливковым маслом и морской солью
Эта хлебная лепешка идеально подходит для обмакивания и пропитки супов, очень пикантных основных блюд, бутербродов и тостов.
Май. 31, 2023
Жареный рис с креветками в оливковом масле
Мы используем комбинацию соевого соуса и молотой куркумы, чтобы приправить жасминовый рис еще до того, как он будет обжарен, чтобы убедиться, что каждое зернышко ароматное.
Апреле 25, 2022
Жареная Кровавая Мэри Микс с Оливковым Маслом
Этот домашний микс «Кровавая Мэри» полностью наполнен яркими овощами, пикантными специями и ароматическими ингредиентами — он намного вкуснее, чем купленные в магазине варианты.