Салат из дыни, фисташек и оливкового масла
Дыни и оливковое масло первого холодного отжима слабой или средней интенсивности очень хорошо сочетаются друг с другом. Сладкие, ароматные дыни прекрасно сочетаются с зелеными и перечными маслами, создавая забавную небольшую игру вкуса, уравновешивая друг друга. Фисташки, мята и фета придают фантастический вкус и возвышенность скромному фруктовому салату.
Салат из дыни, фисташек и оливкового масла
Курс: СалатыКухня: Средиземном Сложность: Легко4
порции15
минуты
Обязательно найдите спелые дыни для этого салата. В зависимости от сладости дыни, медовой росы или арбуза вы можете отрегулировать количество меда, используемого в этом рецепте. Для полностью веганской альтернативы замените агаву медом, а ваш любимый рассыпчатый сорт веганского сыра — фетой.
Ингредиенты:
1каждыймускусная дыня, очищенная от кожуры, семян и нарезанная кубиками
1каждый дыня, очищенная от кожуры, семян и нарезанная кубиками
1/2каждыйарбуз, очищенный и нарезанный кубиками
1/4чашкамед
1/4чашкаоливковое масло первого холодного отжима от слабой до средней интенсивности
1/4чашкаподвиг сырные крошки
1/4чашканарезанные фисташки
2столовые ложкисвежая мята, нарезанная
1зажиматьчешуйчатая морская соль
Навигация
- Положите мускусную дыню, медвяную росу и арбуз на большое блюдо или разложите по отдельным тарелкам. Сбрызните дыню медом и оливковым маслом. Затем перед подачей посыпать фетой, фисташками, мятой и солью.
Откройте для себя больше рецептов с оливковым маслом первого отжима.
Больше рецептов
Июль. 14, 2023
Жареный персиковый виски сауэр
Оливковое масло первого холодного отжима придает этим персикам восхитительную остроту и хорошо сочетается с действительно хорошим виски или бурбоном.
Апреле 25, 2022
Пицца в детройтском стиле с корочкой EVOO
Пицца в детройтском стиле очень популярна. Эти прямоугольные чудеса имеют толстую корочку, похожую на фокаччу, покрытую кусочками сыра и томатным соусом. Начинка растекается до самого края, в результате чего получается темная карамелизированная и хрустящая корочка.
Апреле 6, 2023
Маринованные вяленые помидоры своими руками
Попробуйте эти помидоры в ваших любимых салатах, в качестве вкусной начинки для сэндвичей или в качестве дополнения к любому блюду с сыром и колбасными изделиями.
Апреле 25, 2022
Блинчики с зеленым луком и оливковым маслом с чили
Горечь и острота — положительные качества, которые присутствуют как в высококачественном оливковом масле первого отжима, так и в традиционных сычуаньских рецептах.