По мере того, как теплые месяцы становятся прохладнее, теплое блюдо из макарон всегда приветствуется. Кус-кус из лосося с оливками и помидорами — это восхитительный способ использовать помидоры в саду и получить здоровую пищу в конце долгого дня. Лосось обжаривается на сковороде и подается на теплой подушке из помидоров и кускуса с оливками. Блюдо украшено свежим базиликом, чтобы придать пикантному блюду травяной оттенок.
Этот рецепт представляет собой полноценный обед в одной тарелке. Не стесняйтесь добавлять любые дополнительные помидоры или садовые овощи, которые у вас есть в изобилии. В это время года цветут и реликвии, и помидоры черри, поэтому внутри кускуса есть два типа помидоров. Этот рецепт лосося лучше всего работает с кускусом с жемчугом, но киноа также может стать отличной безглютеновой заменой.
4
порции10
минуты20
минутыОбжаренный на сковороде лосось приправляется и заправляется на теплой подушке из свежих помидоров и кускуса из оливок Каламата. Это блюдо похоже на теплые объятия в холодную ночь.
1чашкасушеный кускус с жемчугом
24-5 унцийфиле лосося без кожи
2чайные ложкиприправа для морепродуктов, например Old Bay
1/4чашкаделикатное оливковое масло экстра вирджин, разделенное
1лук-шалот, нарезанный
1крупный томат семейной реликвии, нарезанный
3зубчики чеснока, измельченные
1чайная ложкасоль
1чайная ложкачерный перец
12Оливки Каламата, половинки
12помидоры черри, половинки
1пучок базилика, нарезать, оставить немного для украшения
Апреле 6, 2023
Острый сицилийский хлебный ковш
Этот ковш для острого сицилийского хлеба — сенсационный ковш, полностью наполненный крепким EVOO, бальзамическим уксусом, чесноком, луком, солью, хлопьями перца, пармезаном, маринованным перцем и свежими травами.
Май. 3, 2022
Ромовый флип с маринованной вишней в оливковом масле
Этот коктейль является универсальным напитком. Хорошо подходит для необычных, праздничных мероприятий или более случайных, непринужденных вечеров.
Апреле 25, 2022
Гирос из говядины и баранины с соусом EVOO Tzatziki
Принесите ароматы Средиземноморья и эти культовые греческие сэндвичи домой на свою кухню. Эти домашние гироскопы из говядины и баранины сочетаются со вкусом; чеснок, лук и зелень.
Апреле 25, 2022
Жареная Кровавая Мэри Микс с Оливковым Маслом
Этот домашний микс «Кровавая Мэри» полностью наполнен яркими овощами, пикантными специями и ароматическими ингредиентами — он намного вкуснее, чем купленные в магазине варианты.