Часть нашего продолжения специальное покрытие 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.
С 32 наградами в 2023 г. NYIOOC World Olive Oil CompetitionСогласно ранним результатам, хорватские производители заняли третье место в рейтинге после Италии и США.
Вклад в успех маленькой европейской страны был ОПГ Урода, который получил золотую награду за свою среднюю смесь. То, что я обещал, я сделал», — сказал Крешимир Урода, владелец компании Dalmatian. Olive Oil Times.
Это невероятное чувство. Это как выиграть Лигу чемпионов УЕФА или покорить Эверест.- Крешимир Урода, владелец, ОПГ Урода
В этом году Урода представила оливковое масло первого отжима на конкурс из оливки, собранные студентами из Международной начальной школы Матия Губец из Загреба, столицы Хорватии.
В рамках своих уроков о природе ученики посетили оливковую рощу Уроды в 329 километрах от Пироваца, живописного городка в Далмации.
См. также:Лучшее хорватское оливковое масло Extra VirginКогда он сказал студентам, что пошлет масло, сделанное с их помощью, на крупнейший в мире конкурс качества оливкового масла, энтузиазму не было конца.
Если это масло получит приз, весь мир узнает, что наша школа и мы помогли», — сказал один из студентов.
Школа, в которой, как известно, учатся дети дипломатов, элитных спортсменов, бизнесменов и артистов, расположена в Загребском районе Среднячи, недалеко от посольства Соединенных Штатов, поэтому ее называют Американская школа».
Отмеченная наградами смесь изготовлена из оливок сорта Облица, Леччино и Левантинка. В оливковой роще, окруженной гипсокартоном, Урода собрал около двух тонн фруктов с 354 деревьев и получил 500 литров масла. Часть собственности была разработана для туризма.
Мы построили его для себя, для своей семьи, а затем, два года назад, когда получили необходимые согласования, предложили его туристам через Airbnb», — сказал Урода. Реакция превзошла все ожидания».
Он сказал, что гостей привлекают оливковая роща, близость к морю и природная красота сельской местности за пределами Пироваца.
За первый год работы OPG Uroda провела 75 ночевок и, по отзывам гостей, получила желанную награду Superhost.
В прошлом году количество гостей удвоилось, а в этом году Урода и его невеста Дурджица Релич ожидают еще лучших результатов.
Мы верим, что наш бизнес по выращиванию оливок будет только развиваться», — заявили супруги.
Когда его спросили, каково было выиграть золотую награду на NYIOOC, Урода сказал то же самое, что и студентам, приехавшим прошлой осенью: Это невероятное чувство. Это как выиграть Лигу чемпионов УЕФА или покорить Эверест».
Еще статьи о: Хорватия, NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2023
Июль. 5, 2023
Инициатива Италии по восстановлению выращивания оливок на Апеннинах
Горная цепь длиной 1,200 километров является домом для 207,000 - гектаров заброшенных оливковых рощ, которые могут существенно увеличить производство итальянского оливкового масла.
Сентябре 26, 2023
Успешный сбор урожая в Южной Африке на фоне веерных отключений электроэнергии
Отключения электроэнергии в этом году достигли нескольких мрачных показателей, но производителей страны это не испугало.
Июнь 13, 2023
Инновации позволяют получить EVOO мирового класса из восстановленных рощ бывшего монастыря
Ноль отходов, здоровая почва, регенеративное сельское хозяйство и отмеченное наградами производство оливкового масла — цели Cultura Viva.
Август 2, 2023
Ведущий тунисский экспортер оливкового масла наливом делает ставку на добавленную стоимость
Экспортер стремится расширить поставки по всей Азии, инвестируя в устойчивое земледелие, чтобы способствовать сохранению влаги в почве дома.
Сентябре 26, 2023
Хотя некоторые проекты по сохранению лесов приносят на миллионы больше углеродных кредитов, чем следовало бы, традиционные производители оливок упускают потенциальный поток доходов.
Ноябрь 27, 2023
15-летний путь семьи Риккиути к совершенству в области оливкового масла
Семья Enzo Olive Oil построила молодую оливковую ферму для одного из самых титулованных брендов Золотого штата.
Май. 30, 2023
Оливковое масло из Восточной Азии выходит на мировую арену
По мере того как культура оливкового масла первого холодного отжима постепенно распространяется в Китае и Японии, растет и производство высококачественного масла в двух крупнейших экономиках мира.
Декабрь 18, 2023
Размышления о 45-летнем продвижении итальянского оливкового масла в Америке
Спустя почти полвека после случайной встречи с итальянским производителем оливкового масла Джон Дж. Профачи вспоминает свою роль на американском рынке.