Август 2, 2023
Плохой урожай в 2023 году в сочетании с низкими запасами оливкового масла и ожиданием немного более высокого урожая в 2024 году привели к тому, что цены на итальянское оливковое масло достигли беспрецедентных высот.
Июль. 5, 2023
Анна Кане назначена президентом итальянской межпрофессиональной группы
Фильера Оливиколо Olearia Italiana работает над развитием сотрудничества в цепочке создания стоимости оливкового масла.
Май. 30, 2023
Даже обильный урожай не спасет от нехватки оливкового масла в Италии
Генеральный директор Assitol обвинил несбалансированный рынок в плохих урожаях в Средиземноморье и в стратегиях крупных ритейлеров.
Март 20, 2023
Лабораторный тест определит органолептический профиль оливкового масла путем анализа его молекул
Цель состоит в том, чтобы добавить лабораторный анализ к рутинным тестам, проводимым дегустационными комиссиями оливкового масла первого отжима, для подтверждения качества и определения органолептических характеристик.
Октябрь 31, 2022
Опасения по поводу нехватки оливкового масла в Италии растут
Несколько организаций выступили со страшными предупреждениями о значительном дефиците на внутреннем розничном рынке страны. Другие ожидают, что рост цен снизит спрос.
Июнь 27, 2022
Риккардо Кассетта избран президентом Assitol
Итальянская ассоциация производителей пищевых масел также избрала нескольких вице-президентов и новых членов правления.
Май. 24, 2022 Новости Трусы
Декабрь 29, 2021 Бизнес
Италия вводит в действие европейский закон, запрещающий продажу EVOO ниже себестоимости
Август 2, 2021 Бизнес
Отчет: Только треть итальянских производителей оливкового масла конкурентоспособны
Февраль 10, 2021 Производство
Потребление EVOO в Италии выросло в 2020 году, производство сократилось
Ноябрь 9, 2020
Новый карантин в Италии снова ударил по сектору оливкового масла
Новые меры по сдерживанию Covid угрожают росту внутреннего потребления оливкового масла, которое поддержало сектор.
Июнь 11, 2020
Анна Кейн переизбрана президентом группы компаний Assitol по производству оливкового масла
Анна Кане была повторно назначена президентом Группы оливкового масла Итальянской ассоциации нефтяной промышленности (Assitol) после единогласного голосования собрания предпринимателей.
Июль. 17, 2019
Итальянская ассоциация оливкового масла предупреждает, что цены на оливковое масло могут удвоиться из-за тарифов, которые могут сократить экспорт итальянского масла в США на 50 процентов.
3 января, 2018
Испанские и итальянские производители делятся успехами и проблемами на Duel Summits
Производители и эксперты оливкового масла собрались на встречные встречи в Севилье и Риме, чтобы изучить проблемы быстро меняющегося мирового рынка оливкового масла.
Март 16, 2017
Assitol настаивает на прозрачности, чтобы рассеять опасения по поводу беспошлинного тунисского импорта, предлагая расширение компьютеризированного мониторинга и поддержку новой межторговой организации для обеспечения большего количества гарантий на продукцию.
Апреле 4, 2016
Повышенное внимание к летучим соединениям оливкового масла
Повышенное внимание уделяется изучению летучих соединений в оливковом масле первого отжима и их взаимодействию с сенсорным профилем.
Ноябрь 18, 2015
Итальянский сектор оливкового масла переживает напряженные дни. Широко разрекламированные обвинения в мошенничестве со стороны известных брендов оливкового масла, продаваемого в итальянских супермаркетах, оживили кипящие дебаты о гарантиях подлинности, предоставляемых потребителям, и адекватной защите, которой заслуживают производители. В интервью с Olive Oil Times, президент Асситол, итальянский