оливковое масло первого отжима / стр. 2

Ноябрь 14, 2023

Реакция бразильских продюсеров на рекордный год на мировых соревнованиях

Фермеры и мукомольные предприятия сообщили о рекордных 50 наградах, полученных на выставке 2023 года. NYIOOC продвигать оливковое масло местного производства в стране и за рубежом.

Ноябрь 9, 2023

Отмеченное наградами завершение плодотворного урожая в Южном конусе

После рекордных урожаев в Чили, Аргентине и Уругвае производители продемонстрировали свое качество, получив в общей сложности 14 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.

Ноябрь 6, 2023

Полифенол в EVOO может защитить почки от повреждений, связанных с диабетом, показывают исследования

Исследователи исследовали использование дигидроксифенилгликоля, полифенола, присутствующего в оливковом масле первого отжима, для лечения заболеваний почек, вызванных диабетом 1 типа.

Июль. 19, 2023

Изучение полезных свойств гидрокситирозола в оливковом масле первого холодного отжима

Гидрокситирозол входит в число 25 фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима, и играет роль в предотвращении неинфекционных заболеваний.

Июль. 12, 2023

Диетологи оценили достоинства шота из оливкового масла TikTok Trend

Потягивание оливкового масла стало трендом в TikTok и Instagram, а пользователи социальных сетей призывают других потягивать оливковое масло первым делом с утра.

Июль. 12, 2023

Исследования показывают, что фенолы более важны, чем содержание MUFA для пользы для здоровья EVOO

Фенолы в оливковом масле первого холодного отжима более важны для снижения артериального давления, улучшения чувствительности к инсулину и содействия снижению веса, чем содержащиеся в нем жиры.

Июль. 7, 2023

Как повторно использовать оливковое масло для тушения и жарки

Жарка во фритюре на оливковом масле полезнее, чем на других маслах, и ее можно использовать несколько раз с некоторой осторожностью, чтобы уменьшить количество отходов и улучшить вкус.

Июнь 20, 2023

В мороженом оливковое масло приносит пользу для здоровья без ущерба для вкуса

Оливковое масло первого холодного отжима дает возможность для инновационного, более здорового мороженого.

Май. 30, 2023

Исследование: полифенолы в оливковом масле помогают излечить поврежденную кожу

Полифенолы, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, усиливают заживляющие способности фибробластов, открывая возможности для новых применений в области заживления ран.

Май. 30, 2023

Отчет показывает победителей и проигравших на испанском рынке оливкового масла

Согласно новому исследованию, ботлеры получают самую высокую чистую прибыль, фермеры и мельники зарабатывают гораздо меньше, а дистрибьюторы живут хуже всех.

Реклама

Май. 23, 2023

Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях

Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.

Май. 1, 2023

Оливковое масло может играть важную роль в рационе космонавтов

Астронавты часто худеют в космосе и жалуются на еду. Исследователи говорят, что оливковое масло первого холодного отжима обладает ключевыми преимуществами во время путешествия.

Апреле 11, 2023

Отчет подчеркивает пользу для здоровья и опровергает мифы, окружающие EVOO

Институт Olive Wellness опубликовал отчет, призванный проинформировать чиновников здравоохранения и общественность о пользе для здоровья оливкового масла первого отжима.

Февраль 22, 2023

В Zeet качество — это семейный бизнес

Компания производит собственное оливковое масло в Тунисе, Испании и Италии, используя знания, накопленные четырьмя поколениями.

Февраль 10, 2023

CARM отмечает местный вкус высококачественными оливковыми маслами и винами

В северной Португалии Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) является пионером в области органического земледелия для производства отмеченных наградами продуктов.

31 января, 2023

Domaine Adonis делает ставку на традиционные сады и органическое производство

Известный тунисский производитель сосредотачивается на местных сортах, работает с терруаром и завоевывает мировое признание.

31 января, 2023

Испанская компания представляет веганский сыр с оливковым маслом

Väcka использует молоко из семян дыни и оливковое масло первого холодного отжима вместо кокосового масла и ферментированного миндального молока в двух новых веганских сырных продуктах.

30 января, 2023

Оливковое масло Extra Virgin делает хорошую пиццу еще лучше, считают исследователи

Новое исследование показывает, что оливковое масло оказывает значительное органолептическое и химическое воздействие на неаполитанскую пиццу.

Больше