здоровье
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
17 января, 2023
Оливковые деревья борются с загрязнением воздуха, показывают новые исследования
VegPM, тосканский исследовательский проект, доказывает, что определенные виды деревьев могут бороться с загрязнением воздуха твердыми частицами (ТЧ) и улучшать качество воздуха в городских условиях.
17 января, 2023
В открытом письме в Комиссию ЕС предостерегают от дальнейших задержек с введением этикеток на лицевой стороне упаковки. Письмо подписали Европейская кардиологическая сеть, Европейский альянс общественного здравоохранения, Организация потребителей и многие другие.
9 января, 2023
Šibenik Event Highlights отмеченные наградами далматинские продюсеры
Далматинское мероприятие включает в себя панели о состоянии индустрии оливкового масла в Хорватии, дегустации и образовательные сессии.
3 января, 2023
Диета на основе оливковых листьев может улучшить овечий сыр
Новое исследование показывает, что добавление листьев оливы в рацион овец приводит к более здоровому сыру.
Декабрь 30, 2022
EVOO улучшает защиту мозга в случаях легких когнитивных нарушений
Недавно опубликованное пилотное исследование показывает существенную способность оливкового масла первого холодного отжима улучшать функцию гематоэнцефалического барьера и общее состояние здоровья мозга.
Декабрь 14, 2022 Медицина
Медицинская диета может уменьшить пренатальный стресс и улучшить здоровье ребенка
Декабрь 12, 2022 Новости Трусы
Чрезмерное потребление натрия связано с более высоким уровнем стресса у мышей
Декабрь 10, 2022 Основы
Декабрь 8, 2022 Новости Трусы
Исследователи изучают роль некоторых полифенолов в борьбе с ожирением
Декабрь 1, 2022 Медицина
Исследование показывает, как средиземноморская диета может противодействовать Covid-19
Ноябрь 28, 2022
Olive Wellness Institute ставит под сомнение исследование диеты и деменции
Организация по изучению оливкового масла заявила, что использование термина «модифицированная средиземноморская диета» вводит в заблуждение, если оно не включает оливковое масло первого отжима.
Ноябрь 28, 2022
Исследование показало, что большинство американцев переоценивают полезность своего рациона
Только каждый десятый правильно оценивает свои привычки в еде.
Ноябрь 17, 2022
Некоторые ультраобработанные продукты вызывают привыкание, например табак
Продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов и добавленных жиров вызывают у потребителей некоторые признаки зависимости.
Ноябрь 9, 2022
Исследование: изменение климата продолжает угрожать глобальному здоровью
Эксперты из ряда организаций продемонстрировали воздействие изменения климата, вызванного углеводородами, на продовольственную безопасность, инфекционные заболевания и заболевания, связанные со здоровьем.
Октябрь 31, 2022
Новое исследование не находит связи между диетой и снижением риска деменции
Исследование не обнаружило связи между соблюдением модифицированной средиземноморской диеты и снижением заболеваемости деменцией. Тем не менее, исследователи указали, что диета, вероятно, остается одним из многих факторов.
Октябрь 26, 2022
Ссылки на исследования Методы приготовления пищи и здоровье
Исследователи обнаружили, что некоторые методы приготовления пищи оказывают благотворное влияние на воспаление. Нагревание пищевых масел, но не оливкового масла, до высоких температур имело негативные последствия.
Октябрь 24, 2022
Исследователи рассматривают преимущества средиземноморской диеты для снижения ожирения
После обширного обзора научной литературы исследователи обнаружили, что средиземноморская диета приносит много пользы людям с ожирением и тем, кто подвержен риску ожирения.
Февраль 23, 2022
Исследователи обнаружили, что жарка на оливковом масле первого отжима добавляет полезные соединения
Новое исследование показывает перенос полезных растительных стеролов и токоферолов оливкового масла в продукты, приготовленные во фритюре.
Февраль 16, 2022
Здоровье и устойчивость в центре внимания на 3-м Йельском симпозиуме
На симпозиуме собрались специалисты со всей отрасли, чтобы обсудить, как лучше донести до потребителей пользу оливкового масла для здоровья и окружающей среды.
Февраль 10, 2022
Исследование предполагает, что средиземноморская диета может смягчить СДВГ у детей
Исследователи считают, что сочетание здоровых жиров, характерных для средиземноморской диеты, улучшает здоровье мозга и снижает риск развития СДВГ.
20 января, 2022
Основное руководство по оливковому маслу Extra Virgin
Что делает оливковое масло «экстра-девственным»? Как производится EVOO и почему это самое полезное для здоровья растительное масло? У нас есть ответы.
17 января, 2022
Исследование: Green MedDiet может замедлить атрофию мозга у людей старше 50 лет
Новое исследование показало, что диета MedDiet с высоким содержанием полифенолов и низким содержанием мяса может защитить мозг от воспалений и замедлить возрастную атрофию мозга.
17 января, 2022
Гарвардское исследование предполагает, что замена насыщенных жиров оливковым маслом спасает жизни
Распространенные причины болезней и смерти можно значительно снизить, заменив сливочное масло, маргарин и майонез оливковым маслом.
11 января, 2022
Последние исследования показывают, что к 2050 году заболеваемость деменцией утроится
Повышение информированности о роли здорового питания в профилактике заболеваний, вызывающих деменцию, может быть одним из лучших смягчающих факторов.
7 января, 2022
Средиземноморская диета снова признана лучшей в целом
MedDiet пятый год подряд признается лучшей диетой по версии US News & World Report.