Италия

Апреле 18, 2024

Триумфальный продюсер раскрывает потенциал Фрозинона

В часе езды от Рима находится Фрозиноне, который мало известен производством оливкового масла. Аль Пильо надеется изменить ситуацию своей победой на мировых соревнованиях.

Апреле 16, 2024

Тосканский производитель адаптируется к меняющейся ситуации с оливковым маслом

Fattoria di Volmiano использует новые способы производства высококачественного оливкового масла первого отжима.

Апреле 16, 2024

Малые производители и олеотуризм занимают центральное место в Эрколе Оливарио

Победители основного конкурса примут участие в проекте «Мониторинг сроков годности», который поможет улучшить лучшие практики для производителей и потребителей.

Апреле 12, 2024

Мировое производство может превзойти ожидания, но недостаточно для изменения цен

Аналитики прогнозируют, что изменение климата приведет к новой динамике цен: высококачественное оливковое масло первого отжима и другие сегменты рынка будут вести себя по-другому.

Апреле 9, 2024

Наследие и инновации в тосканском ресторане Azienda Pometti

Последнее поколение фермеров 600-летней компании Azienda Pometti использует самые современные методы для производства отмеченного наградами экологически чистого оливкового масла.

Апреле 1, 2024

Итальянцы изменили свои привычки покупать оливковое масло, показали результаты опроса

Несмотря на рост цен и снижение доступности, 48 процентов итальянских домохозяйств продолжают покупать столько же оливкового масла, сколько и в предыдущие годы.

Март 7, 2024

Древние оливковые рощи на Капри являются резервуарами биоразнообразия

Исследователи проследили происхождение оливковых деревьев острова до Крита и материковой Италии и обнаружили 21 новый сорт.

Март 6, 2024

Исследование показало, что ксилелла не может нести ответственность за уничтожение оливковых деревьев в Апулии

Результаты могут разрушить десятилетнюю политику и понимание того, что Xylella fastidiosa была основной причиной синдрома быстрого упадка оливок в Апулии.

Февраль 29, 2024

Власти выявили штамм Xylella, заражающий виноградные лозы и миндаль в Апулии

Новый вариант был обнаружен в регионе, уже сильно пораженном Xylella fastidiosa pauca.

Февраль 26, 2024

Новый закон в Италии устанавливает роль фермеров в защите окружающей среды

Наряду с защитой природных ландшафтов Италии и содействием выращиванию традиционных сельскохозяйственных культур, закон направлен на сдерживание исхода населения из сельских районов с помощью экономических стимулов.

Февраль 22, 2024

Итальянские фермеры и производители подтверждают восстановление производства

Производство оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году было поддержано высокими урожаями на юге.

Февраль 19, 2024

Четвертое поколение сицилийских фермеров прославляет местные сорта

На юго-востоке Сицилии производители Vernèra разделяют чувство социальной ответственности и экологической устойчивости.

31 января, 2024

Фермеры на небольших итальянских островах восстанавливают древние рощи и местное производство

Производители на острове Джильо и Капри восстанавливают многовековые оливковые деревья, чтобы возродить увядающую культуру и защитить уникальные островные ландшафты.

Реклама

Сентябре 26, 2023

Как моносортовые оливковые масла способствуют экологическому сельскому хозяйству и защите ландшафтов

Производство моносортового оливкового масла первого холодного отжима способствует развитию эндемичных сортов, которые требуют меньшего количества фитосанитарных мер, сохраняют ландшафты и способствуют биоразнообразию.

Сентябре 25, 2023

Фермеры, выращивающие оливки в Апулии, столкнулись с катастрофическим урожаем из-за осенних штормов

Ожидается, что ущерб, нанесенный оливковым деревьям на юге Италии, приведет к росту цен в краткосрочной перспективе и снижению производства будущих урожаев.

Сентябре 13, 2023

Инвестиции в сообщество и окружающую среду посредством выращивания оливок

Ферма Паоло Мичели и Серджио Сенсата на западе Сицилии — это перспективная инвестиция в регион и сообщество.

Сентябре 6, 2023

Искусство пермакультуры в Центральной Италии

Совет дружелюбного соседа вдохновил основателей итальянской компании Carma выбрать устойчивый путь к успеху.

Сентябре 6, 2023

Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa

Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.

Август 24, 2023

Культурные мероприятия на юге Италии сочетают музыку, природу и оливковое масло

Теплые летние итальянские ночи украшают мероприятия, сочетающие оливковое масло первого отжима с художественными и культурными проявлениями.

Август 14, 2023

Италия инвестирует 100 млн евро в модернизацию оливкового завода

Начиная с 2026 года средства будут распределяться среди мельников по всей стране для обновления оборудования и технологий.

Август 10, 2023

Исследователи работают над тем, чтобы обратить вспять генетическую эрозию, вывести устойчивые сорта оливок

Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.

Больше