2025 World Olive Oil Competition
5 января, 2026
Как семейная мельница во Флоренции заложила основы пяти десятилетий производства оливкового масла
Компания Frantoio Il Mandorlo, возглавляемая уже третьим поколением, превратилась из местной мельницы в отмеченного наградами производителя, оставаясь при этом глубоко укорененной во флорентийском ландшафте.
Декабрь 31, 2025
10 самых читаемых Olive Oil Times Статьи года
От климатических изменений и научных прорывов до меняющихся потребительских привычек и исторических вех — вот что было... Olive Oil Times истории, к которым читатели чаще всего возвращались в 2025 году.
Декабрь 15, 2025
Молодой сицилийский производитель возрождает старинные рощи с помощью инноваций.
Производитель в третьем поколении из западной Сицилии сочетает семейные традиции, научную подготовку и инновационные методы ведения сельского хозяйства для производства отмеченного наградами оливкового масла, одновременно адаптируясь к изменению климата.
Декабрь 5, 2025
Производитель Tuscia создает коллекцию отмеченных наградами органических масел
На холмах над озером Больсена Алессандра Николаи превратила землю своей семьи в образец органического земледелия, производя отмеченное наградами оливковое масло первого холодного отжима A1980 и расширив производство натуральных вин.
Декабрь 1, 2025
В Оливето-Читра семейная фабрика развивает исследования, устойчивое развитие и качество
Опытные мастера компании Oleificio Dell'Orto изготавливают оливковое масло высшего качества из местных сортов оливок в Кампании, руководствуясь приверженностью исследованиям и образованию.
Ноябрь 17, 2025
Канадская компания принесла новое признание критским оливковым маслам
Панайотис Цириотакис вернулся к своим истокам, основав компанию Acropolis Organics и обеспечив своему критскому оливковому маслу первого холодного отжима мировое признание.
Ноябрь 11, 2025 Профили продюсеров
Сицилийское оливковое масло, сочетающее в себе наследие, дизайн и устойчивое развитие
Ноябрь 4, 2025 Мир
Кьярентана: как одно тосканское поместье сформировало Валь д'Орча
Ноябрь 4, 2025 Профили продюсеров
Кооперативный подход Willow Creek обеспечивает стабильность производителям оливок
Октябрь 21, 2025 Профили продюсеров
Октябрь 20, 2025 Профили продюсеров
Октябрь 15, 2025
Устойчивое развитие укореняется на холмах над Флоренцией
Fattoria Poggio di Fiesole — тосканское поместье с богатой историей и приверженностью принципам устойчивого развития — производит отмеченное наградами органическое оливковое масло.
Октябрь 3, 2025
Monini развивает наследие итальянской оливковой промышленности с помощью современных инвестиций
Укорененный в Умбрии и недавно получивший четыре золотые награды на фестивале 2025 года NYIOOCКомпания Monini сочетает традиции с современным сельским хозяйством, высаживая 800 000 оливковых деревьев для обеспечения поставок оливкового масла в Италию.
Сентябре 29, 2025
Страсть к качеству становится наследием на ферме Umbrian Farm
Компания Oro di Giano производит оливковое масло высшего качества первого холодного отжима в Умбрии из местных сортов, собранных с одной из старейших оливковых деревьев региона. Фермой управляет Клаудия Помпиль, которая успешно сделала вторую карьеру в сфере производства оливкового масла.
Сентябре 26, 2025
Турецкий производитель Monsida нацеливается на мировые рынки после рекордного урожая
Имея за плечами десятилетия опыта работы в секторе оливкового масла, производитель Monsida делает ставку на ранние сорта эндемичных моносортовых сортов, чтобы добиться успеха на внутреннем рынке и за рубежом.
Сентябре 26, 2025
Производство отмеченного наградами оливкового масла в тени горы Фудзи
В сотнях километров от центрального центра выращивания оливок в Японии один производитель бросил вызов стихии и создал уникальное оливковое масло первого холодного отжима.
Сентябре 22, 2025
От «умного» орошения и охлаждения на основе солнечной энергии до испытаний десятков сортов оливок — семейное поместье сочетает инновации с традициями для производства отмеченных наградами органических оливковых масел первого холодного отжима для рынков внутри страны и за рубежом.
Сентябре 5, 2025
NYIOOC Обновления для Южного полушария 2025 года
Судейство проходит в 2025 году NYIOOC World Olive Oil Competition Выпуск для Южного полушария, результаты будут публиковаться в режиме реального времени по мере их сертификации.
Май. 31, 2025
Итальянские производители продолжают доминировать на мировом конкурсе
Бескомпромиссные фермеры, мельники и производители напитков сделали Италию страной с наибольшим количеством наград в 2025 году NYIOOC уже десятый год подряд.
Май. 30, 2025
Наука стимулирует миссию отмеченного наградами производителя по обеспечению качества и устойчивости
Основатель Arsenio считает, что искусственный интеллект может улучшить качество оливкового масла и помочь фермерам смягчить последствия изменения климата.
Май. 28, 2025
Редкий сорт итальянских оливок позволяет производить масло мирового класса
Производитель Biagioli Farm получил золотую награду на выставке 2025 года NYIOOC для моносорта Корончина, произрастающего в итальянском регионе Марке.
Май. 20, 2025
Турецкие производители представляют местные сорта на мировом конкурсе
Турецкие производители объединились и завоевали 30 самых престижных наград в отрасли за качество местных сортов оливок, включая Айвалык, Домат, Эдремит, Гемлик, Мемеджик, Текир и Трилье.
Май. 14, 2025
Португальские бренды оливкового масла одерживают победу в Нью-Йорке
Второй по величине урожай Португалии принес 34 награды на выставке 2025 года NYIOOC World Olive Oil Competition, при этом производители отмечают благоприятный климат и постоянное внимание к качеству.
Май. 14, 2025
Пакистанский бренд оливкового масла вошел в историю на мировом конкурсе
Loralai Olives стал первым пакистанским брендом, получившим награду на NYIOOC World Olive Oil Competition, демонстрируя потенциал страны в этой отрасли.
Май. 7, 2025
Греческие производители празднуют победу на мировом конкурсе после восстановления урожая
Греческие фермеры и переработчики оливок преодолели трудности, вызванные осенней засухой, и завоевали 96 наград на конкурсе 2025 года NYIOOC World Olive Oil Competition.
Май. 7, 2025
Тунисский производитель и экспортер оливкового масла Olyfo работает над объединением новейших технологий с традиционными тунисскими сортами и методами ведения сельского хозяйства для создания продукции мирового класса.