Ноябрь 10, 2021
Использование изотопных следов для аутентификации оливкового масла и борьбы с мошенничеством
В Умбрии исследователи и фермеры определяют изотопные профили местного оливкового масла первого сорта, чтобы проверить подлинность продукта и повысить его ценность.
Октябрь 21, 2021
Italian Trade Group поддерживает общеевропейские правила отслеживания
В связи с принятием нового законодательства в Испании итальянская ассоциация производителей заявила, что всем европейским странам пора принять такую же практику.
Сентябре 16, 2021 Европа
Brexit привел к резкому сокращению импорта итальянских продуктов в Великобританию
Август 9, 2021 Новости Трусы
Разработан экспресс-тест для проверки качества и подлинности оливкового масла
Март 9, 2021 Оценки
Oleum разрабатывает новые инструменты для анализа и аутентификации EVOO
Февраль 6, 2021 Обзоры
Оливковое масло доктора Гандри: противоречивый Питчмен торгует дозой обмана
Июнь 22, 2020
Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что большинство продуктов, продаваемых как масло авокадо в США, имеют неправильную маркировку или фальсифицированы более дешевыми маслами.
Июнь 5, 2020
Сотрудничество в борьбе с продовольственным мошенничеством между странами ЕС растет
Оливковое масло возглавляет список совместных действий против подделок, фальсификации и вводящих в заблуждение этикеток.
Март 3, 2020
Италия намерена нанести серьезный удар по «пиратам агробизнеса»
Новый закон защитит итальянское сельское хозяйство, позволив прокурорам преследовать мошенничество на любом этапе цепочки поставок.
Февраль 14, 2020
Контроль качества в Европе нуждается в улучшении, считает исследование
девственница olive oil proНовое исследование показало, что virgen extra является распространенным нарушением в ЕС.
16 января, 2020
тунисский Olive Oil Producer будет использовать технологию блокчейн для борьбы с мошенничеством
Борьба с мошенничеством с пищевыми продуктами и обеспечение подлинности станут важной частью успеха компании в будущем.
15 января, 2020
Новый химический подход к скомпрометированному EVOO
Исследователи Калифорнийского университета в Дэвисе разработали более быстрый и экономичный процесс для определения надежности продукта, разлитого в бутылки с этикеткой оливкового масла первого сорта.
14 января, 2020
Ботанический совет публикует обзор фальсификации оливкового масла
Американский ботанический совет опубликовал отчет, в котором подробно описаны причины фальсификации оливкового масла и проблемы, связанные с подделкой оливкового масла, неправильной маркировкой и мошенничеством.
Февраль 7, 2018
Итальянский суд отменил штраф Lidl Italia за неправильно маркированное оливковое масло
Было обнаружено, что немецкая сеть супермаркетов не проявила халатности, ошибочно пометив оливковое масло первого отжима как virgen extra.
Ноябрь 27, 2017
Семь человек задержаны в Греции по подозрению в мошенничестве с оливковым маслом
Подозреваемые использовали краску, чтобы изменить цвет подсолнечного масла, чтобы оно выглядело как оливковое.
Июль. 31, 2017
Европол предупреждает о росте числа поддельных товаров в ЕС
Европол предупредил производителей и потребителей о продолжающемся неправомерном использовании и подделке пищевых продуктов с географическим указанием в Европе.
Июль. 11, 2017
В Китае арестованы пять человек за подделку сроков годности оливкового масла
Китайские власти арестовали пятерых подозреваемых после расследования предполагаемого заговора с целью продажи оливкового масла с поддельными этикетками со сроком годности.
Июль. 10, 2017
Поскольку основные рынки, такие как Китай, увеличивают спрос на импортные продукты класса люкс, такие как оливковое масло, австралийская компания YPB Group разработала технологию невидимого отслеживания, которая, по их мнению, станет отраслевым стандартом.
Июнь 29, 2017
Тайваньское исследование мало что добавляет к мерам дифференциации, заявляет МОК
Поскольку Тайваньское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) нацелено на сложные эфиры в своих усилиях по дифференциации, Международный совет по оливкам заявил, что недавнее исследование мало способствует делу.
Июнь 13, 2017
Ядерные технологии позволяют портативному оружию бороться с мошенничеством с пищевыми продуктами
Портативные устройства продемонстрировали потенциал быстрого и эффективного оружия в борьбе с мошенничеством с продуктами питания.
Май. 9, 2017
В ходе глобальной операции изъято поддельных и некачественных продуктов на 250 миллионов долларов
В Дании в ходе операции были отобраны образцы оливкового масла, продаваемого в супермаркетах, для проверки их соответствия правилам маркировки. Результаты показали, что многие из протестированных «оливковых масел первого отжима» были смесями или lampante масло.