Июнь 23, 2025
В прошлом году усилия Италии по предотвращению мошенничества с продуктами питания были сосредоточены на оливковом масле: было проведено более 8,200 проверок, в 23% образцов были выявлены нарушения, что привело к арестам и возбуждению уголовных дел.
Июнь 16, 2025
Новый метод обнаруживает фальсификацию оливкового масла и снижает воздействие на окружающую среду
Исследователи разработали быстрый и экономически эффективный метод обнаружения фальсификации оливкового масла с использованием фронтальной флуоресцентной спектроскопии.
Декабрь 5, 2024
Обвинение в широкомасштабном мошенничестве вызвало споры в Испании
Генеральный секретарь гигантского испанского кооператива Dcoop обвинил производителей розлива в продаже смесей подсолнечного масла под видом оливкового.
Ноябрь 4, 2024
Италия выпускает специальные этикетки для своих оливковых масел PDO и PGI
Итальянский полиграфический институт и Государственный монетный двор разрабатывают этикетки, гарантирующие прослеживаемость оливковых масел первого отжима с указанием географического происхождения.
Август 26, 2024
Чиновник итальянской полиции объясняет, как работает мошенничество с оливковым маслом
По мере развития способов мошенничества с оливковым маслом правоохранительные органы прилагают все усилия, чтобы не отставать.
Июль. 18, 2024
Стали известны подробности конфискации контрафактного оливкового масла в Апулии
Итальянский сектор оливкового масла приветствовал рейд как доказательство того, что власти могут бороться с мошенничеством с оливковым маслом, одновременно предупредив, что недостаточная осведомленность потребителей позволяет таким преступлениям продолжаться.
Апреле 9, 2024 Новости Трусы
Март 19, 2024 Новости Трусы
Декабрь 12, 2023 Бизнес
Власти Бразилии конфисковали 9,000 бутылок поддельного оливкового масла
Декабрь 7, 2023 Новости Трусы
Полиция Испании и Италии раскрыла сеть мошенничества с оливковым маслом
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Май. 15, 2023
Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show
На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.
Декабрь 1, 2022
Исследователи используют ИИ для определения происхождения оливкового масла первого отжима
Исследователи заявили, что могут правильно идентифицировать оливковое масло Taggiasca Ligure местного производства в 100% случаев.
Ноябрь 28, 2022
Низкая доступность и рост цен вызывают опасения по поводу мошенничества с оливковым маслом в Марокко
И без того высокие цены на оливковое масло могут вырасти еще на 25 процентов, что сделает этот продукт недоступным для многих потребителей страны.
Май. 9, 2022
Итальянская полиция конфисковала оливковое масло с неправильной маркировкой на сумму 170,000 - евро
Итальянские власти заявили, что предотвратили попадание на рынок 2.3 миллиона литров первого и рафинированного оливкового масла, маркированного как Extra Virgin.
Ноябрь 10, 2021
Использование изотопных следов для аутентификации оливкового масла и борьбы с мошенничеством
В Умбрии исследователи и фермеры определяют изотопные профили местного оливкового масла первого отжима, чтобы проверить подлинность продуктов и повысить их ценность.
Октябрь 21, 2021
Italian Trade Group поддерживает общеевропейские правила отслеживания
В связи с принятием нового законодательства в Испании итальянская ассоциация производителей заявила, что всем европейским странам пора принять такую же практику.
Апреле 1, 2019
Отчет предупреждает о преступлениях белых воротничков и «Мафии 3.0»
По словам официальных лиц, угрозы для сектора оливкового масла меняются по мере того, как преступления белых воротничков становятся все более распространенными.
Март 11, 2019
Omics гарантирует подлинность португальского оливкового масла
Геномика и метаболомика лежат в основе исследований по аутентификации и отслеживанию португальских оливковых масел первого отжима.
Февраль 27, 2019
Плохие урожаи приводят к усилению бдительности в Канаде
Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами предупреждает потребителей, чтобы они обращали внимание на оливковое масло с мошеннической маркировкой в связи с плохим урожаем в Европе в этом году.
Февраль 4, 2019
Испанские сенаторы требуют расследования турецкого импорта
Ведутся поиски, чтобы установить, было ли украденное сирийское оливковое масло ввезено в Испанию под видом «Сделано в Турции». Может начаться уголовное расследование.
21 января, 2019
Технология Blockchain добавляет прозрачности в индустрию оливкового масла в Испании
Спорная технология, лежащая в основе криптовалют, лежит в основе нового проекта, реализуемого IBM и другими игроками в секторе оливкового масла Испании, чтобы гарантировать отслеживаемость оливкового масла первого отжима.
15 января, 2019
Турцию обвинили в продаже украденного сирийского оливкового масла под видом собственного
Несколько различных групп, от политиков до неправительственных организаций и новостных агентств, задокументировали предполагаемое разграбление сирийского оливкового масла.
2 января, 2019
Новое устройство обнаруживает фальсификацию с помощью флуоресцентной спектроскопии
Датчик использует комбинацию лазерных диодов и компьютерных алгоритмов для измерения светового излучения образцов оливкового масла, чтобы определить, правильно ли они маркированы.
Октябрь 10, 2018
Практика маркировки во Франции все еще не на должном уровне, говорится в отчете
В недавнем отчете Генерального директората Франции по конкуренции, делам потребителей и борьбе с мошенничеством говорится, что вводящая в заблуждение маркетинговая информация, связанная с продажей оливкового масла и сопутствующих товаров, по-прежнему требует дальнейшего регулирования.