история оливкового масла

Май. 28, 2024

L'Olivo di Sant'Emiliano: 1,800-летний символ оливковой традиции Умбрии

Тысячелетнее дерево символизирует устойчивость центрального итальянского региона, многие из его когорт на протяжении многих лет пострадали от повторяющихся заморозков.

16 января, 2024

Оливковое дерево и возвышение Афин

История божественной борьбы за Афины отражает почтение древних греков к мудрости, стратегии и практическим жизненным потребностям.

5 января, 2024

Вдохновленный наградами, официальный продюсер EVOO Папы надеется на сбор урожая

Понтифики традиционно отдают предпочтение оливковому маслу первого отжима из Лацио. Доменико Сперлонга идет по стопам своих предков и служит Папе Франциску.

2 января, 2024

Власти Иордании работают над защитой тысячелетних оливковых деревьев

Хотя древние оливковые деревья Иордании пережили войну, голод и чуму, теперь им угрожают роскошные отели и богатые коллекционеры.

Декабрь 18, 2023

Размышления о 45-летнем продвижении итальянского оливкового масла в Америке

Спустя почти полвека после случайной встречи с итальянским производителем оливкового масла Джон Дж. Профачи вспоминает свою роль на американском рынке.

Декабрь 14, 2023

Традиционные турецкие методы выращивания оливок признаны ЮНЕСКО

Агентство ООН заявило, что традиционные турецкие методы прививки, измельчения и производства столовых оливок представляют ценность для нашей глобальной культуры и должны быть сохранены.

Июнь 8, 2023

Изучение истории культового оливкового ландшафта Тосканы

Хотя свидетельства первых оливковых деревьев в культовом итальянском регионе относятся к 14 веку, распространение культуры оливкового масла началось столетия спустя.

Июнь 4, 2023

Раскрытие тайн и волшебства, окружающих Оливо делла Стрега в Тоскане

Считается, что это место сбора ведьм и других мифических существ, радиоуглеродное датирование подтверждает, что дерево может жить недолго.

Ноябрь 30, 2022

В историческом доме Траяна восстановлены и собраны вековые рощи

Инициатива, получившая название «Оливковое масло Траяна», представляет собой попытку оживить сельскохозяйственное производство в исторически промышленной зоне.

Октябрь 10, 2022

Фермеры в Лацио начали сбор урожая в поместье императора Адриана

Сельскохозяйственные ассоциации использовали это мероприятие, чтобы подчеркнуть проблемы, с которыми сталкиваются традиционные фермеры, выращивающие оливки в Италии.

Сентябре 27, 2022

Оливковый фермер обнаружил древнюю мозаику в Газе

Пол византийской эпохи был обнаружен случайно. Однако остатки стен и стеклянные артефакты показывают, что в этом районе могут быть сделаны еще более потрясающие открытия.

Август 26, 2022

Сохранение тысячелетних деревьев Италии

Молчаливые свидетели истории, тысячелетние оливковые деревья Италии доказали свою устойчивость с течением времени. Местные организации работают над тем, чтобы защитить их от изменения климата.

Июнь 27, 2022

Производство оливкового масла возобновилось в бывшей Папской области

В Латине и Фризоне, к югу от Рима, производители работают над повышением урожайности и качества, продвигая олеотуризм и свою историческую связь с Ватиканом.

Реклама

Май. 20, 2021

Открытие мыловаренного завода 9-го века в Израиле проливает свет на древнюю торговлю

Завод по производству мыла из оливкового масла был обнаружен в южном городе Рахат, в богатом доме 9 века.

Апреле 8, 2021

Новые усилия по продвижению редкого сорта белых оливок в Калабрии

Археологи работают над сохранением культурного наследия сорта Leucocarpa, поскольку производители начинают выращивать и преобразовывать плоды цвета слоновой кости.

Февраль 12, 2021

В Италии обнаружены остатки 2,500-летней мельницы

Они считают, что это самая ранняя мельница для оливкового масла, найденная в Великой Греции, регионе, который охватывает большую часть южного побережья Италии, куда 3,500 лет назад прибыли древнегреческие колонисты.

6 января, 2021

Древний артефакт производства оливкового масла найден в Гефсимании

Археологи нашли ритуальную ванну возрастом 2,000 лет, известную как Миква. Эта находка подчеркивает важность производства оливкового масла в Гефсимании во времена Христа.

5 января, 2021

Выращивание культуры оливкового масла через признание деревьев наследия

Выявляя столетние оливковые деревья, организаторы Sudoliva надеются продвигать культуру оливкового масла в Америке и помогать производителям на этом пути.

Декабрь 9, 2020

Греческий художник посвятил афинскую фреску истории производства оливкового масла

В своей последней работе Стелиос Файтакиб стремится показать долгую и легендарную историю производства греческого оливкового масла с помощью уникальной греческой среды.

Ноябрь 29, 2020

Новые взгляды на самую старую в мире бутылку оливкового масла

После серии исследований исследователи смогли подтвердить, что содержимое бутылки, найденной на археологических раскопках недалеко от горы Везувий, действительно было оливковым маслом. Открытие проливает свет на молекулярную эволюцию нефти с течением времени.

Август 12, 2020

Археологи вернули к жизни римскую виллу на Мальте

Используя технологию 3D-моделирования, археологи и исследователи создали виртуальную копию древнеримской виллы и ее масляного пресса. Цифровые туристы теперь могут исследовать это место и стать свидетелями тысячелетнего производства оливкового масла, не выходя из дома.

Больше