Декабрь 2, 2024
Организация обнаружила, что традиционные рощи лучше для биоразнообразия, но менее прибыльны. Интенсивные рощи более рентабельны, но создают массивные монокультуры.
Ноябрь 24, 2024
Южноамериканский сектор оливкового масла празднует успехи и изучает проблемы
Профессионалы отрасли собрались в Монтевидео, Уругвай, на вторую Латиноамериканскую конференцию по оливковому маслу.
Ноябрь 13, 2024
Новое исследование на мышах показывает, что употребление оливкового масла первого отжима может смягчить нейродегенеративные эффекты, вызванные синдромом Дауна.
Ноябрь 12, 2024
Оливковая моль угрожает бразильским урожаям: исследователи ищут решения
Бразильские исследователи нашли двойное решение для борьбы с оливковой молью: новый экологически чистый инсектицид и стратегическое использование местных видов ос в качестве естественных хищников.
Октябрь 31, 2024
Исследование показывает, что клоп-вонючка стал причиной загадочного падения фруктов в Италии
Коричневый мраморный клоп был обнаружен в итальянских и греческих оливковых рощах. Все больше доказательств связывают его присутствие с ранним падением плодов в северной Италии.
Октябрь 18, 2024
Небольшое исследование предполагает наличие антивозрастного потенциала полифенолов для кожи
Олеокантал и олеацеин значительно сократили количество морщин как у мужчин, так и у женщин.
Октябрь 13, 2024 Медицина
Соблюдение средиземноморской диеты связано с более низким риском мерцательной аритмии
Октябрь 13, 2024 Постановка
Разрабатывается недорогое решение по борьбе с вредителями оливок
Октябрь 7, 2024 Медицина
Экстракт оливкового масла первого отжима превосходит ибупрофен по противовоспалительным свойствам
Сентябре 18, 2024 Новости Трусы
Сентябре 16, 2024 Новости Трусы
Калифорнийский университет выпускает руководство по выращиванию оливок для производства масла
Сентябре 12, 2024
Низкоуглеводная средиземноморская диета помогает больным диабетом достичь ремиссии
Обзор показал, что средиземноморская диета с низким содержанием углеводов более эффективна в достижении ремиссии у пациентов с диабетом 2 типа по сравнению с низкожировой или традиционной средиземноморской диетой.
Август 20, 2024
ИИ уже десять лет улучшает выращивание оливок, повышая эффективность, процесс принятия решений, отслеживаемость и устойчивость. Последние достижения включают прогнозирование цен, борьбу с вредителями и персонализированный маркетинг.
Август 19, 2024
Хотя исследование подтвердило предыдущие исследования о взаимосвязи между оливковым маслом первого отжима и холестерином, некоторые эксперты раскритиковали его дизайн.
Август 13, 2024
Оливковый центр проведет первую конференцию по устойчивому развитию оливкового масла
Международная конференция по устойчивому развитию оливок обсудит вопросы устойчивого развития, от выращивания и переработки до маркетинга и сертификации.
Август 7, 2024
Модель искусственного интеллекта с открытым исходным кодом точно предсказала цены на оливковое масло
Модель точно предсказывала динамику и сроки цен на оливковое масло во время ее разработки в 2017 и 2018 годах. Ее создатель заявил, что ее научная основа остается актуальной, и опубликовал ее публично.
Август 7, 2024
Исследователи выявили 30 новых сортов оливок в Арагоне
В настоящее время проводится дальнейшее исследование, чтобы определить характеристики сортов и определить, можно ли использовать их для производства оливкового масла в коммерческих масштабах.
Июль. 29, 2024
Используя машинное обучение для анализа ряда данных модельных ферм, исследователи смогли предсказать время сбора урожая оливок с точностью 90 процентов.
Апреле 23, 2024
Исследование раскрывает терапевтические свойства полифенолов EVOO при лечении детского рака
Исследователи изучили олеуропеин и гидрокситирозол на предмет их потенциала в лечении нейробластомы, грозного детского рака.
Апреле 22, 2024
Как олеуропеин влияет на вкус и пользу оливкового масла первого отжима
Наряду с олеоканталом и гидрокситирозолом олеуропеин является одним из основных полифенолов, содержащихся в оливковом масле первого отжима, что определяет его сенсорные характеристики и пользу для здоровья.
Апреле 22, 2024
Побочные продукты переработки оливок могут улучшить корм для животных
Диеты, включающие листья оливкового дерева и выжимки оливкового масла, не оказали негативного влияния на здоровье овец или качество их молока, одновременно снизив выбросы метана.
Апреле 16, 2024
Исследователи исследуют синергию солнечной панели и оливковой рощи
Солнечные панели между рядами оливковых рощ высокой плотности генерируют электроэнергию с минимальным воздействием на урожайность.
Апреле 9, 2024
Роль мононенасыщенных жирных кислот в пользе оливкового масла для здоровья
Олеиновая кислота, классифицируемая как мононенасыщенная жирная кислота (МНЖК), широко изучалась учеными на протяжении последних десятилетий, последовательно демонстрируя множество положительных эффектов на здоровье человека.
Апреле 9, 2024
Потребление ультраобработанных продуктов было связано с повышенным риском более чем 30 негативных последствий для здоровья.
Апреле 3, 2024
Уругвай проведет конференцию по исследованиям и инновациям в секторе оливкового масла
Ученые, производители и официальные лица встретятся в Уругвае в ноябре, чтобы обсудить проблемы и возможности сектора оливкового масла Южной Америки.
Март 25, 2024
Ученые защищают исследование, утверждающее, что ксилелла не является причиной большинства OQDS
Маргерита Сьерво и Марко Скортичини защищают свое исследование, которое показало, что Xylella fastidiosa не является причиной большинства смертей оливковых деревьев в Апулии за последнее десятилетие.