исследование оливкового масла
Март 5, 2026
Управление по безопасности пищевых продуктов запрашивает мнение общественности в связи с пересмотром ЕС вариантов борьбы с бактерией Xylella Fastidiosa.
По итогам всестороннего анализа исследований, проведенных в странах ЕС, сделан вывод об отсутствии эффективного средства борьбы с Xylella fastidiosa, и регулирующие органы рассматривают возможность обновления мер по наблюдению и сдерживанию распространения инфекции.
Февраль 23, 2026
В конце этого месяца семена оливок впервые будут помещены в Глобальное хранилище семян на Шпицбергене в рамках проекта, поддерживаемого Международным советом по оливковому маслу и ФАО, с целью сохранения генетического разнообразия в условиях растущего климатического воздействия и распространения болезней.
Февраль 16, 2026
Новые научные исследования переписывают истоки выращивания оливок в Италии.
Новые палеогенетические и археоботанические методы ставят под сомнение устоявшиеся представления о том, когда оливки впервые начали культивировать в Италии, указывая на более раннее и региональное начало этого процесса.
7 января, 2026
Испанские исследователи тестируют биоуголь, изготовленный из оливковых косточек, в качестве замены песка в бетоне, что может значительно сократить выбросы углекислого газа в строительстве.
5 января, 2026
Ученые выявили устойчивые к ксилелле сорта оливок и протестировали методы термической обработки.
В рамках проекта BeXyl были выявлены сорта оливок с большей устойчивостью к бактерии Xylella fastidiosa, а также представлены предварительные результаты экспериментальной термической обработки против этой бактерии.
Декабрь 29, 2025
Китайский сектор производства оливкового масла быстро развивается благодаря мощной государственной поддержке, но эксперты говорят, что значительные субсидии и государственный контроль ограничивают эффективность, прибыльность и конкурентоспособность на мировом рынке.
Декабрь 18, 2025 Оливковые сорта
Климатические факторы стимулируют поиск новых сортов оливок, подходящих для современных плантаций.
Декабрь 4, 2025 Постановка
Китай делает ставку на Хубэй как на лидера следующего этапа развития производства оливкового масла
Ноябрь 17, 2025 Медицина
Исследование связывает олеиновую кислоту с более сильным иммунным ответом у онкологических больных
Ноябрь 11, 2025 Бизнес
Чиновники обрисовали будущее оливкового масла Китая на конференции в Хубэе
Ноябрь 4, 2025 Новости Трусы
Исследование показало, что частое употребление оливкового масла связано с уменьшением объема талии
Октябрь 20, 2025
Соблюдение средиземноморской диеты может уменьшить расстройства пищеварения
Исследователи из больницы Mass General Brigham обнаружили, что строгое соблюдение средиземноморской и растительной диеты связано с меньшим количеством случаев хронических запоров.
Октябрь 1, 2025
Швейцарская психиатрическая больница использует оливковое масло для здоровья пациентов
Оливковое масло первого холодного отжима заменяет другие жиры в PDAG в Швейцарии. Решение принято на основе научных данных.
Сентябре 25, 2025
Соблюдение средиземноморской диеты может защитить от заболеваний десен
Новые исследования показывают, что противовоспалительные продукты средиземноморской диеты могут предотвратить воспаление пародонта. Олеиновая кислота также может защищать здоровье полости рта по сравнению с другими пищевыми жирами.
Сентябре 20, 2025
Новые биопестициды доказали свою эффективность в смягчении симптомов ксилеллеза
Вскоре могут появиться три новых биопестицида, разработанных компанией Biovexo для борьбы с Xylella fastidiosa, что вселяет надежду на сдерживание эпидемии.
Сентябре 13, 2025
Исследователи завершили картирование геномов Франтойо и Леччино
После двух лет кропотливой работы исследователи стали на шаг ближе к пониманию того, почему некоторые оливки более устойчивы к последствиям изменения климата.
Сентябре 9, 2025
Австралийская компания представила новый метод производства столовых оливок
Новый метод переработки столовых оливок в Австралии привлекает внимание благодаря своему потенциалу для расширения рынка. Он отличается более быстрой обработкой, свежим вкусом и отсутствием ферментации.
Август 25, 2025
Соединение, обнаруженное в оливковом масле, повышает эффективность и безопасность мРНК-вакцины
Включение фенольной группы, обнаруженной в оливковом масле, в механизм доставки мРНК-вакцины позволило смягчить наиболее распространенные побочные эффекты вакцины, одновременно повысив ее эффективность.
Июнь 16, 2025
Экстракт листьев оливы успешно включен в биомедицинские полимерные нити
Испанские исследователи успешно включили экстракт листьев оливы в биоразлагаемые полимерные нити для потенциального использования в биомедицинских целях.
Июнь 16, 2025
Новый метод обнаруживает фальсификацию оливкового масла и снижает воздействие на окружающую среду
Исследователи разработали быстрый и экономически эффективный метод обнаружения фальсификации оливкового масла с использованием фронтальной флуоресцентной спектроскопии.
Июнь 11, 2025
Группа EFSA отвергла некоторые заявления о пользе полифенолов в оливковом масле для здоровья
Комиссия отклонила две заявки из Италии и Испании, заявив, что научные доказательства не соответствуют требованиям.
Июнь 11, 2025
Исследование показывает, что применение минеральной глины увеличивает производство оливкового масла
Применение минеральной глины может смягчить последствия изменения климата при выращивании оливок, повысить урожайность и улучшить качество масла.
Июнь 4, 2025
Измерена способность оливковых рощ поглощать углерод
Новые результаты проливают свет на климатический потенциал оливковых рощ, предлагая им многообещающую роль в усилиях по связыванию углерода.
Май. 26, 2025
Ученые используют бактериальный штамм в отходах обрезки для создания устойчивых биопродуктов
Аргентинские и испанские исследователи обнаружили в отходах обрезки оливковых деревьев штамм бактерий Rhodococcus sp. 24CO, имеющий потенциал для биотехнологических применений.
Май. 7, 2025
Исследование выявило потенциал использования сточных вод оливковых заводов в качестве биопестицидов
Сточные воды оливковых заводов могут использоваться в качестве биопестицида, обеспечивая устойчивое решение как для окружающей среды, так и для оливкового масла.
Май. 6, 2025
Итальянский институт здравоохранения публикует рекомендации по средиземноморской диете
Документ объемом 600 страниц содержит полезную информацию о здоровье для врачей, фактические данные для лиц, формирующих политику, и рекомендации для населения в целом.