тестирование оливкового масла
Апреле 11, 2024
Служба по надзору за потребителями Германии предупреждает, что качество оливкового масла падает
Предупреждение появилось после того, как 17 из 19 образцов маркированного оливкового масла первого отжима оказались в лучшем случае маргинальными.
Ноябрь 15, 2023
Торговая группа объявляет об инициативе по тестированию качества оливкового масла
Столкнувшись с низким предложением и высокими ценами, Североамериканская ассоциация оливкового масла заявляет, что стремится сдерживать нечестных участников.
Июнь 1, 2023
Consumer Group во Франции обнаружила, что оливковое масло загрязнено углеводородами
Результаты испытаний, опубликованные Национальным институтом потребителей, показали, что 23 из 24 оливковых масел имели следы загрязнения пластификатором и углеводородами.
Декабрь 29, 2020
Испания ищет новую технологию для проверки качества оливкового масла
Центральное правительство Испании работает с местными властями и представителями сектора оливкового масла, чтобы улучшить тестирование оливкового масла и стандарты качества.
Июнь 5, 2018
Исследователи предлагают новый инструмент против мошенничества
Новый подход кажется чувствительным к обнаружению фальсификации маслами более низкого качества.
Февраль 7, 2018
Итальянский суд отменил штраф Lidl Italia за неправильно маркированное оливковое масло
Было установлено, что немецкая сеть супермаркетов не допустила халатности в ошибочной маркировке оливкового масла первого отжима как первого отжима.
Декабрь 13, 2017 Бизнес
Американская лаборатория повторно сертифицирована Olive Council
Октябрь 26, 2017 Оценки
Октябрь 24, 2017 Мировое
Портал «Тестирование оливкового масла» упрощает тестирование качества
Август 1, 2017 Оценки
Проект «Олеум» ищет лучшие решения для защиты подлинности оливкового масла
Июль. 20, 2017 Бизнес
Добейтесь успеха: импортеры оливкового масла приветствуют дополнительные испытания FDA
Июнь 13, 2017
Ядерные технологии позволяют портативному оружию бороться с мошенничеством с пищевыми продуктами
Портативные устройства продемонстрировали потенциал быстрого и эффективного оружия в борьбе с мошенничеством с продуктами питания.
Декабрь 15, 2016
Лаборатория США получила одобрение МОК на химические испытания оливкового масла
Международный совет по оливкам аккредитовал Eurofins CAL для проведения химического анализа оливкового масла, став первой независимой лабораторией в США, получившей этот статус.
Февраль 1, 2016
Половина из 26 сортов оливкового масла оказалась бракованной в Германии
Немецкая организация по защите прав потребителей Stiftung Warentest попросила группу экспертов-дегустаторов тщательно изучить 26 сортов «экстра вирджин» и обнаружила, что половина из них не соответствует требованиям.
Декабрь 4, 2015
Исследователи используют оптическую спектроскопию для классификации оливкового масла
Используя оптическую спектроскопию, новый метод может идентифицировать Extra Virgin, Virgin и lampante.
Май. 11, 2015
Разработка датчиков для имитации человеческого сенсорного анализа оливкового масла
Исследователи работают над созданием датчиков, имитирующих роль человеческого сенсорного восприятия в оценке оливкового масла.
27 января, 2015
После сезона синяков Италия борется с мошенничеством и инвестирует в свое будущее
Министр сельского хозяйства организовал встречу с заинтересованными сторонами, чтобы «перезапустить» основной сектор итальянской экономики.
Ноябрь 3, 2014
Исследователи извлекают пигменты из оливкового масла для обнаружения мошенничества
Итальянские исследователи из Университета Пизы разработали более быстрый и дешевый метод обнаружения мошенничества с оливковым маслом.
Апреле 11, 2013
Новая программа Seal направлена на восстановление доверия потребителей
Альянс Extra Virgin заявляет, что будет тестировать оливковое масло на полках магазинов, чтобы улучшить цепочку поставок и восстановить доверие потребителей.
Февраль 17, 2013
«Космический лазер» может обнаруживать поддельное оливковое масло
Новое лазерное устройство, разработанное для обнаружения углерода на Марсе, может быть использовано для обнаружения подделок продуктов питания, в том числе поддельного оливкового масла, здесь, на Земле.
25 января, 2013
Подробности Появление репрессий в Европе против мошенничества с оливковым маслом
Предлагаемые меры по борьбе с мошенничеством в Европейском союзе потребуют от стран-членов более целенаправленных проверок оливкового масла.
22 января, 2013
Австралия возглавила новую инициативу по повышению лимита кампестерола в оливковом масле
Производители Нового Света возобновляют заявку на повышение предела содержания кампестерола в оливковом масле, что они считают торговым барьером.
Декабрь 10, 2012
Многообещающие результаты нового теста на остаточные количества пестицидов в оливковом масле
Группа французских и марокканских ученых разработала биосенсоры, которые предлагают дешевый и быстрый способ обнаружения остатков инсектицидов в оливковом масле.
Ноябрь 20, 2012
Европейская группа производителей поддерживает дополнительные тесты и изменения в маркировке
На встрече европейских фермеров на прошлой неделе была выражена некоторая поддержка мер, предусмотренных в предложенном европейском «плане действий по оливковому маслу».
Ноябрь 14, 2012
Испания объявляет о шестимесячной программе мониторинга качества оливкового масла
Специальная кампания выборочных проверок будет нацелена на испанский сектор оливкового масла, проверяющий качество и отслеживаемость оливкового масла.
Август 2, 2012
Тест на обнаружение взрывчатых веществ также обнаружил некачественное оливковое масло
Исследователи из Университета Кордовы доказали, что спектрометрия ионной подвижности, аналитический метод, наиболее часто используемый для обнаружения взрывчатых веществ и в аэропортах, также эффективна для выявления поддельного оливкового масла.