Октябрь 23, 2023
Исследователи разработали наночастицы маслиновой кислоты, которая, как было доказано, помогает бороться с раком молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы и простаты с помощью различных методов лечения.
Ноябрь 3, 2022
Двусмысленность термина «оливковое масло» уже давно сбивает с толку потребителей и обогащает неискренних игроков.
Август 13, 2021
Исследование: асфальт, изготовленный из оливковых жмыхов, более устойчив к атмосферным воздействиям
Добавление оливкового жмыха в битумное вяжущее сделало полученный материал для дорожного покрытия более устойчивым к растрескиванию и представляет собой экологически безопасный способ переработки отходов.
Март 29, 2021
Полезные соединения в масле жмыха поглощаются жареной пищей, результаты исследования
Жарка на оливковом масле из жмыха может быть полезнее, чем на других растительных маслах.
Декабрь 7, 2020
На биодоступность полифенолов и антиоксидантную способность оливкового масла положительно влияет микронизация его частиц. Ученые считают, что открытие может привести к производству оливкового масла из жмыха с большей пользой для здоровья.
Июль. 6, 2020
Trade Group пожертвовала 190 тыс. литров жмыхового масла гостиничному сектору в Испании
После пандемии испанский профессионал Oriva будет распространять рафинированное масло в 12,500 - отелей, ресторанов и предприятий общественного питания.
Сентябре 17, 2018 Медицина
Исследователи изучают функциональные ингредиенты в оливковых жмыхах
19 января, 2016 Европе
Испанская промышленность по производству оливкового жмыха получает голос
27 января, 2014 Азия
Европейские экспортеры просят Тайвань перестать отказываться от их оливкового масла
Декабрь 31, 2013 Азия
Август 9, 2013 Мнения
Эксперты скептически относятся к маслу из жмыха Dalmia «Discovery»
Май. 29, 2013
Совет по оливкам расследует расхождения в данных об импорте в Индию
Международный совет по оливкам выясняет, почему его данные отличаются от данных Индийской ассоциации по оливкам.
Май. 10, 2013
Исследователи из Министерства сельского хозяйства США нашли новые способы проверки подлинности оливкового масла и лучший способ переработки жмыха.
Апреле 10, 2013
Оливковые полифенолы могут влиять на обучение и память
Исследователи обнаружили, что полифенолы оливы могут влиять на определенные белки в мозге, связанные с памятью, обучением и мышлением.
Октябрь 9, 2012
Все сорта оливкового масла имеют преимущества
Среди сторонников оливкового масла существует странная мода, на которую влияют «лицемерные пуристы», считающие, что масло, полученное из оливок, — это один сорт.
Сентябре 21, 2012
Индийский бренд Pomace Oil отвечает на жалобу на заявления о вреде для здоровья
Dalmia Global, продавец оливкового масла Leonardo, ответила на жалобы на ложные заявления о пользе для здоровья в своей рекламе.
Июль. 16, 2012
Оливковый жмых запатентован как субстрат для выращивания грибов
Дочерняя компания Университета Гранады, MISUR, разработала субстрат для выращивания грибов на основе оливкового жмыха.
25 января, 2012
На собрании Индийской оливковой ассоциации царит оптимизм
Послы Испании, Италии, Португалии, Сирии и Иордании были почетными гостями на ежегодном собрании Индийской ассоциации оливок в Нью-Дели на прошлой неделе.