
Октябрь 15, 2025
Fattoria Poggio di Fiesole — тосканское поместье с богатой историей и приверженностью принципам устойчивого развития — производит отмеченное наградами органическое оливковое масло.
Май. 28, 2025
Редкий сорт итальянских оливок позволяет производить масло мирового класса
Производитель Biagioli Farm получил золотую награду на выставке 2025 года NYIOOC для моносорта Корончина, произрастающего в итальянском регионе Марке.
Октябрь 12, 2023
Исследователи выявили три сорта оливок, устойчивых к распространенному грибку
Три гибрида оливок Frantoio, Koroneiki и Arbosana устойчивы к Verticillium dahlia в контролируемой среде.
Ноябрь 17, 2022
Более 20 региональных сортов оливок были посажены в парке оливковых деревьев в Термоли, Молизе, где будут проходить природные и культурные мероприятия.
Ноябрь 14, 2022
Исследователи изучают, как отсутствие холодных часов влияет на развитие оливок и качество масла
Отсутствие холодных часов привело к более длительному периоду цветения, большему накоплению масла и отчетливому химическому составу масла в оливках, выращенных в субтропическом климате Тенерифе.
Август 11, 2022
Эксперимент с североафриканскими сортами оливок принес свои плоды в Хорватии
Один производитель обнаружил, что его деревья Chemlali и Moroccan Piccholine процветают во все более жарком и сухом климате Далмации.
Август 10, 2022 Мир
Июнь 2, 2022 Оливковые сорта
Европейский проект LIFE Resilience предлагает инструменты для сдерживания распространения Xylella
Май. 4, 2022 Оливковые сорта
Аргентина, вероятно, примет у себя четвертый Банк зародышевой плазмы оливкового Совета
Декабрь 18, 2021 Бизнес
Август 19, 2021
Учитывая, что к 7 году средняя температура повысится на 2100 ºC, исследователи хотят знать, какие сорта будут процветать в будущем средиземноморском климате.
Июль. 23, 2021
Европейский проект изучает генетику оливок, чтобы подготовить производителей к будущему
Исследователи проекта Gen4Olive считают, что генетический материал неиспользуемых сортов оливок может помочь фермерам подготовиться к новым климатическим условиям и вредителям.
Июль. 12, 2021
Эти сорта оливок получили самые высокие оценки судей
Скрытые оценки, которые вижу только я, сами по себе не имеют большого значения, но закономерности могут проявиться, если мы рассмотрим данные за девять лет.
Июнь 21, 2021
13 новых сортов оливок обнаружены в Каталонии
В настоящее время исследователи изучают генетические особенности недавно открытых автохтонных сортов, чтобы увидеть, как они справляются с экстремальными погодными условиями в этом районе.
Май. 13, 2021
После четырехлетнего испытания исследователи заявили, что прививка традиционных андалузских сортов сортами, устойчивыми к вертициллезному увяданию, оказалась неэффективной.
Май. 4, 2021
Советы по выбору оливкового масла с высоким содержанием полифенолов
Рекомендации по выбору масел с высоким содержанием полифенолов без дополнительной информации, кроме той, что указана на этикетке бутылки.
Апреле 20, 2021
Исследователи изучают происхождение белых оливок Триполитейн в Ливии
Они работают над определением лучших сортов для производства ливийских оливок.
Август 9, 2019
ЗГУ Олио Лукано для оливкового масла из Базиликаты
Спецификация продукта IGP Olio Lucano ожидает одобрения ЕС.
Май. 29, 2019
14 сортов греческих оливок должны пройти государственную сертификацию
Греческие питомники следят за разработками, которые могли бы удовлетворить их давний спрос на сертифицированный материал для размножения.
Февраль 18, 2019
Сектор оливкового масла в Иране растет, несмотря на неудачи
В Иране был рекордный год по производству оливкового масла. Однако плохое государственное планирование и коррупция сводят на нет весь потенциал этого сектора.
Ноябрь 5, 2018
Мансанилья, Гордаль Оливки из Севильи Получить PGI
Несмотря на некоторую оппозицию, сорта оливок Мансанилья и Гордаль из Севильи, наконец, получили охраняемое географическое указание в Испании.
Октябрь 31, 2018
Ла-Риоха сохраняет свое оливковое наследие для улучшения производства
Правительство Ла-Риохи прилагает многолетние усилия, направленные на восстановление и сохранение местных сортов оливок с целью получения уникальных оливковых масел.
Октябрь 1, 2018
Leucocarpa, ослепительно белая олива из Великой Греции
Мы спросили исследователей, почему сорт оливок Leucocarpa полностью белый на протяжении всего цикла развития.
Сентябре 18, 2018
Монсагре: живописное совершенство среди эмпельтре
Это территория Эмпельтре, территория, включающая регион Бахо Арагон, долину Эбро и Терра Альта в Таррагоне. Он также является домом для Альберта Барробеса и отмеченного наградами ресторана Picual его семьи.
Июнь 14, 2018
Четырехлетний проект по созданию фонда для галисийского сектора оливкового масла
К 2021 году Галисия планирует завершить четырехлетний научно-исследовательский проект, направленный на создание прочной основы для производства оливкового масла в Галисии на основе местных сортов оливок.