окислительный стресс
Сентябре 28, 2021
Как хранить оливковое масло Extra Virgin в домашних условиях
Оптимальное хранение предполагает защиту EVOO от света, тепла и кислорода. Правильное хранение гарантирует, что качество оливкового масла и полезные для здоровья свойства сохранятся как можно дольше.
Апреле 26, 2017
Оливковое масло помогает обратить вспять вред диеты с высоким содержанием жиров
Исследователи из Чили обнаружили, что соединение в оливковом масле снижает неблагоприятное воздействие на холестерин и инсулин, вызванное диетой с высоким содержанием жиров.
Сентябре 9, 2016
Исследователи раскрывают нейропротекторный эффект пихолинового оливкового масла
Гидроксикоричные кислоты, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима Picholine, оказывают нейропротекторное действие против отложений B-амилоидных пептидных бляшек при болезни Альцгеймера в головном мозге.
Сентябре 8, 2016
Оливковое масло Extra Virgin улучшает состояние здоровья людей, страдающих фибромиалгией
Биологически активные соединения в EVOO уменьшают окислительный стресс и улучшают функциональные возможности у больных фибромиалгией.
Август 3, 2016
Оливковое масло может защитить от возрастной дегенерации желтого пятна
Недавнее французское исследование сообщило о снижении риска поздней формы ВМД среди потребителей оливкового масла «после поправки на несколько потенциальных искажающих факторов».
Июнь 8, 2016
Роль оливкового масла в снижении окислительного стресса
Оливковое масло первого холодного отжима является легкодоступным источником антиоксидантов, который помогает уменьшить последствия окислительного стресса и, следовательно, снижает риск и прогрессирование многих заболеваний.
Февраль 19, 2016 Медицина
Февраль 18, 2016 Медицина
Преимущества употребления оливкового масла при лечении диабета 2 типа
Февраль 16, 2016 Медицина
Эксклюзивное потребление оливкового масла защищает от ишемической болезни сердца
Февраль 12, 2016 Медицина
Большое влияние температуры хранения на срок годности высокофенольных оливковых масел
Февраль 1, 2016
Роль оливкового масла в признаках старения
В обзорной статье рассматривается роль мононенасыщенных жирных кислот и полифенолов в EVOO в процессе старения на клеточном и молекулярном уровнях.
Сентябре 29, 2015
Недавнее исследование предполагает, что диета, богатая оливковым маслом, может оказать положительное влияние на развитие будущего ребенка, а также может быть полезной во взрослой жизни.
Сентябре 17, 2015
Средиземноморская диета с оливковым маслом Extra Virgin снижает риск рака молочной железы
Результаты, основанные на долгосрочном наблюдении за 4,282 женщинами, увеличивают пользу употребления оливкового масла первого отжима и средиземноморской диеты.
Июль. 16, 2015
Средиземноморская диета снижает повреждение ДНК у мужчин с раком простаты
Исследователи обнаружили, что соблюдение модифицированной средиземноморской диеты снижает повреждение ДНК, которое может привести к развитию опухолей.
Июнь 15, 2015
Исследователи изучают роль фенолов оливкового масла в профилактике нейродегенеративных заболеваний
Научный обзор рассматривает способы, с помощью которых фенолы в оливковом масле первого отжима могут предотвратить нейродегенеративные заболевания.
Февраль 19, 2015
Исследование EVOO натолкнулось на стену в Греции
Греция переживает утечку мозгов, которая вынуждает самых способных искать работу за границей. Но становится хуже.
Декабрь 3, 2014
Средиземноморская диета, связанная с долголетием
Исследователи из Гарварда предоставили дополнительные доказательства того, что средиземноморская диета связана с увеличением продолжительности жизни.