растительные диеты

Февраль 6, 2020

Фасоль люпини может превзойти сою в качестве ведущего растительного источника белка

Средиземноморская фасоль содержит больше белка и клетчатки, чем ее основные аналоги на растительной основе, соя и нут, но содержит лишь небольшую долю углеводов.

31 января, 2020

Растительная диета снижает риск пищевых инфекций у мышей

План питания, богатый фруктами и овощами, повышал устойчивость мышей к кишечному патогену E. coli.

Август 21, 2019

Новое исследование связывает растительные диеты со снижением риска сердечных заболеваний

Исследование, проведенное учеными из Университета Джона Хопкинса, также показало, что диеты, богатые продуктами животного происхождения и рафинированными углеводами, повышают риск смерти от сердечных заболеваний на 32 процента.

Август 19, 2019

Оливковое масло является ключом к продвижению растительных диет, говорится в отчете

В официальном документе, опубликованном Кулинарным институтом Америки и Международным советом по оливкам, также говорится, что переход к растительному питанию необходим для достижения глобальных климатических целей и пропаганды здорового питания.

Август 13, 2019

Растительные диеты могут бороться с изменением климата, говорится в отчете

Более эффективные методы управления земельными ресурсами в сочетании с растительным питанием эффективны в борьбе с изменением климата и смягчении его последствий.

Октябрь 4, 2017

Исследование: растительная диета облегчает рефлюкс так же эффективно, как лекарства

Соблюдение растительной диеты уменьшает симптомы рефлюкса так же эффективно, как и вызывающие беспокойство лекарства.

Март 29, 2017

Оливковое масло — краеугольный камень икарийской диеты

Долгожители Икарии могут не знать о бесчисленных способах улучшения здоровья оливковым маслом, они просто знают, что оно работает.