полифенолы / стр. 2

Декабрь 8, 2022

Исследователи изучают роль некоторых полифенолов в борьбе с ожирением

Полифенолы были связаны со значительным снижением трех показателей, связанных с ожирением.

Декабрь 1, 2022

Исследование показывает, как средиземноморская диета может противодействовать Covid-19

Новое исследование показало, что флавоноиды и гидрокситирозол противодействуют некоторым из наиболее смертоносных последствий Covid-19, включая цитокиновые бури и воспаление легких.

Октябрь 24, 2022

Соблюдение диеты MedDiet, обогащенной полифенолами, снижает висцеральное ожирение

18-месячное испытание показало, что Med Diet, богатая полифенолами, может превзойти преимущества традиционной MedDiet в отношении накопления висцеральной жировой ткани.

17 января, 2022

Исследование: Green MedDiet может замедлить атрофию мозга у людей старше 50 лет

Новое исследование показало, что диета MedDiet с высоким содержанием полифенолов и низким содержанием мяса может защитить мозг от воспалений и замедлить возрастную атрофию мозга.

Декабрь 30, 2021

Что такое полифенолы и почему вас это должно волновать?

Растительные соединения в высококачественном оливковом масле первого отжима приносят важную пользу для здоровья.

Ноябрь 16, 2021

Исследование: оливковые масла первого отжима защищают готовые к употреблению салаты от некоторых бактерий

Исследователи обнаружили, что оливковое масло первого отжима с высоким содержанием полифенолов снижает риск заражения распространенным пищевыми патогенами на 90 процентов.

Сентябре 28, 2021

Как хранить оливковое масло Extra Virgin в домашних условиях

Оптимальное хранение предполагает защиту EVOO от света, тепла и кислорода. Правильное хранение гарантирует, что качество оливкового масла и полезные для здоровья свойства сохранятся как можно дольше.

Сентябре 15, 2021

Исследование: олеокантал регулирует нарушения в рецепторе, ответственном за болезнь Альцгеймера

Исследователи из Университета Луизианы в Монро работают над созданием пероральной добавки на основе олеокантала для пациентов с болезнью Альцгеймера.

Сентябре 1, 2021

Лечение на основе олеокантала показывает перспективы против агрессивного типа рака молочной железы

Исследование Университета Луизианы-Монро показало, что состав олеокантала и ксилита подавляет возникновение и прогрессирование рака молочной железы у мышей.

Август 26, 2021

Некоторые пищевые белки уменьшают горечь и остроту EVOO

Полученные результаты могут проложить путь к повышению привлекательности оливкового масла первого отжима для потребителей, которых отталкивает горький и острый вкус.

Реклама

Июнь 30, 2021

Испанские исследователи начинают испытывать средство от затяжного Covid на основе оливкового масла

Добавка, изготовленная из полифенолов из оливок и флавоноидов из апельсинов, будет дана пациентам, чтобы попытаться облегчить симптомы, связанные с длительным Covid.

Май. 21, 2021

Исследование: диета, богатая EVOO, улучшила вес и чувствительность к инсулину у мышей с заболеванием печени

Исследование также показало, что оливковое масло первого холодного отжима не уменьшает вред, нанесенный диетой с высоким содержанием жиров мышам с жировой болезнью печени.

Май. 13, 2021

Получатель гранта для изучения влияния полифенолов на функцию ДНК

Андреа дель Саз Лара является одним из четырех получателей исследовательских стипендий Международного совета по оливкам. Она будет исследовать влияние гидрокситирозола на эпигеномы и микроРНК.

Май. 4, 2021

Советы по выбору оливкового масла с высоким содержанием полифенолов

Рекомендации по выбору масел с высоким содержанием полифенолов без дополнительной информации, кроме той, что указана на этикетке бутылки.

Май. 3, 2021

Исследование показало, что фитохимические вещества в оливковом масле помогают предотвратить ряд заболеваний

Оливковое масло, наиболее характерный атрибут средиземноморской диеты, связано со многими преимуществами для здоровья, включая защиту от острых и хронических воспалений.

Апреле 5, 2021

Исследование показало, что средиземноморская диета может отсрочить болезнь Паркинсона

По мнению исследователей, питание может стать полезным инструментом для врачей, пытающихся смягчить последствия нейродегенеративных заболеваний.

Март 29, 2021

Полезные соединения в масле жмыха поглощаются жареной пищей, результаты исследования

Жарка на оливковом масле из жмыха может быть полезнее, чем на других растительных маслах.

Март 15, 2021

Исследования показывают, что EVOO помогает уменьшить симптомы Covid

Оливковое масло первого холодного отжима и другие ключевые продукты средиземноморской диеты снижают риск цитокинового шторма, укрепляют иммунную систему и обладают противовирусными свойствами.

Больше