профили
Декабрь 31, 2025
10 самых читаемых Olive Oil Times Статьи года
От климатических изменений и научных прорывов до меняющихся потребительских привычек и исторических вех — вот что было... Olive Oil Times истории, к которым читатели чаще всего возвращались в 2025 году.
Декабрь 15, 2025
Молодой сицилийский производитель возрождает старинные рощи с помощью инноваций.
Производитель в третьем поколении из западной Сицилии сочетает семейные традиции, научную подготовку и инновационные методы ведения сельского хозяйства для производства отмеченного наградами оливкового масла, одновременно адаптируясь к изменению климата.
Декабрь 5, 2025
Производитель Tuscia создает коллекцию отмеченных наградами органических масел
На холмах над озером Больсена Алессандра Николаи превратила землю своей семьи в образец органического земледелия, производя отмеченное наградами оливковое масло первого холодного отжима A1980 и расширив производство натуральных вин.
Ноябрь 21, 2025
Вопреки всему, единственная оливковая ферма Колумбии обращается к туризму
После десятилетий экспериментов семья первопроходцев бросила вызов субтропическому климату Колумбии и начала производить небольшие партии оливкового масла первого холодного отжима.
Ноябрь 17, 2025
Как прямые трансляции стимулируют продажи производителя оливкового масла из Сычуани
Производство органического оливкового масла первого холодного отжима во влажном климате северной провинции Сычуань сопряжено с рядом сложностей. Социальные сети доказали свою важнейшую роль в поиске и удержании клиентов.
Ноябрь 17, 2025
Канадская компания принесла новое признание критским оливковым маслам
Панайотис Цириотакис вернулся к своим истокам, основав компанию Acropolis Organics и обеспечив своему критскому оливковому маслу первого холодного отжима мировое признание.
Ноябрь 4, 2025 Мир
Кьярентана: как одно тосканское поместье сформировало Валь д'Орча
Ноябрь 4, 2025 Профили продюсеров
Кооперативный подход Willow Creek обеспечивает стабильность производителям оливок
Октябрь 21, 2025 Профили продюсеров
Октябрь 20, 2025 Профили продюсеров
Октябрь 15, 2025 Профили продюсеров
Октябрь 3, 2025
Monini развивает наследие итальянской оливковой промышленности с помощью современных инвестиций
Укорененный в Умбрии и недавно получивший четыре золотые награды на фестивале 2025 года NYIOOCКомпания Monini сочетает традиции с современным сельским хозяйством, высаживая 800 000 оливковых деревьев для обеспечения поставок оливкового масла в Италию.
Сентябре 29, 2025
Страсть к качеству становится наследием на ферме Umbrian Farm
Компания Oro di Giano производит оливковое масло высшего качества первого холодного отжима в Умбрии из местных сортов, собранных с одной из старейших оливковых деревьев региона. Фермой управляет Клаудия Помпиль, которая успешно сделала вторую карьеру в сфере производства оливкового масла.
Сентябре 26, 2025
Турецкий производитель Monsida нацеливается на мировые рынки после рекордного урожая
Имея за плечами десятилетия опыта работы в секторе оливкового масла, производитель Monsida делает ставку на ранние сорта эндемичных моносортовых сортов, чтобы добиться успеха на внутреннем рынке и за рубежом.
Сентябре 26, 2025
Производство отмеченного наградами оливкового масла в тени горы Фудзи
В сотнях километров от центрального центра выращивания оливок в Японии один производитель бросил вызов стихии и создал уникальное оливковое масло первого холодного отжима.
Сентябре 22, 2025
От «умного» орошения и охлаждения на основе солнечной энергии до испытаний десятков сортов оливок — семейное поместье сочетает инновации с традициями для производства отмеченных наградами органических оливковых масел первого холодного отжима для рынков внутри страны и за рубежом.
Август 26, 2025
Производитель Azeite 4C, опираясь на традиции, делает ставку на качество
Производитель из Алентежу преодолел сложный период сбора урожая и завоевал два приза 2025 года. World Olive Oil Competition наград и с оптимизмом смотрит на приближающийся урожай.
Август 26, 2025
Семейный бизнес по производству оливкового масла процветает в Центральной Италии
Небольшая оливковая пресса Альфредо Агостини в центральной Италии превратилась в процветающий семейный бизнес, экспортирующий по всему миру отмеченное наградами оливковое масло первого холодного отжима.
Апреле 29, 2025
Проблемы с урожаем и тарифы не останавливают отмеченного наградами Олио Пиро
Тосканский производитель оливкового масла Olio Piro, возглавляемый братьями Роменом и Мари-Шарлоттой Пиро, расширяет свое присутствие на мировом рынке после получения шестой Золотой награды в Нью-Йорке.
Апреле 23, 2025
Компания Sucesores de Hermanos López продолжает следить за тенденциями рынка и внедрять новейшие технологии и практики для поддержания отмеченного наградами качества.
Апреле 12, 2025
Японские производители оливок добились успеха NYIOOC Конкурентность
Оливковое масло японской общины завоевало главную награду на NYIOOC и демонстрирует успех совместных усилий по возрождению сельского хозяйства региона.
Апреле 9, 2025
Южноафриканская оливковая ферма готовится к сложному сезону сбора урожая
Узнайте о проблемах и устойчивом производстве оливкового масла в компании Tokara Olives, ведущем производителе в Западно-Капской провинции ЮАР.
Март 28, 2025
Тунисский производитель нацелен на рынок лекарственных средств
Оливковое масло Eagle из северного Туниса получило серебряную награду на конкурсе 2025 года NYIOOC World Olive Oil Competition для моносортового сорта Шетуи.
Март 27, 2025
Албанский производитель сочетает местную культуру и отмеченное наградами качество
Бианти Данай делает ставку на то, что ранний урожай, искусная обработка и тесная связь с историей Южной Албании позволят его бренду выделиться на переполненных международных рынках.
Февраль 12, 2025
Познакомьтесь с генуэзской парой, выращивающей традиционные итальянские оливки в Уругвае
После карьеры на дипломатической службе основатели Pique Roto знакомят уругвайских потребителей с традиционными итальянскими сортами оливок.
30 января, 2025
Знаменитый сицилийский фермер сохраняет традиционные ландшафты и сорта
Производители Agrestis завоевали пять золотых наград на Всемирном конкурсе за эндемичный моносорт Tonda Iblea, выращиваемый в южных горах Сицилии.