technology

Июнь 6, 2024

Пьералиси назначает нового генерального директора

Выходец из сектора погрузочно-разгрузочных работ, новый генеральный директор планирует сосредоточиться на расширении своего присутствия на ключевых рынках и продолжении разработки передовых технологий.

Июнь 5, 2024

Открытие новых сортов оливок в Италии стимулирует разработку приложений

Анализ Итальянского национального исследовательского центра выявил во Фрозиноне два ранее неизвестных сорта.

Май. 13, 2024

Исследование проливает свет на снижение затрат на сбор урожая для производителей столовых оливок

Комбинированный метод встряхивания кроны и ствола при сборе столовых оливок повышает эффективность на 75 процентов и улучшает качество плодов.

Март 27, 2024

Технологии стимулируют амбиции крупнейшего производителя оливкового масла в Тунисе

Группа CHO была одной из первых, кто внедрил технологию блокчейна для отслеживания. Теперь они обращаются к искусственному интеллекту, чтобы помочь смягчить последствия изменения климата.

Март 10, 2024

Исследователи используют ультразвук для обнаружения фальсифицированного оливкового масла

Они смогли обнаружить оливковое масло первого отжима, фальсифицированное всего лишь одним процентом подсолнечного или рафинированного оливкового масла.

Март 9, 2024

Более простой и дешевый метод измерения свободной кислотности

Новый метод требует смартфона и меньшего количества химикатов, чем стандартный метод, а также может быть применим для других критических анализов.

Август 10, 2023

«Счастливая» оливковая ветвь проводит сеансы осознанности в Италии

В Молизе инновационный проект направлен на снижение уровня стресса, беспокойства и депрессии при поддержке дополненной реальности и исторического оливкового дерева.

Июль. 25, 2023

Производитель оливкового масла привлек 500 тысяч евро через криптооблигации

Lamar Olive Oil собрала деньги, выпустив облигации на основе блокчейна, номинированные в стабильной монете EUROe, которая поддерживается Управлением финансового надзора Финляндии.

Июль. 13, 2023

Новое чистящее оборудование для Olive Mills экономит воду и деньги, результаты исследования

Очистка с помощью системы SILAC, в которой используется моющее средство на основе пены и давление воздуха, сокращает время на очистку фрезерного оборудования и экономит воду и деньги.

Июль. 5, 2023

Исследователи из Андалусии разрабатывают инструмент искусственного интеллекта для повышения эффективности орошения

Используя климатические данные и мощные нейронные сети, исследователи разработали инструмент, который позволяет фермерам определять потребности в поливе на неделю вперед.

Май. 15, 2023

Смарт-этикетки на выставке Italian Food Show

На одной из ведущих продовольственных выставок в Италии были представлены технологии отслеживания, способствующие отслеживанию и предотвращению мошенничества.

Май. 8, 2023

Исследователи говорят, что инструмент ИИ для фермеров, выращивающих оливки, повысит урожайность и снизит затраты

Citoliva, некоммерческая организация из Андалусии, разрабатывает прогностическую модель на основе искусственного интеллекта для определения идеального момента при минимальных затратах.

Май. 1, 2023

Исследователи разработали упрощенный способ определения содержания полифенолов в оливковом масле

Новый метод использует бумагу с лазерной гравировкой и смартфон для определения полифенолов в образце.

Реклама

Апреле 6, 2022

Исследователи раскрывают новейшие технологии, помогающие собирать и производить оливковое масло

Испанские исследователи работали над созданием новых технологий в ответ на то, в чем, по словам крупнейших заинтересованных сторон отрасли, они нуждались больше всего.

Апреле 5, 2022

Италия выделяет 100 миллионов евро на модернизацию оливковых заводов

Средства будут использованы для повышения качества и энергоэффективности путем модернизации мукомольного оборудования. Деньги также будут выделены на проекты по возобновляемым источникам энергии.

Март 29, 2022

Unilever делает ставку на технологию блокчейн для сертифицированного пальмового масла без вырубки лесов

Использование пищевым гигантом блокчейна может принести пользу мелким фермерам, устойчиво выращивающим пальмы, и предотвратить вырубку тропических лесов Юго-Восточной Азии.

Март 23, 2022

Производители San Giuliano стремятся к качеству благодаря инновациям

На Сардинии Паскуале и Доменико Манка производят органическое оливковое масло первого холодного отжима, используя самые современные технологии.

Февраль 16, 2022

Андалусия планирует открыть центр оливкового масла в Хаэне

Центр поможет улучшить качество оливкового масла в регионе, инвестировать в технологии сбора и переработки и улучшить отслеживаемость.

Февраль 10, 2022

Приложение позволяет потребителям персонализировать Nutri-Score для индивидуального образа жизни

Выпуск приложения совпал с опросом, который показал, что потребители отдают предпочтение традиционным этикеткам продуктов питания.

Декабрь 22, 2021

Соучредитель Boundary Bend: Качество и инвестиции — ключ к будущему оливкового масла

Роб МакГэвин сказал, что для достижения долгосрочного успеха отрасли необходимо работать вместе, от технологических решений до подчеркивания пользы оливкового масла первого отжима для здоровья.

Декабрь 20, 2021

База данных по устойчивому развитию интегрирует этикетки на лицевой стороне упаковки для принятия решений о производстве продуктов питания

База данных Latis предоставляет производителям продуктов питания единые показатели для сравнения своей продукции с внутренними стандартами устойчивого развития и средними показателями по отрасли.

Больше