technology / стр. 2
Ноябрь 30, 2022
Картирование передачи тепла почвой может помочь определить оптимальные методы землепользования и подходящие культуры для посадки по мере изменения климата.
Октябрь 27, 2022
Xylella распространяется за пределы буферных зон в Апулии
Смертельный патоген распространяется медленнее по мере появления новых технологий, улучшающих возможности мониторинга.
Октябрь 6, 2022
Литовская фирма запатентовала лекарство для профилактики Xylella
Исполнительный директор Quantum Satis Engeneering сказал, что лечение убьет бактерии на зараженных деревьях и будет действовать как профилактическое средство на здоровых.
Август 10, 2022 Производство
Стремясь повысить качество, Италия делает акцент на маслобойнях
Август 3, 2022 Новости Трусы
Приложение Food Health получило зеленый свет в Италии после сокращения влияния Nutri-Score
Июль. 19, 2022 Новости Трусы
Новый метод спектроскопии для определения горечи и остроты оливкового масла
Апреле 25, 2022 Бизнес
Калифорнийское оливковое ранчо продвигает отслеживаемость с помощью новых смарт-этикеток
Апреле 6, 2022 Производство
Исследователи раскрывают новейшие технологии, помогающие собирать и производить оливковое масло
Апреле 5, 2022
Италия выделяет 100 миллионов евро на модернизацию оливковых заводов
Средства будут использованы для повышения качества и энергоэффективности путем модернизации мукомольного оборудования. Деньги также будут выделены на проекты по возобновляемым источникам энергии.
Март 29, 2022
Использование пищевым гигантом блокчейна может принести пользу мелким фермерам, устойчиво выращивающим пальмы, и предотвратить вырубку тропических лесов Юго-Восточной Азии.
Март 23, 2022
Производители San Giuliano стремятся к качеству благодаря инновациям
На Сардинии Паскуале и Доменико Манка производят органическое оливковое масло первого холодного отжима, используя самые современные технологии.
Февраль 16, 2022
Андалусия планирует открыть центр оливкового масла в Хаэне
Центр поможет улучшить качество оливкового масла в регионе, инвестировать в технологии сбора и переработки и улучшить отслеживаемость.
Февраль 10, 2022
Приложение позволяет потребителям персонализировать Nutri-Score для индивидуального образа жизни
Выпуск приложения совпал с опросом, который показал, что потребители отдают предпочтение традиционным этикеткам продуктов питания.
Декабрь 22, 2021
Соучредитель Boundary Bend: Качество и инвестиции — ключ к будущему оливкового масла
Роб МакГэвин сказал, что для достижения долгосрочного успеха отрасли необходимо работать вместе, от технологических решений до подчеркивания пользы оливкового масла первого отжима для здоровья.
Декабрь 20, 2021
База данных Latis предоставляет производителям продуктов питания единые показатели для сравнения своей продукции с внутренними стандартами устойчивого развития и средними показателями по отрасли.
Декабрь 17, 2021
Собаки и дроны: новые проекты в Апулии делают упор на раннее обнаружение Xylella
Используя тепловое зондирование и мощный нос собак, власти Апулии наращивают усилия по выявлению последних вспышек Xylella fastidiosa до появления симптомов.
Декабрь 7, 2021
Производители на Крите обращаются к анализу ДНК, чтобы добавить ценность
Местные производители объединили усилия с учеными в Ханье, Крит, чтобы идентифицировать, проанализировать и перенести идентичность ДНК оливкового масла с поля в бутылку, добившись подлинности и отслеживаемости своей местной продукции.
Декабрь 1, 2021
Генеральный директор Deoleo говорит, что будущее за специализированным, устойчивым производством
По словам Игнасио Силвы, специализация является ключом к выживанию традиционных производителей, и весь сектор должен модернизироваться, чтобы процветать.
Сентябре 15, 2021
Ученые разработали желатиновое оливковое масло Extra Virgin в Италии
Исследователи заявили, что желатинизированный EVOO сохраняет свои полезные свойства в полутвердой форме и может заменить насыщенный жир в кулинарии.
Май. 20, 2021
Украшенные бутылки с оливковым маслом будут проданы с аукциона как криптоактивы
Десять бутылок греческого оливкового масла первого холодного отжима со специально разработанными этикетками будут проданы в качестве невзаимозаменяемых жетонов на онлайн-аукционе в июле.
Май. 13, 2021
В Апулии производители Mimì стремятся к совершенству благодаря инновациям и исследованиям
Донато и Микеле Консерва производят отмеченное наградами оливковое масло первого отжима из вековых деревьев, используя новейшие технологии на своей семейной мельнице.
Май. 4, 2021
Производители в Греции вырабатывают электроэнергию из сточных вод оливкового завода
Производители могут сэкономить деньги и быть более устойчивыми, отправляя сточные воды оливкового завода на местные заводы по производству биогаза.
Апреле 16, 2021
Olive Council присуждает четыре исследовательские стипендии
Стипендии рассчитаны на четыре года и предназначены для финансирования исследований, посвященных стандартизации, технологиям оливок и сотрудничеству.