традиционное фрезерование

Февраль 13, 2024

Местные милы во Франции в моде

Обильный урожай и высокие цены привели к росту активности и инвестиций в общественные мельницы.

Декабрь 14, 2023

Традиционные турецкие методы выращивания оливок признаны ЮНЕСКО

Агентство ООН заявило, что традиционные турецкие методы прививки, измельчения и производства столовых оливок представляют ценность для нашей глобальной культуры и должны быть сохранены.

Май. 2, 2023

Как оливки перерабатываются в масло

Современные технологии заменили традиционные методы, от дробления оливок до окончательного процесса экстракции.

Июнь 29, 2021

Планас: традиционные производители оливок будут защищены новой общей сельскохозяйственной политикой

В обращении к Сенату Испании министр сельского хозяйства отметил успешный год для сектора оливкового масла и оптимистично посмотрел в будущее.

Июль. 28, 2020

Что на самом деле означает «холодный отжим»?

Раньше, когда производство оливкового масла осуществлялось с помощью прессов, этот термин описывал первый пресс свежих фруктов. Теперь это бессмысленное модное словечко, повсюду красующееся на бутылках.

Апреле 3, 2018

Почему некоторые производители не готовы отказаться от своих традиционных прессов

Неэффективные и сложные в обслуживании традиционные прессы часто сбрасывают со счетов как пережиток другой эпохи. Olive Oil Times нашел некоторых производителей, которые говорят, что не собираются отказываться от своих старых прессов в ближайшее время.

Сентябре 25, 2012

Новый взгляд на традиционный пресс для оливок

Испанская компания заявляет, что она разработала «прорыв» для древнего оливкового пресса, в результате чего оливковое масло содержит больше антиоксидантов.

Апреле 12, 2012

Оливковое масло Verdial от Riogordo's Milling Honors

Ассоциация Olearum Culture and Oil Heritage недавно организовала первое мероприятие «Измельчение Риогордо», воссоздающее традиционное производство оливкового масла в Этнографическом музее Риогордо (Малага).

Февраль 22, 2012

Фестиваль оливкового масла продолжает галисийскую традицию

Несмотря на то, что это небольшой игрок на испанской сцене оливкового масла, каждый год в долине Кирога, Испания, проводится праздник малоизвестной истории оливкового масла в Галисии.

Сентябре 1, 2010

Производитель оливкового масла находит вдохновение в древних словах и делах

«Древняя Греция вдохновила нас на производство оливкового масла первого отжима без каких-либо промышленных процессов. Если это означает производство только определенного количества каждый год, меня это устраивает». Константин Скриванос

Реклама