Отраслевая конференция в испанской провинции Хаэн будет посвящена польза для здоровья жидкого золота. Обстановка соответствует недавнему объявлению о значительном увеличении экспорта оливкового масла из провинции.
Андалусия, испанское автономное сообщество (CCAA), в котором расположен Хаэн, является ведущим экспортером сельскохозяйственных продуктов питания и напитков, на долю которого приходится 25 процентов общенационального объема. На местном уровне экспорт оливкового масла из Хаэна увеличился почти в четыре раза по сравнению с прошлым годом и достиг 148 миллионов евро (209 миллионов долларов).
С сентября 25, 2014, El Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda проведу конференцию под названием Virgen Extra, Patrimonio Saludable, или Extra Virgin, Healthy Heritage, объединяющая экспертов из акция на оливковое масло, здоровье и гастрономия.
Центр представляет собой некоммерческую организацию, занимающуюся продвижением производства оливкового масла в Хаэне, особенно в городе Убеда, который считает оливки социально-экономической базой. Хосе Луис Ромера, президент центра, пояснил, что цель программы – собрать под одной крышей широкий круг экспертов из разных областей.
Он сказал, что это мероприятие является первым в своем роде в отрасли и должно привлечь людей со всей Испании и всего мира.
Одним из основных моментов программы является презентация продолжающегося исследования, в котором изучается польза для здоровья Средиземноморская диета. Predimed, впервые созданная в 2003 году, собрала междисциплинарную команду, изучающую, как соблюдение диеты влияет на уровень холестерина, кровяное давление, уровень глюкозы в крови и воспаление. В число участников входят 16 групп, разбросанных по всей Испании и состоящих из университетских исследователей, клиницистов, врачей, диетологов и эпидемиологов.
Стоимость регистрации на конференцию составляет 5 евро. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт мероприятия.
Статьи по теме
Февраль 1, 2024
Метаболиты оливкового масла связаны с улучшением результатов сердечно-сосудистых заболеваний
Исследование продемонстрировало связь между профилями метаболитов оливкового масла первого отжима и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, но не диабета.
Ноябрь 27, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета помогает замедлить возрастное физическое упадок
Новое исследование показало, что соблюдение низкокалорийной средиземноморской диеты и увеличение физической активности замедляет возрастную потерю мышечной массы и уменьшает общий и висцеральный жир.
Июнь 28, 2023
Trade Group подчеркивает устойчивое развитие на дегустационном мероприятии в Манхэттене
Североамериканская ассоциация оливкового масла стремилась информировать розничных продавцов, производителей и потребителей об экологических преимуществах производства оливкового масла по сравнению с другими вариантами.