Март 7, 2024
Исследователи проследили происхождение оливковых деревьев острова до Крита и материковой Италии и обнаружили 21 новый сорт.
Октябрь 12, 2023
Исследователи выявили три сорта оливок, устойчивых к распространенному грибку
Три гибрида оливок Frantoio, Koroneiki и Arbosana устойчивы к Verticillium dahlia в контролируемой среде.
Октябрь 11, 2023
Исследователи идентифицируют гены оливок, связанные с весом плодов
Результаты могут помочь производителям выбрать наиболее продуктивные сорта оливок. Далее они планируют искать гены, связанные с производством полифенолов.
Сентябре 26, 2023
История создания Starbucks Oleato
Starbucks шокировала мир, добавив в кофе оливковое масло. Томмасо Асаро говорит, что это только начало.
Сентябре 26, 2023
Как моносортовые оливковые масла способствуют экологическому сельскому хозяйству и защите ландшафтов
Производство моносортового оливкового масла первого холодного отжима способствует развитию эндемичных сортов, которые требуют меньшего количества фитосанитарных мер, сохраняют ландшафты и способствуют биоразнообразию.
Август 10, 2023
Понимание генетического разнообразия сортов оливок поможет фермерам выбрать лучшие сорта для своего климата и фитосанитарной среды.
Июль. 12, 2023 Профили продюсеров
Июнь 27, 2023 Оливковые сорта
Июнь 26, 2023 Новости Трусы
Генотип играет важную роль в содержании жирных кислот в оливковом масле первого отжима
Июнь 21, 2023 Новости Трусы
Июнь 13, 2023 Оливковые сорта
Лучшие сорта оливок для любителей-любителей в Северной Калифорнии
Февраль 20, 2023
В партнерстве с Университетом Кордовы BALAM Agriculture сообщила, что сорт Султана крупнее других оливок и созревает раньше в сезон. Тем не менее, многое неизвестно.
Февраль 15, 2023
Бренд оливкового масла в Иордании использует ценность в истории
Оливковое масло первого холодного отжима Ateek производится из тысячелетних деревьев древнего сорта Мехрас. Продюсеры надеются, что это выделит Джордана на международной арене.
Февраль 6, 2023
Исследование показывает, как смертельный патоген поражает оливковые деревья
Исследователи из Университета Кордовы изучили, как жидкость, выделяемая корнями оливкового дерева, способствует прорастанию грибка, ответственного за вертициллезное увядание.
Декабрь 1, 2022
Исследователи используют ИИ для определения происхождения EVOO
Исследователи заявили, что могут правильно идентифицировать оливковое масло Taggiasca Ligure местного производства в 100% случаев.
Ноябрь 17, 2022
Более 20 региональных сортов оливок были посажены в парке оливковых деревьев в Термоли, Молизе, где будут проходить природные и культурные мероприятия.
Ноябрь 14, 2022
Исследователи изучают, как отсутствие холодных часов влияет на развитие оливок и качество масла
Отсутствие холодных часов привело к более длительному периоду цветения, большему накоплению масла и отчетливому химическому составу масла в оливках, выращенных в субтропическом климате Тенерифе.
Август 11, 2022
Эксперимент с североафриканскими сортами оливок принес свои плоды в Хорватии
Один производитель обнаружил, что его деревья Chemlali и Moroccan Piccholine процветают во все более жарком и сухом климате Далмации.
Декабрь 2, 2020
Ученые обнаружили, что масло из диких оливок лучше снижает кровяное давление
Исследователи из Испании обнаружили, что употребление оливкового масла из дикого сорта асебухе может значительно снизить избыточное артериальное давление и бороться с последствиями ретинальной гипертензии.
Октябрь 12, 2020
Признаки жизни среди опустошенных рощ Ксилеллы в Апулии
Фермеры в южной апулийской коммуне Казарано — в красной зоне Xylella fastidiosa — успешно собрали оливки сорта Фаволоза. Триумф представляет собой дорожную карту для других производителей в районах, пострадавших от Xf.
Август 17, 2020
Исследователи тестируют новые сорта оливок для повышения устойчивости
Команда в Андалусии тестирует систему выращивания живой изгороди, которая может быть более прибыльной для производителей и экологически безопасной.
Май. 21, 2020
Оливковое масло Extra Virgin от Jaén получило статус PGI
Оливковое масло из региона Хаэн было одобрено Европейской комиссией для получения статуса PGI и добавлено в официальный реестр из 1,470 охраняемых продуктов.
15 января, 2020
Где мировые оливки живут бок о бок
Издалека эта оливковая роща на окраине Кордовы выглядит точно так же, как и любое другое поле. Но он является домом для более чем 1,000 сортов оливок из 29 стран, от Ирана до Америки, проходящих через весь Средиземноморский бассейн.
Декабрь 5, 2019
Почти треть мирового оливкового масла производится из сорта Picual
Недавно опубликованное справочное руководство «Международное выращивание оливок: анализ и сводка по всему миру» проливает свет на ряд интересных статистических данных, связанных с оливковым маслом.
Август 1, 2019
Исследователи выделяют компонент EVOO с потенциальными антигипертензивными свойствами
Эленолид, известный антигипертензивный агент, был обнаружен в 80 процентах образцов оливкового масла первого отжима, анализированных в течение восьми лет.
Октябрь 31, 2018
Ла-Риоха сохраняет свое оливковое наследие для улучшения производства
Правительство Ла-Риохи прилагает многолетние усилия, направленные на восстановление и сохранение местных сортов оливок с целью получения уникальных оливковых масел.