Мировое
На этой неделе более 100 бочек оливкового масла были вылиты на головы 1,000 участников в рамках одного из самых продолжительных спортивных мероприятий в мире; турецкий турнир по борьбе с оливковым маслом, датируемый 14 в.th век.
Так, rd Kırkpınar Неделя борьбы с маслом и культурных мероприятий завершилась сегодня в Эдирне, Турецкая Фракия, на фоне празднеств, праздников и наследия.
Кыркпынар, что означает 40 источников» на турецком языке, является местом проведения ежегодного турнира по борьбе с 1346 года, что делает его одним из старейших постоянно проводимых спортивных мероприятий в мире.
Недельный турнир и культурный праздник представлял собой смесь музыки, еды, спорта и знаменитостей — с барабанами давул и зурной (традиционный деревянный духовой инструмент, похожий на гобой). Kırkpınar March» и национальный гимн Турции, чтобы открыть церемонию.
В течение этой недели народные танцы, конкурсы турецкой домашней кухни, музыкальные концерты и выступления заполнили программу, а президент Турции посетил конкурс в последний день, чтобы поздравить "башпехливана (борца-чемпиона) и наградить его поясом из 14-каратного золота, а также званием Вождь Пехливиан.
На этот раз Фатих Атлы из Ладикского района Самсуна победил прошлогоднего чемпиона Исмаила Балабана Башпехливана и забрал домой желанный золотой пояс и титул Башпехливана.
Pehlivian», персидское слово, которое можно приблизительно перевести на герой» или чемпион» - это термин, который дается всем борцам с маслом, независимо от их возраста или успеха. Соперники, участвующие в турнире, обливают друг друга оливковым маслом, прежде чем кричать Хайда Бре!» друг к другу с удовольствием - турецкий клич, используемый для возбуждения соперника и одновременного исполнения дуэли.
Бойцы носят Kipset, пару турецких ледерхозен, традиционно сделанных из шкуры водяного буйвола, каждая из которых весит около 13 килограммов (30 фунтов). В отличие от большинства видов борьбы, из-за того, что их противник был пропитан оливковым маслом, борцам разрешается хватать друг друга или проникать внутрь одежды, чтобы поднять своего бойца через плечи, прижать его к земле или довести до изнеможения. победить.
Оливковое масло — основа средиземноморской диеты, сельского хозяйства и церемоний со времен неолитической революции — использовалось в качестве компонента борьбы на протяжении тысячелетий. Древние цивилизации Персии, Египта, Ассирии, Греции и Рима занимались этим видом спорта, причем самый ранний известный пример борьбы с оливковым маслом датируется 2650 годом до нашей эры недалеко от храма Хафаджи в Вавилоне.
Турецкая масляная борьба, известная как yağlı güreş» на турецком языке практикуется среди тюркоязычных народов и тюркских этнических групп по всей Западной Евразии с девятого века. Сочетание традиционных методов борьбы сельджуков и борьбы с оливковым маслом средиземноморской древности, современный вид спорта кристаллизовался в первые годы османской экспансии в Европу. Сам турнир Эдирне берет свое начало в 1361 году и был официально включен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2010 году.
Масляная борьба неуклонно завоевывает поддержку и осведомленность в других странах в результате более широкого освещения в СМИ и влияния турецких эмигрантов. В последние годы этот вид спорта был представлен в западных странах, таких как Нидерланды и Швейцария, а также приобрел некоторую популярность в Азии, в странах, уже знакомых с традиционными формами борьбы, таких как Япония.
Май. 7, 2024
Запрет на экспорт оливкового масла портит продажи оливок в Турции
Хотя экспорт столовых оливок резко вырос за первые пять месяцев кампании 2023/24 года, запрет на экспорт оливкового масла считается сдерживающим фактором в развитии этого сектора.
Июнь 10, 2024
Бетон и вода повредили старейшее оливковое дерево Черногории
Пытаясь превратить 2,247-летнюю Старую Маслину в туристическую достопримечательность, местные власти непреднамеренно повредили культовое оливковое дерево.
3 января, 2024
Продвижение роли женщин в оливковом секторе
Джилл Майерс основала сеть «Женщины в оливковом масле», чтобы объединить женщин во всем секторе, одновременно продвигая их голоса и подчеркивая их вклад.
Июнь 12, 2024
Турция ослабляет экспортный запрет после интенсивного лоббирования
До ноября турецкие производители смогут экспортировать 50,000 - тонн оливкового масла оптом. Учитывая прогнозы рекордного урожая, сектор хочет полностью снять запрет.
30 января, 2024
Starbucks расширяет линейку Oleato во всех магазинах США
Этот шаг был предпринят в то время, когда компания готовится к публикации разочаровывающих экономических данных и через год после того, как линия напитков дебютировала в Италии.
Май. 10, 2024
Власти Андалузии отозвали кандидатуру «Оливкового моря» на признание ЮНЕСКО
Этот шаг был предпринят после того, как 8,500 производителей оливок подписали петицию с протестом против этой кандидатуры. Однако некоторые надеются, что решение будет отменено.
31 января, 2024
Фермеры на небольших итальянских островах восстанавливают древние рощи и местное производство
Производители на острове Джильо и Капри восстанавливают многовековые оливковые деревья, чтобы возродить увядающую культуру и защитить уникальные островные ландшафты.
Декабрь 15, 2023
Встречайте стартапы из Центральной Италии, возрождающие заброшенные оливковые рощи
Стартап Ager Oliva в Тоскане и ассоциация Le Olivastre в Умбрии стремятся восстановить заброшенные оливковые рощи посредством планов усыновления для граждан и компаний.