Мир
Ежегодный фестиваль масляной борьбы Киркпинар откроется 20 июля в Эдирне, Турция, и продолжится до финального раунда 26 июля.
Это соревнование по борьбе с маслом является традицией, насчитывающей более 650 лет, и считается старейшим ежегодным спортивным мероприятием в мире. Он внесен в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, где описывается как прочно укоренившийся в сообществе практикующих врачей как символ идентичности и преемственности, подчеркивающий достоинства щедрости и честности и укрепляющий связи членов с традициями и обычаями, тем самым способствуя социальной сплоченности и гармонии».
В этом ежегодном соревновании принимают участие более 1,000 борцов. Золотой пояс Киркпынар» и титул Баспехливан» (главный борец). Борцы - коренастые, хорошо сложенные мужчины всех возрастов, культур и происхождения, которые профессионально тренируются, чтобы участвовать в соревнованиях.
Пехливаны носят длинные шорты из шкуры буйвола, называемые киспет и покройте себя большим количеством оливкового масла, прежде чем битва начнется на травянистом поле. Во время турнира используется более 500 литров оливкового масла. Промасленная кожа соперников гладкая и скользкая, что затрудняет хороший захват противника. Таким образом, вызов этого уникального вида спорта.
В прошлом году Фатих Атлы из Ладикского района Самсуна, победил действующего чемпиона Исмаила Балабана забрать домой заветный золотой пояс и титул Башпехливана.
Фестиваль начинается с большой помпой: 40 групп барабанщиков бьют в барабан, называемый давул, в сопровождении музыкантов, играющих на духовом инструменте, называемом зурна, когда Киркпынар Ага (спонсор или покровитель фестиваля) объявляет о начале мероприятия. Церемониймейстер представляет пехливанов публике в распевном стихе, произнося имя, титул и навыки каждого борца, прежде чем назначенное лицо поливает каждого из участников оливковым маслом.
Прежде чем сразиться, борцы касаются земли ритуальным жестом, символизирующим их происхождение от земли, и в то же время получают ее энергию. Затем они признают и приветствуют друг друга и начинают свои разминочные упражнения.
Несколько парных борцов соревнуются одновременно, а судьи следят за соблюдением правил. У них есть 40 минут, чтобы обыграть соперника, плюс дополнительные семь минут дополнительного времени, если это необходимо. Победитель претендует на победу, если он может прижать плечи своего противника к земле, поднять его выше своих плеч или если его кисбет порвется в процессе.
Август 7, 2023
Производство оливкового масла возвращается в Помпеи спустя 2,000 лет после извержения вулкана
Министры и фермерские организации попробовали местное оливковое масло первого отжима и столовые оливки, продвигая номинацию ЮНЕСКО на итальянскую кухню.
Декабрь 15, 2023
Встречайте стартапы из Центральной Италии, возрождающие заброшенные оливковые рощи
Стартап Ager Oliva в Тоскане и ассоциация Le Olivastre в Умбрии стремятся восстановить заброшенные оливковые рощи посредством планов усыновления для граждан и компаний.
Август 31, 2023
Новый кооператив производителей оливок на Мальте стремится профессионализировать исторический сектор
В преддверии рекордного урожая кооператив стремится преобразовать тысячелетний сектор посредством инвестиций, образования и туризма.
Декабрь 14, 2023
Традиционные турецкие методы выращивания оливок признаны ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, что традиционные турецкие методы прививки, измельчения и производства столовых оливок представляют ценность для нашей глобальной культуры и должны быть сохранены.
3 января, 2024
Пакистан отмечает иностранные инвестиции и местную культуру на гала-концерте Всемирного дня оливок
Мероприятие, проведенное в столице страны, собрало вместе фермеров, потребителей, иностранных инвесторов и государственных чиновников для обучения, налаживания связей и празднования.
Сентябре 25, 2023
Выращивание итальянских сортов в историческом доме оливкового дерева
Бустан Эль-Зейтун использует современные методы ведения сельского хозяйства и мукомольного производства, отдавая дань уважения древней ливанской культуре производства оливкового масла.
Февраль 29, 2024
Производство в Турции резко упало после прошлогоднего рекордного урожая
Неблагоприятные погодные условия, плохая завязываемость плодов и «межгодовой год» привели к скудному урожаю.
Июнь 12, 2023
Отслеживание роста производства оливкового масла в Японии
Рост количества и качества производства оливкового масла в Японии открывает возможности для местных фермеров, а также европейских экспортеров.