Неблагоприятная погода подорвала урожай в Новой Зеландии

Ранее в этом году производители оливок в Новой Зеландии оптимистично перед сбором урожая. Однако надежды некоторых не оправдались: более четверти мелких производителей вообще не получили урожая.

По данным, опубликованным Оливки Новая Зеландия, 180,000 - литров оливковое масло первого отжима было произведено в этом году по сравнению с 200,000 2019 литров в 20/- сельскохозяйственном году и 270,000 2020 литров в сезоне 21/-.

В целом наш урожай был на 17 процентов ниже, чем в 2021 году», — сказала Гейл Шеридан, исполнительный директор Olives New Zealand. Olive Oil Times. Наши коммерческие производители остались довольны урожаем 2022 года. Тем не менее, у наших бутиковых производителей были различные постоянные проблемы с борьбой с болезнями и погодными условиями».

Около 26 процентов этих рощ были без урожая», — добавила она. Очевидно, что хорошо управляемые рощи более устойчивы к погодным условиям и активно справляются с болезнями, что в значительной степени исключает двухлетнее плодоношение».

Ранее в этом году Шеридан сказал, что местные производители изучают методы ведения сельского хозяйства, помимо раннего сбора урожая, который улучшает количество полифенолов – для усиления полезных свойств их масел.

Это продолжается и станет предметом будущих исследований», — сказал Шеридан после недавнего сбора урожая. На данный момент единственной эффективной мерой является ранний сбор урожая».

Шеридан добавил, что качество оливок и масел в этом году было превосходным.

Жюри на премию New Zealand Extra Virgin Olive Oil Awards продолжается, и, в частности, ожидается хорошее распределение золота и серебра», — сказала она. Но, возможно, не так много золотых масел, как в 2021 году».

Эндрю Лили, совладелец Juno Olives в регионе Вайрарапа, к востоку от Веллингтона, назвал свой урожай плохим.

Ожидалось, что урожай будет меньше, чем в прошлом году, но у нас был плохой урожай, и в итоге мы вообще не собрали урожай Франтойо или Морайоло», — сказал он. Olive Oil Times.

Проливные дожди усугубили беды Джуно Оливс. Весь наш урожай был влажным, что затрудняло доступ», — сказал он. Это также повлияло на то, когда мы сможем собирать урожай в этом году, что привело к тому, что мы собрали урожай леччино на три недели раньше, чем раньше».

Другой производитель из региона Вайрарапа, Росс Винтинер, совладелец Дали Эстейт, Сказал Olive Oil Times что 2022 год был их худшим урожаем за 10 лет.

За последние пять лет в Dali Estate увеличилось производство», — сказал он. Наш урожай 2021 года был рекордным и находился в верхнем процентиле по производству и урожайности в Новой Зеландии с лучшими полифенолами в стране. Благодаря этим маслам Dali завоевала высшие национальные и международные награды».

Наш урожай был горько-сладким и коротким событием, с хорошей погодой, небольшим количеством фруктов и выходом масла», — сказал Винтинер. Даже наш обычно высокий уровень полифенолов был в основном на среднем уровне».

С обещанием весеннего цветения южная часть Вайрарапа две недели страдала от постоянных дождей, прохладных условий и слабого ветра, чтобы засушить цветы», — добавил он. Франтойо и Пикуаль больше всего пострадали при наборе фруктов. Леччино, Коронейки и Каламата справились лишь немного лучше».

Несмотря на эту неудачу в этом году», — продолжил Винтинер. мы уверены, что наш биодинамический и органический режим выращивания сделает нашу почву, биом и деревья более устойчивыми, продуктивными и устойчивыми».

В отличие от Лили и Винтинера, другой производитель из региона Вайрарапа, Маргарет Хэнсон, совладелица Blue Earth Olive Oil, сказала, что очень довольна урожаем. Хотя выход масла снизился, объем фруктов увеличился, а качество было отличным», — сказала она.

Урожай этого года был самым большим за всю историю, поскольку мы выращивали оливки более 20 лет», — добавил Хэнсон. Более агрессивное управление рощей приносит свои плоды».

В этом году нашей задачей было совмещать съемку, комбайны, погоду и Covid», — продолжила она. У нас были финальные съемки для национальной телевизионной программы, так что все это нужно было тщательно смонтировать. Погода благоприятствовала несколько дней, но не все».

Мы усложнили это, частично проведя Covid», — добавила она. поэтому остальной урожай направлялся издалека. Но все получилось. Мы счастливы."

Дальше на запад, на побережье Капити, оливки Капити также дали положительные результаты.

У Kapiti Olives был хороший урожай», — рассказала владелица Диана Кросс. Olive Oil Times. У нас было на 400 литров больше, чем в прошлом сезоне. Это отлично подходит для наших продаж в новом сезоне».

Кросс, охарактеризовавший количество выпавших дождей как беспрецедентное, сказал, что это задержало сбор урожая почти на месяц, что потребовало от них особой бдительности с отпугивателями птиц. У нас был один день в конце мая, и мы вернулись только 25 июня», — сказала она.

Это привело к тому, что мы смогли разлить наше новое масло по бутылкам», — сказала она. Мы продали остатки оливкового масла предыдущего сезона в тот же день, когда начали разливать по бутылкам наше новое масло».

У нас была дегустация с филиалом Kapiti of Olives New Zealand, и мы думаем, что снова произвели отличное оливковое масло первого холодного отжима», — заключил Кросс.