Австралийские производители получили пять золотых и шесть серебряных наград на самом престижном в мире конкурсе качества оливкового масла 2020 года.
Часть нашего постоянного освещения 2020 года NYIOOC World Olive Oil Competition.
Несмотря на постоянную засуху и после особенно жестокий пожарный сезон, австралийские производители были вознаграждены за свое упорство на восьмом выпуске NYIOOC World Olive Oil Competition.
По данным Международного совета по оливкам, в 2019 году в Австралии было произведено 21,000 11 тонн оливкового масла. Из этого рекордного урожая производители получили в общей сложности 16 наград из - работ.
Для обоих наших масел получение золота является знаменательным событием для нас. Мы были в восторге от результата и очень гордимся тем, что являемся одними из немногих австралийских рощ, завоевавших золото в этом году.- Карен Годфри, менеджер по маркетингу в Taralinga Estate
69-процентный показатель успеха — это самый высокий показатель, который страна видела на NYIOOC и свидетельство настойчивости производителей страны.
Суй Там, совладелец Мыс Шанк на полуострове Морнингтон со своим мужем Стивеном рассказала Olive Times, что они в восторге от того, как их масла себя показали после получение четырех наград, столько же они заработали в 2019 году NYIOOC.
Пара получила золотую награду за их средний Пихолин и еще один средний Франтойои серебряные награды за их средняя коратина и средний пикуаль.
См. также:Специальное освещение: 2020 NYIOOCМы в восторге от того, как наши масла показали себя на таком престижном конкурсе оливкового масла первого холодного отжима, и гордимся тем, что являемся представителем Австралии среди одних из лучших производителей в мире», — сказал Тэм.
Она добавила, что в успехе компании сыграли роль различные факторы, в том числе их внимание к деталям при уходе за рощей, внедрение устойчивых методов ведения сельского хозяйства и контроль всего производственного процесса — от выращивания и сбора оливок до их переработки.
Таралинга Эстейт был еще одним австралийским производителем, базировавшимся на полуострове Морнингтон. удар золото в выпуске этого года NYIOOC.
Продюсер из Виктории получил две золотые награды за свои крепкий бренд, надежный Picual и их Фруктовый бренд, нежная смесь.
Для обоих наших масел получение золота является знаменательным событием для нас», — сказала Карен Годфри, менеджер компании по продажам и маркетингу. Мы были в восторге от результата и очень гордимся тем, что являемся одними из немногих австралийских рощ, завоевавших золото в этом году».
В дополнение к своим наградам в этом году, Таралинга преуспела в 2019 году. NYIOOC, также получивший две награды.
Мы приписываем наш успех нескольким вещам», — сказал Годфри. включая точный характер нашего процесса, от сбора в нужное время до прессования оливок в течение нескольких часов после сбора».
Потому что мы владеем нашим заводом», — добавила она. у нас есть возможность перерабатывать наши оливки прямо здесь, в поместье — уникальная возможность для австралийских оливковых рощ, — которая обеспечивает максимально свежее оливковое масло первого холодного отжима».
Годфри сказала, что другими факторами, определившими их успех, были их сложный двухэтапный завод по переработке масла, который, по ее словам, является лучшим в своем роде, и их расположение на полуострове Морнингтон, который имеет идеальный микроклимат для оливковых рощ.
Этот результат является свидетельством нашей миссии по производству качественного оливкового масла первого холодного отжима в соответствии с самыми высокими стандартами — не только здесь, на полуострове Морнингтон или в Австралии, но и во всем мире», — сказал Сэм Тараскио, владелец Taralinga. Это не только наша цель, это наша страсть».
Дэвид Вальморбида, президент Австралийской ассоциации оливкового масла (AOOA), поздравил бренды-победители от имени ассоциации.
Хотя в Австралии и во всем мире есть много замечательных производителей оливкового масла, которые не входят в NYIOOC— сказал Вальморбида. наблюдение за тем, как 11 австралийских заявок получают награды среди других 573 награжденных масел, а австралийские заявки получают 69 процентов наград, что чуть выше 67 процентов общего количества наград за участие в конкурсах, демонстрирует, что Австралия является серьезным конкурентом на мировой арене, производя какие-то фантастические продукты».
Еще статьи о: Австралия, NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2020
Ноябрь 27, 2023
Южноафриканские продюсеры отмечают качество после сезона, омраченного отключениями электроэнергии
Семь производителей из Западно-Капской провинции Южной Африки вместе выиграли рекордные 16 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.
Декабрь 19, 2023
Бразильский Аль-Зайт получил международное признание
Всего за два сезона южнобразильский производитель Аль-Зайт прошел путь от новичка в производстве оливкового масла до лауреата наград на самой большой сцене.
Сентябре 28, 2023
Точный полив – ключ к долгосрочной продуктивности
Оливки, устойчивые к засухе, все равно нуждаются в достаточном поливе. Исследователи оптимизируют ирригацию для повышения урожайности и качества.
Май. 22, 2023
Bozelli Boss подчеркивает ценность умелого смешивания
Турецкий производитель и победитель Всемирного конкурса считает, что искусные смеси оливкового масла первого холодного отжима превосходят сумму составляющих.
Сентябре 6, 2023
Искусство пермакультуры в Центральной Италии
Совет дружелюбного соседа вдохновил основателей итальянской компании Carma выбрать устойчивый путь к успеху.
Май. 17, 2023
Калифорнийцы готовятся к сложному сбору урожая, приверженные качеству
Производители по всей Калифорнии преодолели мороз, засуху и рост цен, чтобы производить одни из лучших в мире оливковых масел первого отжима.
Ноябрь 14, 2023
Реакция бразильских продюсеров на рекордный год на мировых соревнованиях
Фермеры и мукомольные предприятия сообщили о рекордных 50 наградах, полученных на выставке 2023 года. NYIOOC продвигать оливковое масло местного производства в стране и за рубежом.
Июль. 12, 2023
Качество выводит камбоджийского импортера на мировую арену
Tiger Power импортирует тунисское оливковое масло первого отжима, произведенное на ферме компании в Набеле и полученное от других местных производителей.